Куриный шашлык в томате
4.8 из
5
всего
9 голосов
Куриный шашлык в томате - очень быстрое, простое и вкусное блюдо, можно приготовить как в духовке дома, так и на мангале на природе.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт
- Томатный сок — 1/2 л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи по вкусу.
Приготовления маринада:
Готовим маринад:
для этого томатный сок, мелко порезанный чеснок, растительное масло, соль, перец и специи хорошо перемешаем.
Способ приготовления:
- Куриное филе режем на пластинки, нанизываем на шпажки. Заливаем шашлыки маринадом и оставляем на 1 час (больше-лучше).
- Выкладываем на мангал и жарим около 10 минут, постоянно перворачивая, или выкладываем на противень и запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов С.
- Оставшийся от маринада соус выливаем в небольшую кастрюльку, доводим до кипения, делаем минимальный огонь и даем загустеть (объем должен сократиться в 2 раза), вуаля - очень вкусный соус к нашим шашлыкам.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии