логотип приятного аппетита



Рецепт бисквита в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

В мультиварке получается не просто бисквит, а нежный и пушистый гигант. Этот рецепт бисквита в мультиварке получил на нашей кухне «Оскар», так что прошу познакомиться с заслуженным и отмеченным за особые качества бисквитом!

Время приготовления – 1,5 часа,
Порций – 6-8.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отделяем белки от желтков, как это лучше всего сделать смотрим в видеоприложении под рецептом :). белки от желтков
  2. В белки насыпаем 70 граммов сахара и взбиваем до белых мягких пиков, минут 10. взбитые белки с сахаром
  3. Взбитые белки должны хорошо держаться на венчике. венчик со взбитыми белками
  4. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром. взбиваем желтки
  5. Соединяем белковую и желтковую массы. Вначале добавляем треть белков к желтками и перемешиваем сверху вниз, чтобы белки не упали. белки к желткам
  6. А затем добавляем все взбитые белки и аккуратно перемешиваем. полностью соединяем взбитые белки с желтками
  7. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем на сите прямо в яичную массу. мука для бисквита
  8. Вводим в яичную массу при помощи лопаточки, аккуратно перемешивая. тесто для бисквита
  9. Смазываем чашу сливочным маслом, чтобы бисквиту ничего не мешало подниматься при выпечке, а также, чтобы потом готовую выпечку можно было легко извлечь из чаши. масло для чаши мультиварки
  10. Выливаем тесто в смазанную чашу. чаша мультиварки с тестом
  11. Время 45 минут, режим «рис».

    У меня есть функция скороварки, но для этого рецепта она не используется.

    время выпекания бисквита в мультиварке
  12. После окончания оставляем бисквит отдохнуть 10 минут, а потом вынимаем. бисквит в мультиварке
  13. Вот такой уникальный своей простотой рецепт бисквита в мультиварке.
  14. Бисквит режем на кусочки и сразу подаем к столу, всех приглашая к чаепитию.

    Совет

    Этот бисквит служит отличной основой для любого праздничного торта. Нужно остывший бисквит разрезать на 3-4 коржа, нанести на каждый слой крем, а затем уложить их друг на друга. Сверху торт полить глазурью, украсить по желанию и оставить настаиваться 4-8 часов.

     

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Маффины с сыром

Маффины с сыром – это чудесные мини-кексы, которые оценят вегетарианцы и все любители сыра. Аромат сыра, яркая игра желтого и белого, вкус зеленого лука, а так же сладость теста сделают свое дело в этом многосложном вкусовом аккорде под названием – маффины с сыром.

10-08-2015 Просмотров: 3297 Вика

Маффины с сыром

Сладкая выпечка

Греческое печенье

(греческая кухня) Греческое печенье - отличительная черта этого печения, большое количество миндаля в своем составе, что делает печенье изумительным. Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200 гр., сахарная пудра - 1 стакан, мелко натертая апельсиновая це...

24-10-2012 Просмотров: 3955 Вика

Греческое печенье

Несладкая выпечка

Пирог с грибами

Пирог с грибами – это открытый пирог, в начинке которого есть не только грибы с луком, но так же и картофель, сметана и чеснок, получается неимоверная вкуснятина. Идеальные грибы для такого пирога – лисички или любые лесные грибы, но и с шампиньонами тоже получается очень вкусно, хотя и без запаха л...

27-03-2015 Просмотров: 3173 Александр

Пирог с грибами

Сладкая выпечка

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это закрытый пирог с яблочной начинкой и, в отличии от шарлотки, яблоки не находятся в массе теста, а полностью составляют начинку пирога, получается очень вкусно и сочно, никакая шарлотка даже рядом не стоит :), кстати, рецепт шарлотки находится здесь. Рецепт этого пирога в Англии ...

06-04-2015 Просмотров: 4494 Александр

Яблочный пирог

Сладкая выпечка

Традиционный немецкий кекс

(немецкая кухня) Традиционный немецкий кекс - прекрасный вариант выпечки в шоколадной глазури и ароматом лимонной цедры, лучший вариант для чаепития.

09-03-2013 Просмотров: 3551 Вика

Традиционный немецкий кекс

Сладкая выпечка

Сырники в духовке

Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в виде маленьких кексов выглядят привлекательней и нравятся всем, особенно деткам. Сырники в духовке получаются очень нежными, но самое главное, практически диетическими. А чтобы разнообразить вкус наших сы...

20-03-2015 Просмотров: 5915 Виктория

Сырники в духовке

Несладкая выпечка

Индийская лепешка

(индийская кухня) Индийская лепешка – это традиционный индийский хлеб, который пекут, а точнее жарят в традиционной индийской кухни. Благодаря пряностям и специальной технике изготовления лепешки получаются пикантными и с национальным колоритом. В отличии от привычного хлеба в индийских лепешках, а...

03-04-2015 Просмотров: 3556 Александр

Индийская лепешка