Борщи - это, по своей сути, заправочные супы, в состав которых обязательно входит капуста свежая или квашеная, свекла, овощи. Остальной набор ингредиентов может быть очень разнообразным. В качестве основы для борщей используют грибные, мясные, рыбные и овощные бульоны. Отдельно к борщам подают пампушки с чесноком, гренки, булочки, ватрушки, пирожки. Заправляют как правило сметаной и зеленью.
Борщ в мультиварке
Это магия - готовить в мультиварке. Кто хоть раз готовил, тот меня…
Рецепт ...
