логотип приятного аппетита



Молодая картошка запеченная с луком, чесноком и прованскими травами

3.5 из 5 всего 4 голосов

Картошка запеченная с луком, чесноком и прованскими травами - это простой рецепт блюда с деревенским колоритом и нотками французской или итальянской кухни. Прованские травы как раз и придают эти нотки, а все остальное – следствие грубой нарезки и способа приготовления.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 2,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .

Ингредиенты:

  • Картофель (большие клубни) - 3 шт
  • Луковица (большая) – 1 шт,
  • Чеснок – 3 зубца,
  • Прованские травы – 2 ч.л,
  • Масло растительное – 2 ст.л,
  • Соль – 1 ч.л.

Готовим с луком, чесноком и прованскими травами так:

  1. Картофель тщательно моем, можно даже со щеточкой, и нарезаем крупными длинными дольками.

    Кожицу можно не очищать, в молодой картошке она даже полезная.

  2. Лук чистим и нарезаем вдоль на такие же крупные куски, как и картошку.
  3. Чеснок чистим.Чищеные картофель с луком и чесноком
  4. Выкладываем картофель с луком и чесноком в просторную жаропрочную посуду, солим, сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем, чтобы масло покрыло пленкой каждый ингредиент. Молодая картошка в форме
  5. Ставим блюдо в духовку, выставляем 180 градусов С и готовим около 20 - 25 минут. Запеченная молодая картошка
  6. Молодая картошка запеченная с луком, чесноком и прованскими травами готова, немедленно подаем ее на стол. молодая картошка с луком и чесноком

    Совет

    Время приготовления картошки во многом зависит от величины ломтиков, сорта картошки и производительности духовки. Поэтому через 20 минут откройте духовку и проверьте готовность вилкой.

    Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Омлет с кабачками и колбасой

Медиа

Комментарии  

Александр
0 # Александр 06.11.2019 14:27
Выглядит очень аппетино картошечка
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Рисовый пирог

(итальянская кухня)Этот рецепт рисового пирога был мной записан со слов одного итальянского повара, с которым мне довелось лететь в самолете. Получилось так, что накануне мы были с мужем в ресторане и ели там как раз тот самый рисовый пирог приготовленный моим аэрососедом. Пирог мне настолько понрав...

03-04-2013 Просмотров: 2681 Вика

Рисовый пирог

С говядиной

Бифштекс в шпике

Бифштекс в шпике - это не что иное, как  мясо обернутое салом или беконом и зажаренное на сковороде или гриле. Получается очень сочно и вкусно, особенно в случае с постной говядиной. Количество - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

04-04-2013 Просмотров: 1538 Вика

Бифштекс в шпике

Вареники и пельмени

Вареники с капустой

Вареники издревле считаются традиционным блюдом украинской кухни, как борщ и сало. В старину их подавали не только в будни, но и на каких-либо знаменательных событиях. Вареники с капустой подавали обычно в пост по религиозному календарю. Сейчас вареники с капустой, претерпев временные изменения, счи...

02-09-2015 Просмотров: 2796 Виктория

Вареники с капустой

Гарниры из круп

Овсянка на молоке

Как считают диетологи, овсянка является одним из самых полезных завтраков для детей и взрослых. Для приготовления овсяной каши на молоке можно готовить всеми известные овсяные хлопья под названием «геркулес». Но гораздо полезней использовать цельные зерна. Готовится такая каша чуть дольше, а польза ...

08-04-2014 Просмотров: 2899 Виктория

Овсянка на молоке

С курицей

Шашлык из куриных ножек

Как известно, шашлык - это что-то нанизанное на шампур. Но куриные ножки лучше и проще приготовить на решетке. Вот у нас и получился шашлык на решетке. Что касается маринада, то по этому рецепту можно замариновать любую часть курицы. Но, именно куриные ножки из-за их строения очень удобно кушать на ...

07-08-2014 Просмотров: 8313 Виктория

Шашлык из куриных ножек

Гарниры из овощей

Индийское карри

Индийское карри – это тушеные овощи на основе индийской приправы гарам масала, рецепт которого можно прочитать здесь, а так же с добавлением кокосового молока. Это очень вкусное блюдо, которое готовили многие поколения индийцев и этот рецепт заслуживает уважения хотя бы потому, что проверен временем...

09-12-2015 Просмотров: 1769 Александр

Индийское карри