логотип приятного аппетита



Тефтели в томатном соусе

4.7 из 5 всего 3 голосов
Тефтели в томатном соусе - нежные и вкусные тефтели с ароматной томатной подливкой поднимут Вам настроение в любой день недели и любое время суток :).
Сохранить в кулинарную книгу
Время приготовления - 75 минут.

Порций - 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить рис до полуготовности.
  2. Затем промыть, откинуть на дуршлаг.
  3. Лук порезать кубиками, а морковь потереть на мелкой терке.
  4. Фарш соединить с рисом, морковкой, луком (половина порции) и яйцами. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.
  5. Сформировать шарики мокрыми руками величиной с куриное яйцо и обвалять в муке.
  6. Обжарить эти шарики до золотистого цвета.
  7. Пассеровать вторую часть лука в другой сковородке и влить томатную пасту, разведенную водой (0,5 литра), добавить специи, сахар. Потушить минут 5.
  8. Затем залить тефтели и протушить 30 минут под крышкой на слабом огне.
  9. Добавить лавровый лист для аромата. Выключить и дать настояться минут 15.
  10. Подавать тефтели в томатном соусе с рассыпчатой кашей, пюре или отварными спагетти.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Поджарка со сметаной

Поджарка со сметаной - отличное блюдо, для любителей вкусно и калорийно покушать, подается с любым гарниром, но можно употреблять и как отдельное блюдо. Поджарка со сметаной готовится с любым мясом и уместна как на праздничном столе, так и для каждодневного употребления. ...

07-02-2013 Просмотров: 18068 Вика

Поджарка со сметаной

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами

Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила. Теперь в сезон свежих  абрикосов мы часто готовим такие вареники. Но начинка может быть и вишневая, и клубничная... Время приготовления – 45 минут.Порций – 4. ...

25-04-2013 Просмотров: 5718 Виктория

Вареники с абрикосами

С курицей

Кляр для отбивных

Как учила меня моя мама, так я и готовлю кляр для отбивных только на куриных яйцах. Получается просто великолепная «одежка» для любого мяса: куриного, свиного, телячьего. Из небольшого количества мякоти получается много вкуснейших отбивных в нежнейшем кляре. У меня получилась такая пропорция: из кля...

23-12-2015 Просмотров: 5860 Виктория

Кляр для отбивных

Из грибов, овощей, круп

Плов с курицей «По-персидски»

Плов с курицей «По-персидски» - блюдо, которое к нам дошло со времен великой Персидской Империи. В свое время этот рецепт приготовления плова могли себе позволить только шахи, духовенство и высокопоставленные чиновники. А сейчас мы можем запросто насладиться всей полнотой вкуса этого великолепнейшег...

22-04-2013 Просмотров: 2963 Вика

Плов с курицей «По-персидски»

Со свининой

Свиные рулетики с черносливом и сыром

Свиные рулетики с черносливом и сыром - прекрасный рулеты, которые разнообразят праздничный стол и привнесут новизну

10-02-2013 Просмотров: 10931 Вика

Свиные рулетики с черносливом …

Со свининой

Голубцы в сметане

Обалденно вкусное блюдо - голубцы в сметане. Конечно, времени для приготовления уходит много, но дело стоит того. А если голубцы делать в два подхода (заранее отварить мясо и подготовить капустные листья), то от процесса получаешь только позитив.  Чтобы не возникали лишние догадки и удивление, хочу ...

17-02-2013 Просмотров: 13042 Виктория

Голубцы в сметане

Гарниры из овощей

Картофель с сыром в духовке

Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйцами послужит отличным гарниром к мясу или рыбе. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

25-02-2013 Просмотров: 11543 Виктория

Картофель с сыром в духовке