логотип приятного аппетита



Мясо с картошкой, запеченные в духовке

Мясо с картошкой, запеченные в духовке

4.6 из 5 всего 15 голосов

Мясо с картошкой, запеченные в духовке понравятся Вам на 100 %. Полезно, вкусно, сытно, а главное быстро. Подходит для домашнего семейного ужина. 

Время приготовления – 1 час 15 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Картофель чистим и режем тоненькими кружочками. Мясо режем на лангеты, отбиваем, солим и перчим. Лук очищаем от шелухи и режем полукольцами. Сыр трем на крупной терке. Чеснок мелко рубим.
  2. Чтобы лук не получился вареным, пассеруем его на сковородке, добавляем чеснок и перемешиваем.
  3. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слой картошки и присаливаем. Сверху кладем слой мяса, затем слой лука с чесноком (в этот раз присыпала мясо тмином). Поливаем все майонезом и посыпаем сыром.
  4. А можно приготовить соус, которым польем картошку с мясом. Соединяем майонез (100 мл) с молоком (100 мл) и специями к мясу, так будет сочнее.
  5. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Температура духовки 180 градусов С. Подаем мясо с картошкой, запеченные в духовке в горячем виде, украсив зеленью. Салат морковь "по-корейски" дополнит вкусовую композицию (рецепт салата находится здесь).

Совет

Как вариант, на лук сверху можно положить кружочки свежих помидор. Если Вы захотите приготовить курицу с картошкой для праздника, то рецепт находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(15 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Свинина в пиве Жаркое по-домашнему »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Плов из баранины

 Плов из баранины - самый что ни на есть классический рецепт приготовления этого замечательного блюда, ставшего культовым в странах Ближнего и Дальнего Востока  Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4. ...

24-04-2013 Просмотров: 5352 Виктория

Плов из баранины

С бараниной

Баранина с овощами

Баранина с овощами - прекрасное блюдо, которое фактически является овощным рагу или рататуем с мясом и соусом, вместо баранины можно взять свинину или телятину, а овощи можно добавить свои или некоторые убрать из рецепта, если вдруг их не окажется в Вашем холодильнике. В общем, это блюдо для тех, кт...

30-09-2014 Просмотров: 3936 Вика

Баранина с овощами

Из грибов, овощей, круп

Овощи на гриле

Овощи на гриле – очень вкусное блюдо, которое нравится не только вегетам, но и мясоедам, ведь грилованные овощи так прекрасно оттеняют мясо. А самое главное, не пережарить, а четко угадать время приготовления, ведь лучше овощи снять с гриля в стадии, как говорят итальянцы «аль-денте», а затем они до...

16-10-2015 Просмотров: 7309 Вика

Овощи на гриле

С курицей

Котлеты с маслом

Котлеты с маслом - это мясные котлетки с начинкой из масла внутри, получается очень сочно и вкусно. Конечно, у этих котлет есть более совершенный конкурент - котлета "по-киевски", рецепт которой здесь, но в отличии от последней, наши котлеты делаются намного проще и быстрее. Такие котлетки еще можно...

19-05-2015 Просмотров: 3572 Вика

Котлеты с маслом

Гарниры из овощей

Бобовая паста

Бобовая паста - по своей сути это паштет из фасорли или гороха, который чатсо применяется в различных соусах и фаршах, как наполнитель и загуститель. Но такую пасту можно запросто использовать как помазку для бутербродов, особенно для людей, которые не употребляют мяса. время приготовления - 1,5 ча...

10-03-2013 Просмотров: 17629 Вика

Бобовая паста

С курицей

Куриные ножки в духовке

Куриные ножки в духовке – это находка для любой хозяйки. Если у Вас вот-вот гости на пороге, то куриные ножки можно сразу, обмазав маринадом отправить в духовку. Но лучше заранее, промариновать курицу, тогда она будет более мягкой и сочной. Время приготовления – 1 час + время для маринования.Порций...

08-04-2013 Просмотров: 7659 Виктория

Куриные ножки в духовке

Другое мясо

Жареная косуля

(венгерская кухня) Жареная косуля - это блюдо из венгерской кухни, благодаря бекону и соусу мясо приобретает сочность, изысканность  и выразительность.

19-10-2015 Просмотров: 6170 Вика

Жареная косуля

Со свининой

Голубцы в духовке

Для начинки голубцов используют самые разнообразные наполнения: мясные, грибные, овощные…Мы не будем отступать от традиций и наполним наши капустные листочки мясом и рисом, получатся как всегда вкусные, сочные и полезные голубцы в духовке!

10-07-2015 Просмотров: 7951 Виктория

Голубцы в духовке

Рыбные вторые блюда

Кольца кальмара

Кольца кальмара - это очень простое, но одновременно и очень вкусное блюдо, если сделать все правильно, то кальмары получатся нежными и могут послужить прекраснейшей закуской на любой вечеринке, пикнике или официальном приеме. Порций – 4 – 6 шт.,Время приготовления – 35 мин. ...

15-04-2014 Просмотров: 6435 Вика

Кольца кальмара

С говядиной

Шницель из телятины

(немецкая кухня)    Само по себе название шницель уже подразумевает, что это блюдо венской кухни из телятины или говядины, однако, в настоящее время существуют множество рецептов шницелей и из другого мяса. Например: из свинины, курятины, индюшатины или даже шницель из капусты. Однако не будет ошиб...

18-03-2013 Просмотров: 4054 Вика

Шницель из телятины

Из грибов, овощей, круп

Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны фаршированные грибами – это "лодочки" из баклажан, на "борту" которых ароматные обжаренные с луком грибочки, а благодаря правильно технологии и специям блюдо получается очень вкусным, да еще и вегетарианским, которое обязательно придется по вкусу и мясоедам. Кстати, рецепты всех фарширова...

17-03-2015 Просмотров: 3792 Вика

Баклажаны фаршированные грибам…

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты

Эти замечательные рыбные котлеты еще называются "морское чудо". Котлеты получаются очень вкусными и воздушными, а все благодаря правильной технологии приготовления.

03-10-2015 Просмотров: 3373 Вика

Рыбные котлеты