логотип приятного аппетита



Зразы с перепелиными яйцами

4.9 из 5 всего 16 голосов

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких.

Время приготовления – 1 час.

Порций – 3.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Фарш куриный – 400 гр.,
  • Лук репчатый – 1 небольшая головка,
  • Яйца перепелиные – 6 шт.,
  • Яйцо куриное (для фарша) – 1 шт.,
  • Соль, зелень, масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

  1. Яйца перепелиные отвариваем, охлаждаем и чистим.
  2. Жарим репчатый лук до золотистого цвета.
  3. Фарш выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем яйцо, рубленую зелень, кладем жареный лук и формируем небольшие котлеты.
  4. В середине каждой котлеты делаем углубление для яйца, кладем его во внутрь и формируем шарик, который тщательно обваливаем в сухарях.
  5. В небольшой кастрюле с толстыми стенками или сотейнике разогреваем растительное масло, чтобы оно закипело, затем делаем небольшой огонь (на сильном огне не прожарится середина зразы) и выкладем туда наши шарики из фарша.
  6. Обжариваем до готовности (это зависит от величины зраз), как обычные котлеты, время от времени переворачивая.
  7. Зразы с перепелиными яйцами готовы и подаются в горячем виде!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (14)
Другие материалы в этой категории: « Буженина с чесноком и морковью Хе из свинины »

Комментарии  

Людмила
0 # Людмила 20.07.2012 20:25
Всё так вкусно и красиво! Одними фотографиями насытишься. Щедрый сайт. (твит)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:49
Стараемся! Спасибо за доброту!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Надежда
0 # Надежда 28.08.2012 21:10
Рецепты у вас отменные. Много что для себя взяла. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:49
Ждем в гости еще!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 29.08.2012 17:28
Очень оригинальная версия зраз. И взрослым и деткам придется по вкусу!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:50
В самую точку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Mary
0 # Mary 09.10.2012 14:18
Интересный рецепт! Выглядит очень вкусно! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:50
На здоровье!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ylga
0 # Ylga 29.10.2012 21:33
Какое красивое блюдо, то, что оно вкусное я даже и не сомневаюсь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:50
Это ведь домашняя еда!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 01.12.2012 21:46
Выглядит очень аппетитно! Надо попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:51
Риск - благородное и благодарное дело! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+1 # Елена 01.01.2013 21:03
Спасибо за интересный и красивый рецепт зраз. Приготовлю деткам.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.07.2014 11:52
Привет деткам, здоровья Вам и всей Вашей семье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы с колбасой. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3.

09-02-2013 Просмотров: 1655 Виктория

Пицца с колбасой

Другие закуски

Лаваш с грибами

Очень вкусные треугольники из лаваша с грибной начинкой внутри! Они точно не оставят Вас равнодушными! В прочем, наполнение может быть сырное, творожное, мясное, но мы сегодня приготовим начинку из свежих шампиньонов! Итак, лаваш с грибами!

18-06-2015 Просмотров: 3725 Виктория

Лаваш с грибами

Бутерброды

Хачапури с сыром

(грузинская кухня)    Хачапури с сыром не славянское блюдо, поэтому предлагаю раскладку всего на две порции, так сказать, «набить» руку. Готовить хачапури с сыром не сложно, но есть свои нюансы. В грузинской кухне для приготовления хачапури нужны мацони (кисломолочный продукт, родина которого Кавка...

16-02-2013 Просмотров: 22805 Вика

Хачапури с сыром