логотип приятного аппетита



Скумбрия с оливками на гриле

5.0 из 5 всего 3 голосов

Скумбрия с оливками на гриле - вкусная рыбка в средиземноморском стиле.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растереть с измельченной зеленью, перцем, орегано и посолить.
  2. Мелко нарезать лук и оливки - добавить к маслу с зеленью и перемешать.
  3. Скумбрию тщательно выпотрошить, промыть и обсушить салфеткой.
  4. Вдоль спинки сделать продольные надрезы и наполнить их и брюшко маслом с зеленью, луком и оливками.
  5. Выложить на решетку и жарить 8 — 10 минут с каждой стороны, периодически смазывая рыбу оставшимся маслом.
  6. Скумбрия с оливками на гриле готова.

Совет

При подаче готовую скумбрию разрезать вдоль, удалить кости, обильно сбрызнуть соком лимон, полить оливковым маслом и сверху положить фарш, которым наполнялась рыба.

На гарнир подать молодую фасоль, тушеную в оливковом масле с томатами-черри и луком.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыба в фольге Треска на гриле »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой - это котлеты, в которых можно применять какие угодно начинки. Готовятся они просто, но благодаря разнообразию начинок можно их сделать весьма оригинальными. В качестве начинки можно использовать: ананасы, крупные маслины и оливки без косточек, сыр (разный сыр дает разный вкус), а...

03-03-2013 Просмотров: 1019 Raisa

Котлеты с начинкой

Со свининой

Свинина с сыром

Свинина с сыром – это вкусные отбивные из свинины в сырной панировке, получается неимоверная вкуснятина, которую можно подать на праздник или приготовить в будни. Делается такое мясо в сыре быстро, а ингредиенты всегда есть в холодильнике.

08-07-2014 Просмотров: 960 Вика

Свинина с сыром

Со свининой

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины – прекрасное блюдо родом из детства, сочные, ароматные, мягкие и очень вкусные. Такие тефтели часто готовят детям или людям, которые соблюдают диету, а та кже всем, кому не рекомендуется агрессивная пища, потому что блюдо действительно получается деликатное. Фактически, это фрикад...

13-05-2015 Просмотров: 2068 Вика

Тефтели из свинины

Из грибов, овощей, круп

Зразы картофельные со свеклой

Зразы картофельные со свеклой - это удивительные котлетки с луково-яичным "сюрпризом" внутри. Блюдо оценят вегетарианцы, а также люди соблюдающие диеты и все те кто любит легкую и разнообразную пищу. количество - 8 - 10 шт., время приготовления - 60 мин. ...

21-03-2013 Просмотров: 2232 Вика

Зразы картофельные со свеклой

Другое мясо

Рулетики из печени

Рулетики из печени - прекрасное блюдо, которое можно приготовить для разнообразия, на каждый день или праздник. Эти рулетики можно запросто назвать зрезами. А благодаря наличию в печени большого количества железа, а так же других полезных микроэлементов, это блюдо не только вкусное, но и полезное.  ...

11-11-2015 Просмотров: 1580 Вика

Рулетики из печени