Натуральный свиной бифштекс с луком

Время приготовления - 20 минут.

Порций - 2 шт.

Ингредиенты:

• свинная вырезка - 300 гр.,
• сливочное масло - 30 гр.,
• луковица - 1шт.,
• соль,
• перец черный молотый.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать плоскими порционными кусками толщиной около 1,5 - 2 см, посолить (можно использовать любые специи к свинине) и хорошенько отбить.
2. Сливочное масло разогреть в сковороде и жарить на нем мясо на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
3. Измельчить полукольцами лук и отдельно поджарить. При подаче выложить лук на бифштексы.
4. Натуральный свиной бифштекс с луком готов.

Приятного аппетита!