логотип приятного аппетита



Салат с сыром и орехами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • салатные листья - 200 гр.,
  • грецкие орехи (крупно рубленные) – 50 гр.,

Начинка:

  • сыр (сулугуни, брынза) - 50 гр.,
  • йогурт - 200 гр.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • зеленый лук (резаный) – 1 ч.л.,
  • петрушка (резаная) – 1 ч.л.,
  • перец черный молотый, соль, – по вкусу.
  • смесь сушеных пряных трав – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В этом салате желательно использовать микс из салатных листьев, к примеру можно взять немного шпината, зеленого салата, кресс-салата, листья пекинской и китайской капусты и т.д. Зелень тщательно вымываем под струей холодной воды и обсушиваем на бумажном полотенце.
  2. Готовим начинку: разминаем сыр вилкой и соединяем с йогуртом, добавляем щепотку сушеных пряных трав и выдавленный на прессе зубчик чеснока, немного резаного зеленого лука и петрушку, солим и перчим по вкусу; тщательно перемешиваем. Сырно-йогуртовая начинка готова.
  3. На 4-х сервировочных тарелках раскладываем микс из салатных листьев, а сверху выкладываем приготовленную ранее начинку, украшаем грецкими орехами.
  4. Салат с сыром и орехами готов.

Совет

В этом салате желательно использовать соленые сыры, но можно поэкспериментировать и с плавленными сыркам. В качестве приправ в этом салате я использую смесь прованских трав, а грецкие орехи можно заменить на арахис.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из соленых грибов Салат с рисом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Вкусное оливье

Хотя новоявленный салат оливье от оригинала отличается на 100 %, зато свою популярность он приобрел на века. Вкусное оливье всегда украшает наши праздники и, конечно же, будни. Очень удачное, я бы сказала, беспроигрышное сочетание продуктов, делают этот салат просто незаменимым. И даже новые салаты ...

25-10-2015 Просмотров: 3625 Виктория

Вкусное оливье

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 10386 Виктория

Мимоза с яблоками

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 5148 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3265 Вика

Овощной салат «По-китайски»