логотип приятного аппетита



Грибы фаршированные курицей

4.6 из 5 всего 16 голосов

Грибы, фаршированные курицей всегда готовлю на праздник, потому, что все друзья любят это блюдо и не представляют торжество без него.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 250 гр.,
  • Филе курицы – 100 гр.,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки,
  • Сыр твердый – 70 гр.,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Майонез – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Для нашего блюда выбираем крупные грибочки. Отрезаем у них ножки, а шляпки сбрызгиваем лимонным соком. Ножки мелко режем и обжариваем.
  2. Если Вы заранее не отварили куриное филе, тогда режем его небольшими кусочками и отвариваем до готовности. После того как вода с филе закипит, воду хорошо солим и варим 10 минут.
  3. Охлаждаем филе, режем мелко и соединяем с обжаренными грибными ножками. Затем добавляем майонез и еще раз хорошо перемешиваем. Начинка готова.
  4. В подготовленные грибные шляпки накладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов С и отправляем выпекаться грибы минут 15.
  6. Грибы, фаршированные курицей готовы. Достаем их из духовки, немного охлаждаем, перекладываем на красивые тарелочки и подаем к столу.

    Совет

    Если Вы захотите удивить и необычно накормить гостей предлагаю рецепт фаршированных яиц (рецепт находится здесь).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (36)
Другие материалы в этой категории: « Омлет в духовке Финики в беконе »

Медиа

Комментарии  

Алексей
+1 # Алексей 14.03.2014 12:51
Какая вкуснятина .Обязательно приготовлю такого рецепта еще не видел и не пробовал. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.03.2014 15:48
Алексей, кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Odessit
0 # Odessit 14.03.2014 22:34
Обожаю такие грибочки. Только с ножками, я ещё немного вырезаю изнутри шляпки, чтобы больше вместилось.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.03.2014 14:20
Правильно делаете, начинки должно быть много!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 15.03.2014 10:37
Тонкая работа фаршировать грибы,но вкуснятина необыкновенная. Стоит повозиться.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.03.2014 14:22
Желательно взять крупные грибы. Был опыт с маленькими, действительно, сложно ножку вырезать и еще начинку уложить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 15.03.2014 17:30
Как же это вкусно, так еще грибы не фаршировала. Спасибо, у сына скоро день рождения, приготовлю такие грибочки - и вкусно, и красиво
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:32
Ирина, желаю весело и со вкусом провести праздник!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 15.03.2014 18:15
Я вот чего то не очень грибы люблю, зато муж их готов 3 раза в день кушать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 16.03.2014 14:36
Елена, а попробуйте приготовить грибной суп с сыром. Может появится как-то взаимность с этими ребятами в шляпках. И муж доволен будет грибным блюдом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
kladez-zolota
0 # kladez-zolota 16.03.2014 14:23
Грибы люблю. Спасибо за такую идею.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 15:38
Татьяна, милости просим к нашему столу!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
0 # Екатерина 17.03.2014 06:03
Вкуснейшая грибная закуска. Сочетание грибов, курицы и сыра, на мой взгляд, всегда беспроигрышное.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.03.2014 13:56
Если вы поститесь, вместо курицы можно добавить лук, и получится постное блюдо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Beautyyou.net
0 # Beautyyou.net 17.03.2014 11:04
раньше не любила грибы, сейчас готовим прям все, вот спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.03.2014 13:57
Особенно вкусные, на мой взгляд. куриные рулетики с грибами!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
0 # Анастасия 17.03.2014 11:09
Какая аппетитная закуска, грибы люблю и от курицы не откажусь :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.03.2014 13:59
Анастасия, и не нужно себе не в чем отказывать, а то радость расстроится и уйдет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 17.03.2014 17:51
Какая вкуснятина, очень люблю такие закуски - грибы да еще и курица.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.03.2014 15:01
Анна, у Вас отличный вкус касаемо закусок!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 17.03.2014 22:30
Вкусная и аппетитная горячая закуска, мне всегда импонирует сочетание курицы с грибами
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.03.2014 15:03
Из курицы и грибов можно приготовить жульен, скоро будет публикация, заходите в гости на дегустацию:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Laralaram
0 # Laralaram 18.03.2014 20:41
вкусненько, хороший рецепт... странно, сегодня встречаю много рецептов грибных, и сама опубликовала
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:42
Наверное, потому что сейчас идет Пост и грибы заменяют мясо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наталья
0 # Наталья 21.03.2014 07:33
Любимый рецепт моей дочери, только она не кладет курицу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 11:16
Без курицы тоже вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина Зайцева
0 # Ирина Зайцева 21.03.2014 09:37
Да, лучше для таких целей покрупней, конечно, грибочки выбирать. Очень интересный рецепт. Хоть и возни много, но того стоит.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 11:17
Ирина, улыбаюсь от радости:"какие гости"!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Tatiana
0 # Tatiana 21.03.2014 10:34
классный рецепт, обязательно сделаю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 11:19
Попробуйте, может станет Вашим коронным рецептом, как у меня.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория Эс
0 # Виктория Эс 21.03.2014 10:54
Вчера только готовила такие грибочки, правда без лимонного сока! Вкуснотища!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 11:20
Вкус лимона, впрочем, не слышен, он витамины оставляет:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 28.03.2014 12:22
Готовила такие фаршированные грибочки - очень вкусно. Отличный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.03.2014 15:19
Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 28.03.2014 20:06
Я тоже такие грибочки люблю, и вкусно, и готовить не сложно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.03.2014 14:59
Самые изысканные грибочки получаются в соусе бешамель, но и такие тоже чудесно дополнят закусочное меню.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Засолка сала в рассоле

Засолка сала в рассоле – это шикарный способ приготовить очень вкусную закуску. Способ не совсем стандартный, так как сало солится не сухим способом, а мокрым, но поверьте моему опыту, сухим способом сало получается гораздо хуже.

12-02-2016 Просмотров: 2704 Виктория

Засолка сала в рассоле

Овощные закуски

Фаршированные лодочки из баклажан

Фаршированные лодочки из баклажан оценят любители здоровой пищи, все, кто соблюдает пост, а так же вегетарианцы. порций – 2,время приготовления – 30 мин.

03-04-2013 Просмотров: 2271 Вика

Фаршированные лодочки из бакла…

Суши и роллы

Десертные суши

(японская кухня)Десертные суши – не самый популярный вид суши, однако тот кто их хотя бы раз попробовал, раздвигает границы понимания этого прекрасного кулинарного мира японской кухни. Порций: 20 шт.,Время приготовления: 30 мин. ...

15-04-2013 Просмотров: 1886 Вика

Десертные суши

Рыбные закуски

Крабовый салат с орехами

Крабовый салат с орехами - это удивительно простой, но и такой же удивительно вкусный салат, эти ингредиенты редко встречаются в классических салатах, а зря.

04-02-2013 Просмотров: 4016 Вика

Крабовый салат с орехами

Пицца

Пицца с сыром

(итальянская кухня)Пицца с сыром - самая простая пицца, которую можно только представить, но если правильно подойти к ее приготовлению, то получается очень вкусно. Эта пицца прекрасно подойдет вегетарианцам, а также любителям и ценителям сыров. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 30 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 1615 Вика

Пицца с сыром

Овощные закуски

Кабачковая икра

Кабачковая икра - ну кто не любит эту прелесть, в приготовлении которой нет ничего сверхъестественного и сложного. Самое главное - это запастись нужными продуктами, которые в кабачковый сезон стоят сущие копейки, а пользы от такого блюда на целый год, особенно, если икру законсервировать на зиму. ...

27-02-2013 Просмотров: 1767 Виктория

Кабачковая икра