логотип приятного аппетита



Салат из огурцов, редиски и яиц

4.4 из 5 всего 8 голосов

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

Время приготовления – 10 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Редиска - 200 гр.,
  • Огурцы свежие – 2 шт.,
  • Яйца отварные – 2 шт.,
  • Лук зеленый – горсть,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Сметана или майонез – 5 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Хорошенько промываем овощи под проточной водой. Огурцы и редиску режем четвертинками.
  2. Зелень и лук также промываем и мелко рубим.
  3. Яйца чистим и режем кубиками.
  4. Соединяем все ингредиенты в большой миске, солим и поливаем сметаной или майонезом. Салат из огурцов, редиски и яиц перемешиваем, выкладываем на тарелку и подаем к столу. С таким салатом хорошо сочетаются картофельное пюре и куриные котлеты. А рецепт куриных котлеток, Вы найдете здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 3421 Raisa

Мясной салат со свеклой

Овощные салаты

Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – это «глоток свежего воздуха», после зимних мясных, калорийных блюд. С кусочком курицы или печеночной котлетой этот салат практически незаменим. Разве что подойдет салат из свежей капусты с огурцами. ...

19-05-2014 Просмотров: 3063 Вика

Салат из редиски и зеленого лу…

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 3325 Виктория

Вегетарианское оливье

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 2726 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами - прекрасный салат, который просто не может не понравится. Салатные листья придают салату легкость, помидоры - сочность, кукуруза и и отварные яйца плотность и сытность, а объединяющую заправку можно сделать на основе растительного масла или и майонеза. ...

14-05-2016 Просмотров: 5388 Вика

Салат с кукурузой и помидорами

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 2991 Вика

Салат из квашеной капусты