- Автор Вика
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 3897 раз
Творожные булочки
4.8 из
5
всего
6 голосов
Творожные булочки - прекрасная выпечка в основе которой лежит творожное тесто, получается очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
- мука – 3,5 стакана,
- творог - 500 гр.,
- сливочное масло - 40 гр.,
- сахар - 0,75 стакана,
- яйца – 2 шт.,
- разрыхлитель - 1 пакетик,
- яичные желтки 2 шт.
Способ приготовления:
- Протираем на сите творого, просеиваем муку, растапливаем масло.
- Соединяем подготовленные компоненты, добавляем сахар, яйца, разрыхлитель и замешиваем тесто.
- Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте примерно на час. Поднявшееся тесто обминаем и даем ему подняться еще раз.
- Формируем из теста толстую колбаску, режем еее на одинаковые кусочки и формуем из них булочки.
- Смазываем противень маслом, выкладываем на него заготовки и смазываем их сверху взбитыми желтками.
- Ставим в духовку и выпекаем наши творожные булочки, при температуре 160 - 170 градусов С, пока не образуется румяная корочка.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
