логотип приятного аппетита



Рыбное филе в духовке

3.5 из 5 всего 2 голосов

Предлагаю Вашему вниманию вкусный способ приготовления рыбного филе с помидорами, перцем, луком и сыром в духовке. Только желательно, чтобы рыбное филе было без косточек.

Время приготовления – 20 минут, чтобы замариновать лук и еще минут 40.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе (тиляпии, минтая, камбалы) – 400 гр.,
  • Помидор – 1 шт.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Лук (мелкий) – 2 шт.,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Специи к рыбе, соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Лук берем небольшого размера, чистим и режем кружочками. Теперь в тарелке смешиваем 1 ст. ложку майонеза со специями, солью, перцем и перемешиваем. Этот маринад соединяем с луком, перемешиваем и оставляем на 20 минут (можно больше).
  2. Если у Вас замороженная рыба, ее нужно хорошенько разморозить, чтобы при выпекании не образовывалась лишняя жидкость. Затем филе режем на порционные кусочки.
  3. Выкладываем на противень, смазанный маслом, поливаем соком лимона и солим.
  4. Сверху кладем лук, затем помидоры, перец и все посыпаем сыром.
  5. Ставим рыбное филе в разогретую духовку на 25-30 минут. Температура духовки 180 градусов С. Когда сыр приобретет румяный цвет, рыбное филе в духовке готово.

Совет

Выкладываем рыбное филе на гарнир (отварной рис или картофельное пюре), украшаем зеленью и подаем к столу. Можно дополнить блюдо консервированным горошком.

Приятного Вам аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Тушеная скумбрия Рыбное филе, запеченное в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться. Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.Порций – 4. ...

05-03-2013 Просмотров: 26035 Виктория

Свиные ребрышки с картошкой

Паста и макароны

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)  Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный ужин, особо не заморачиваясь при этом на продуктах и приготовлении. Такая паста может подойти не только для повседневного будничного ужина, но если над ней (пастой) немного поколдовать, что мы с Вами сейча...

24-06-2014 Просмотров: 8686 Вика

Паста с курицей и грибами

С курицей

Куриные тефтели

Давно хотела поделиться с вами любимым рецептом куриных тефтелей. Из-за своих вкусовых качеств и доступности по цене, куриное мясо плотно вошло в наше меню. Вот и фантазирую на кухне, чтобы такого приготовить чего еще не ели. Конечно, моя мама готовила тефтели, но чаще всего из свиного или говяжьего...

04-03-2015 Просмотров: 4491 Виктория

Куриные тефтели

Из грибов, овощей, круп

Луковые котлеты

Луковые котлеты - это прекрасные котлеты, которые готовятся на основе лука-порея, а благодаря остальным ингредиентам эти котлетки становятся превосходными, главное, это поджарить их до образования аппетитной хрустящей корочки.

05-11-2015 Просмотров: 3198 Вика

Луковые котлеты

Блины

Блины в пластиковой таре

 Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления блинов, который экономит время - это блины в пластиковой таре. Замешиваем тесто миксером, переливаем его в пластиковую тару и по необходимости выпекаем свежие блины.   

25-02-2013 Просмотров: 6537 Виктория

Блины в пластиковой таре

С говядиной

Гуляш "по-венгерски"

(венгерская кухня) Гуляш "по-венгерски" - это блюдо не похоже на остальные, так как его нельзя точно отнести ни к первым блюдам, так как он слишком густой для них, ни ко вторым, так как он  жидкий. А в самой Венгрии гуляш вообще подают на завтрак. И все же на вопрос - "что такое гуляш?" - можно ска...

22-04-2013 Просмотров: 7717 Виктория

Гуляш "по-венгерски"