логотип приятного аппетита



Треска на гриле

4.2 из 5 всего 19 голосов

  Треска на гриле - прекрасная рыба, которая понравится всем, ведь что может быть вкуснее и полезнее, чем такая рыбка.

Ингредиенты:

  • филе трески - 200 гр.,
  • лимонный сок - 1 шт.,
  • растительное масло - 80 гр.,
  • белое сухое вино - 125 гр.,
  • перец чекрный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Предварительно выпотрошенные куски рыбы тщательно промыть под струей холодной воды и просушить салфеткой.
  2. Полить соком лимона, поперчить, посолить.
  3. Смазать куски трески маслом, уложить на решетке поближе друг к другу и жарить 3-4 минуты, затем повернуть в горизонтальной плоскости на 90 градусов, чтобы получились красивые отпечатки решетки на филе и продолжать жарить еще 3-4 минуты.
  4. Полить вином, перевернуть, еще раз полить и довести до готовности.
  5. Вот и вся треска на гриле.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина отбивная в духовке

Вкусное запеченное мясо – желанный гость на любом празднике. Особенно, если это свинина отбивная в духовке. Потрясающе нежно, сытно и вкусно. Готовится проще простого, а что еще нужно для хозяйки, у которой гость на пороге или голодная семья ждет долгожданный ужин.

26-10-2015 Просмотров: 4149 Виктория

Свинина отбивная в духовке

Блины

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом - прекрасные блинчики, которые любят абсолютно все, они одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем состоянии.

03-02-2013 Просмотров: 12979 Вика

Блины с творогом и изюмом

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 5118 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

С говядиной

Ежики из говяжьего фарша с рисом

А почему же все-таки ежики? Потому, что когда рис сварится, то рисинки будут торчать как иголочки. и потому ежики из говяжьего фарша с рисом.

02-03-2013 Просмотров: 19534 Виктория

Ежики из говяжьего фарша с рис…

С курицей

Куриный рулет с творогом и сыром

Куриный рулет с творогом и сыром нашей семье нравится на второй день. Курятина сама по себе чуть суховата. А за ночь, пропитавшись майонезом и ароматами начинки, куриный рулет становится еще нежнее. Из одной куриной грудки должно получиться 2 небольших рулета. ...

10-04-2013 Просмотров: 10244 Виктория

Куриный рулет с творогом и сыр…

С курицей

Куриный шницель

Куриный шницель – это фактически обжаренное во фритюре нежное куриное филе нарезанное тонким пластом. Очень нежное и вкусное блюдо. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин.

18-03-2013 Просмотров: 7392 Вика

Куриный шницель

Гарниры из круп

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)    Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гречка – великолепный источник растительного белка. витаминов, аминокислот минералов и углеводов. При частом употреблении гречневая крупа снижает количество холестерина в крови, а также благоприятно действу...

07-10-2014 Просмотров: 3036 Вика

Гречневая каша на молоке