логотип приятного аппетита



Салат с сыром и орехами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • салатные листья - 200 гр.,
  • грецкие орехи (крупно рубленные) – 50 гр.,

Начинка:

  • сыр (сулугуни, брынза) - 50 гр.,
  • йогурт - 200 гр.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • зеленый лук (резаный) – 1 ч.л.,
  • петрушка (резаная) – 1 ч.л.,
  • перец черный молотый, соль, – по вкусу.
  • смесь сушеных пряных трав – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В этом салате желательно использовать микс из салатных листьев, к примеру можно взять немного шпината, зеленого салата, кресс-салата, листья пекинской и китайской капусты и т.д. Зелень тщательно вымываем под струей холодной воды и обсушиваем на бумажном полотенце.
  2. Готовим начинку: разминаем сыр вилкой и соединяем с йогуртом, добавляем щепотку сушеных пряных трав и выдавленный на прессе зубчик чеснока, немного резаного зеленого лука и петрушку, солим и перчим по вкусу; тщательно перемешиваем. Сырно-йогуртовая начинка готова.
  3. На 4-х сервировочных тарелках раскладываем микс из салатных листьев, а сверху выкладываем приготовленную ранее начинку, украшаем грецкими орехами.
  4. Салат с сыром и орехами готов.

Совет

В этом салате желательно использовать соленые сыры, но можно поэкспериментировать и с плавленными сыркам. В качестве приправ в этом салате я использую смесь прованских трав, а грецкие орехи можно заменить на арахис.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из соленых грибов Салат с рисом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей и сухариками

Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-нибудь новенькое и необычное. Салат с курицей и сухариками съели в первую очередь. Все гости наперебой говорили комплименты хозяйке и попросили рецепт на дорожку.

02-04-2014 Просмотров: 3256 Виктория

Салат с курицей и сухариками

Другие салаты

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками – очень интересное сочетание овощей,  получается пикантно, оригинально и вкусно. Пикантность от лука, сладость и аромат от яблок и моркови. При удобном случае обязательно приготовьте, этот салат популярен как в Европе так и Америке.  ...

01-07-2014 Просмотров: 3131 Вика

Салат с луком-пореем, морковью…

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 5832 Вика

Салат «Лион»

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 3343 Вика

Капуста квашеная

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4088 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…