логотип приятного аппетита



«Витаминный» салат

5.0 из 5 всего 2 голосов

«Витаминный» салат так назван недаром, в нем содержится огромное количество необходимых человеку витаминов на каждый день, этот прекрасный витаминный салат понравится не только людям следящим за своим здоровьем, но его оценят и спортсмены, дети, пожилые люди и люди соблюдающие всевозможные диеты. 

порций – 4
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Готовим «витаминный» салат:

  1. У капусты удаляем верхние листья и вырезаем кочерыжку.
  2. Сладкий перец разрезаем пополам, удаляем сердцевину, семена и белые перегородки.
  3. Промываем зеленый салат, зеленый лук и обсушиваем на бумажном полотенце или салфетке.
  4. Пробуем на вкус огурчик и, если он горчит, то срезаем кожицу.
  5. Моем морковь и, если она не молодая, то скоблим ее ножом, чтобы удалить огрубевшую кожицу.
  6. Моем яблоки, разрезаем каждое на 8 или, если яблоки большие, то на большее количество частей, удаляем сердцевину с семенами и сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  7. Моем помидоры. Помидоры нарезаем колечками, зеленый лук мелко шинкуем, а все остальные овощи нарезаем тонкой соломкой.
  8. Выкладываем на дно широкой тарелки или салатницы нарезанные кружочки помидоров. Остальные овощи соединяем в отдельной посуде, заправляем сметаной, лимонным соком, сахаром, аккуратно перемешиваем, чтобы не ломать овощную соломку и выкладываем горкой на «подстилку» из нарезанных томатов.
  9. Украшаем ломтиками яблок и зеленью. "Витаминный" салат готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат грибы с семечками Салат из соленых грибов »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 12504 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 3538 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Мясные салаты

Салат с макаронами

(итальянская кухня) Салат с макаронами, такой салат еще называется «Лигурийский» - это салат в лучших традициях итальянской кухни, ну куда они без своих любимых макарон :). Не смотря на свою будничность, салат получается исключительно вкусный, советую всем, готовится он просто и положительные эмоци...

05-04-2013 Просмотров: 2461 Raisa

Салат с макаронами