логотип приятного аппетита



Поджарка со сметаной

4.5 из 5 всего 34 голосов

Поджарка со сметаной - отличное блюдо, для любителей вкусно и калорийно покушать, подается с любым гарниром, но можно употреблять и как отдельное блюдо. Поджарка со сметаной готовится с любым мясом и уместна как на праздничном столе, так и для каждодневного употребления.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Порезать мясо кубиками (можно предварительно чуть отбить), посолить, поперчить.
  2. Поджарить его на хорошо разогретом масле 10 минут.
  3. Добавить лук, порезанный полукольцами и жарить еще 8-10 минут.
  4. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой.
  5. Добавить лавровый лист. Тушить еще минут 5.
  6. Положить сметану и дать протушиться 5 минут. 

    Поджарка со сметаной будет выглядеть аппетитней, если ее при подаче на стол украсить резаной зеленью.

  7. Поджарка со сметаной очень просто готовится, но попробуйте один раз это лакомство и рецепт Вам врежется в память. Фраза: "все гениальное - просто", - как раз для этого случая.

Совет

Так же, Вы можете приготовить поджарку используя помидоры или томатную пасту, - поджарка со свининой и томатом, рецепт которой находится здесь.

 Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)

Комментарии  

Камилла
+3 # Камилла 21.05.2014 12:11
Моя любимая поджарочка, особенно с телятиной, это шедевр..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:36
Да, с телятиной - это шедевр, но главное купить качественное мясо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наталья
+2 # Наталья 14.11.2014 15:07
Великолепный рецептик, а главное просто и быстро.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.11.2014 10:22
Да, а еще мясо получается такое нежное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алексадр
+1 # Алексадр 03.03.2015 15:27
Вот что бы,все рецепты были написаны,таким простым языком ,спасибо очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2015 08:47
Пожалуйста!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+2 # Юля 03.03.2015 16:07
Бомбезно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2015 08:48
Это лучшая оценка повару, СПАСИБО.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Курица по-индийски

(индийская кухня) Курица по-индийски – это блюдо можно было бы назвать «курица карри», так как все специи можно заменить одно приправой – карри. Однако используя правильные приправы, которые описаны в рецепте, Вы получите именно индийский рецепт, а не его славянскую пародию :). ...

04-02-2016 Просмотров: 4123 Вика

Курица по-индийски

Другое мясо

Куриная печень, тушеная в сметане

Если правильно приготовить это блюдо, печень будет сочная и нежная. Овощей должно быть много и сковородка - просторная. Итак, куриная печень, тушеная в сметане:

08-02-2013 Просмотров: 7593 Александр

Куриная печень, тушеная в смет…

С говядиной

Котлеты из печени

Котлеты из печени - это чудесные котлеты, очень вкусные и простые в приготовлении. Такие котлетки можно подать на любой стол - и в праздники, и в будни. К слову, в печени содержится огромное количество железа, печень занимает первое место по шкале содержания железа среди продуктов питания, поэтому к...

02-03-2013 Просмотров: 2835 Вика

Котлеты из печени

С говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под славянского человека. Получается очень вкусно и готовится легко. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин (+ 2 часа замачиваем рис). ...

15-04-2013 Просмотров: 3697 Вика

Рис с говядиной

С говядиной

Мясные зразы в духовке

Поверьте, Ваши старания с приготовлением этих интересных котлет, не пройдут даром. В разрезе мясные зразы в духовке будут Вам поднимать настроение омлетной улыбкой. А запеченные, они во много раз полезней жареных, доказано наукой.

13-05-2015 Просмотров: 3617 Виктория

Мясные зразы в духовке

Рыбные вторые блюда

Зразы из рыбы

Зразы из рыбы можно приготовить разными способами, из рыбного фарша, как в этом рецепте или из рыбного филе (рецепт можно прочитать здесь), но главное их отличие от котлет или просто жаренной рыбы, это, конечно же, начинка, она может быть весьма разнообразной. Сейчас мы приготовим зразы с начинкой, ...

08-04-2013 Просмотров: 5334 Вика

Зразы из рыбы

Со свининой

Мясные рулетики с сыром

Мясные рулетики с сыром - это рулетики из мясного филе с начинкой из сыра и сливочного масла, получается неимоверно вкусно и сочно. Количество - 2 шт., Время приготовления - 15 минут.

04-03-2013 Просмотров: 6128 Вика

Мясные рулетики с сыром

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из перца

Котлеты из перца - это вегетарианские вкусные котлетки, которые оценят все, кто не употребляет мясо или предпочитает витаминизированную пищу.

01-11-2015 Просмотров: 2529 Вика

Котлеты из перца