логотип приятного аппетита



Мясо с картошкой, запеченные в духовке

Мясо с картошкой, запеченные в духовке

4.6 из 5 всего 15 голосов

Мясо с картошкой, запеченные в духовке понравятся Вам на 100 %. Полезно, вкусно, сытно, а главное быстро. Подходит для домашнего семейного ужина. 

Время приготовления – 1 час 15 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Картофель чистим и режем тоненькими кружочками. Мясо режем на лангеты, отбиваем, солим и перчим. Лук очищаем от шелухи и режем полукольцами. Сыр трем на крупной терке. Чеснок мелко рубим.
  2. Чтобы лук не получился вареным, пассеруем его на сковородке, добавляем чеснок и перемешиваем.
  3. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слой картошки и присаливаем. Сверху кладем слой мяса, затем слой лука с чесноком (в этот раз присыпала мясо тмином). Поливаем все майонезом и посыпаем сыром.
  4. А можно приготовить соус, которым польем картошку с мясом. Соединяем майонез (100 мл) с молоком (100 мл) и специями к мясу, так будет сочнее.
  5. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Температура духовки 180 градусов С. Подаем мясо с картошкой, запеченные в духовке в горячем виде, украсив зеленью. Салат морковь "по-корейски" дополнит вкусовую композицию (рецепт салата находится здесь).

Совет

Как вариант, на лук сверху можно положить кружочки свежих помидор. Если Вы захотите приготовить курицу с картошкой для праздника, то рецепт находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(15 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Свинина в пиве Жаркое по-домашнему »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Тушеное мясо

Для этого блюда подойдет не очень дорогое мясо, например лопатка или задняя часть, а можно купить нарезку на гуляш. Подойдет и свинина, и говядина. Рецепт настолько прост, что его может выполнить самый неопытный кулинар. А получается всегда мягкое и вкусное тушеное мясо. Самое главное, в запасе долж...

02-04-2013 Просмотров: 3250 Виктория

Тушеное мясо

С курицей

Крылышки барбекю

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, для маринования.Порций – 4-5.

05-04-2013 Просмотров: 4164 Виктория

Крылышки барбекю

Рыбные вторые блюда

Зразы из карпа

Зразы из карпа - это рыбные котлетки, внутри которых находится сюрприз, четвертинка вареного яйца. Этот рецепт прост, как и все гениальное, делается быстро, а получается вкусно. Кстати, в этом рецепте не обязательно использовать именно мясо карпа, подойдет сазан, карась, судак, да и в общем-то любая...

08-04-2013 Просмотров: 3125 Вика

Зразы из карпа

Гарниры из круп

Рис «по-тайски»

(тайская кухня)Рис «по-тайски» - великолепное блюдо, которое заставит более активно работать все внутренние органы организма, так как благодаря специям, а также перцу чили, увеличивается обмен веществ в организме, и происходит поднятие общего тонуса. Рис «по-тайски», подобно хумусу (рецепт которого ...

15-04-2013 Просмотров: 5762 Вика

Рис «по-тайски»

С говядиной

Фаршированная вырезка

Фаршированная вырезка, еще называется большой бифштекс «Средиземноморский» - это фаршированное мясо, в качестве начинки можно использовать что душа пожелает, например грибы, овощи, сыр или просто специи (в данном случаем морепродукты). Делается такой бифштекс на основе большого куска вырезки. Готови...

08-04-2013 Просмотров: 3307 Вика

Фаршированная вырезка

Гарниры из круп

Как сварить перловку

Мнение о перловке в голове каждого советского человека было сформировано советскими столовыми, где ее добавляли куда угодно, совершенно не заботясь о правильном приготовлении и использовали как балласт, который придавал сытности и насыщенности тому или иному блюду. Но если ее правильно приготовить, ...

11-04-2013 Просмотров: 4421 Вика

Как сварить перловку

С бараниной

Ягненок в духовке

Ягненок в духовке – это тушеное мясо ягненка в духовке с овощами, благодаря овощам, специям и технологии приготовления мясо получается совершенное.

27-10-2015 Просмотров: 9334 Вика

Ягненок в духовке

С говядиной

Рулетики из говядины с начинкой

Рулетики из говядины с начинкой - обалденные рулетики, которые улетают со стола в мгновение ока, начинка, похоже, делает их невесомыми :). Порций – 4 шт.,Время приготовления 35 минут

24-04-2013 Просмотров: 9547 Вика

Рулетики из говядины с начинко…

С говядиной

Телятина с гарниром из кнелей

Это натуральные отбивные из телятины (фактически куски мяса, отбивные) с  прекрасным гарниром из кнелей (кнели - блюдо  из взбитого фарша со сливками, чем-то напоминающие по вкусу фрикадельки, но намного нежнее, практически, как суфле). Порций - 6 - 8 Время приготовления - 60 минут. ...

26-10-2015 Просмотров: 3026 Вика

Телятина с гарниром из кнелей

Со свининой

Фаршированный перец в мультиварке

В условиях технического прогресса, современная хозяйка вооружилась бытовой и кухонной техникой. Это очень облегчает жизнь. Но, как правило, женщине приходится проводить самое большее время на кухне. Не стоит расстраиваться по этому поводу, надо просто приобрести помощницу и подругу себе в помощь. И ...

30-09-2015 Просмотров: 3856 Виктория

Фаршированный перец в мультива…

Паста и макароны

Паста Болоньезе

(итальянская кухня)  Паста Болоньезе – одно из самых популярных блюд, которое имеет поклонников по всему миру. Сегодня мы приготовим спагетти болоньезе. По сути, больньезе это соус из мясного фарша с большим количеством томатов, а спагетти это всего лишь вид макарон, в Италии их превеликое множеств...

25-06-2014 Просмотров: 6023 Вика

Паста Болоньезе

Со свининой

Говядина с помидорами

(французская кухня)    Говядина с помидорами - это мясо под сырной корочкой и с гарниром из томатов. Такое блюдо является фирменным блюдом многих южных областей Франции, где произрастает большое разнообразие томатов и они вызревают в должной степени. Это блюдо наиболее типично для французской кухни...

02-04-2013 Просмотров: 2837 Вика

Говядина с помидорами