Овощной тортик

Ингредиенты:

• картофель отварной - 3 шт (крупный).,
• свекла отварная - 2 шт (средней величины).,
• яйца вареные - 4 шт.,
• морковь отварная - 3 шт.,
• лук - 1 головка,
• сыр - 200 гр.,
• майонез - 250 гр.

Способ приготовления овощного тортика:

1. Натираем на крупной терке сыр, яйца и овощи. Лук хорошо бы замариновать ( 50 мл горячей воды, 3 ст. ложки уксуса, сахар 1 ч. ложка).
2. Каждый ингредиент выкладываем отдельным слоем, солим по вкусу и поливаем майонезом (каждый слой), чем больше получится слоев, тем лучше.

   Лучше всего эту процедуру проводить в стеклянной салатнице.

3. Ставим на ночь под крышкой в холодильник.

Приятного аппетита!