- Автор Виктория
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2680 раз
Салат из помидоров, огурцов и перца
5.0 из
5
всего
6 голосов
Салат из детства. Когда не было такого разнообразия заморских овощей и фруктов, этот салатик был верхом кулинарного искусства. Но, как оказалось, и сейчас этот салат не потерял своей актуальности. Ароматный, витаминный, вкусный и красивый))).
порций – 4
время приготовления – 15 мин
Ингредиенты:
- огурцы - 4 шт.,
- помидоры - 6 шт.,
- чеснок - 2 зубка,
- лук репчатый - 1 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- зелень петрушки - 1 ст.л.,
- соус для салатов готовый – 5 ст.л. или подсолнечное масло -75 мл,
- соль.
Способ приготовления:
- Режем дольками томаты, кружочками – огурцы, колечками - лук и болгарский перец (с предварительно удаленной сердцевиной).
- Давим на прессе чеснок и растираем с солью.
- Соединяем все нарезанные ингредиенты, солим и заправляем соусом для салатов или подсолнечным маслом.
- Перед подачей на стол посыпаем салат из помидоров, огурцов и перца мелко нарезанной зеленью петрушки. Свиная отбивная в кляре дополнит этот салат.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
