логотип приятного аппетита



Рыбное филе в духовке

3.5 из 5 всего 2 голосов

Предлагаю Вашему вниманию вкусный способ приготовления рыбного филе с помидорами, перцем, луком и сыром в духовке. Только желательно, чтобы рыбное филе было без косточек.

Время приготовления – 20 минут, чтобы замариновать лук и еще минут 40.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе (тиляпии, минтая, камбалы) – 400 гр.,
  • Помидор – 1 шт.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Лук (мелкий) – 2 шт.,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Специи к рыбе, соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Лук берем небольшого размера, чистим и режем кружочками. Теперь в тарелке смешиваем 1 ст. ложку майонеза со специями, солью, перцем и перемешиваем. Этот маринад соединяем с луком, перемешиваем и оставляем на 20 минут (можно больше).
  2. Если у Вас замороженная рыба, ее нужно хорошенько разморозить, чтобы при выпекании не образовывалась лишняя жидкость. Затем филе режем на порционные кусочки.
  3. Выкладываем на противень, смазанный маслом, поливаем соком лимона и солим.
  4. Сверху кладем лук, затем помидоры, перец и все посыпаем сыром.
  5. Ставим рыбное филе в разогретую духовку на 25-30 минут. Температура духовки 180 градусов С. Когда сыр приобретет румяный цвет, рыбное филе в духовке готово.

Совет

Выкладываем рыбное филе на гарнир (отварной рис или картофельное пюре), украшаем зеленью и подаем к столу. Можно дополнить блюдо консервированным горошком.

Приятного Вам аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Тушеная скумбрия Рыбное филе, запеченное в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Кекс из фарша

Кекс из фарша - это, по своей сути, котлеты в формочках, их очень интересно делать с детьми, а на столе такой кекс из фарша смотрится очень оригинально и красиво, особенно, если гости узнают, что его делал ребенок. Порций - 4, Время приготовления - 50 минут. ...

01-03-2013 Просмотров: 3793 Raisa

Кекс из фарша

Со свининой

Фаршированный перец в томатном соусе

Фаршированный перец, да в томатном соусе готовим очень часто в сезон свежего болгарского перца, который прямо с грядки. Уплетаем за обе щеки и добавки не забываем попросить. Рекомендую этот рецепт, готовится без проблем: легко и быстро, а в результате получается вкусно и недорого. ...

10-07-2014 Просмотров: 12354 Виктория

Фаршированный перец в томатном…

Гарниры из овощей

Капуста тушеная с картошкой

   Капуста тушеная с картошкой - отличное постное блюдо, которое можно предложить в виде гарнира. Для тех, кто не ест мясо по каким-либо причинам – это будет полноценное блюдо! Получается что-то похожее на рагу, только с неполным набором продуктов. Это традиционное русское блюдо, которое отличается ...

08-04-2015 Просмотров: 6819 Виктория

Капуста тушеная с картошкой

Гарниры из круп

Гречка в мультиварке реймонд

Что же сегодня приготовить на ужин, чтобы это было быстро, вкусно и с пользой для желудка? Сегодня я приготовила куриные сердечки в сметане (рецепт этого блюда находится здесь), а на гарнир решила отварить гречневую кашу. Чтобы процесс приготовления происходил быстрее и интереснее, решила использова...

02-12-2015 Просмотров: 4118 Виктория

Гречка в мультиварке реймонд

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами

Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила. Теперь в сезон свежих  абрикосов мы часто готовим такие вареники. Но начинка может быть и вишневая, и клубничная... Время приготовления – 45 минут.Порций – 4. ...

25-04-2013 Просмотров: 9318 Виктория

Вареники с абрикосами

Гарниры из овощей

Фасоль с овощами в томате

Фасоль с овощами в томате - это очень вкусное блюдо, которое напоминает лобио. Всем кто любит фасоль рекомендую этот рецепт добавить в закладки, потому что придется еще раз готовить на бис :) ...

23-02-2013 Просмотров: 14923 Виктория

Фасоль с овощами в томате

С бараниной

Плов ферганский

Дочитайте рецепт до конца и приготовьте ферганский плов. Не пожалеете! (узбекская кухня) Время приготовления – 2 часа, Порций – 4. ...

09-02-2013 Просмотров: 11591 Вика

Плов ферганский

Гарниры из овощей

Рецепт тушеных овощей

Рецепт тушеных овощей предлагаю Всем желающим похудеть и быть здоровым. В смысле не болеть. Делаются овощи очень быстро, это огромный плюс и получается целая кастрюля нежного овощного горячего салата, похожего на рагу. Без капельки масла и жира получится удивительно нежный гарнир из овощей. Мы ели э...

24-07-2014 Просмотров: 5680 Виктория

Рецепт тушеных овощей

Вареники и пельмени

Равиоли со шпинатом

(итальянская кухня) Равиоли со шпинатом – легкое, почти диетическое блюдо итальянской кухни. В русской кухне есть подобный рецепт пельменей со шпинатом. Только для усиления вкуса и придания шпинату пикантности в начинку добавляется сыр. В случае с пельменями это творог, а в случае с равиоли - рикот...

27-06-2014 Просмотров: 12268 Вика

Равиоли со шпинатом