- Автор Виктория
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 6137 раз
Овощной тортик
Галерея изображений
Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/ovoshchnye/item/757-ovoschnoi-tortik.html#sigProGalleriae6463b148f
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/ovoshchnye/item/757-ovoschnoi-tortik.html#sigProGalleriae6463b148f
4.5 из
5
всего
10 голосов
Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность, а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным.
порций - 4
время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания).
Ингредиенты:
- картофель отварной - 3 шт (крупный).,
- свекла отварная - 2 шт (средней величины).,
- яйца вареные - 4 шт.,
- морковь отварная - 3 шт.,
- лук - 1 головка,
- сыр - 200 гр.,
- майонез - 250 гр.
Способ приготовления овощного тортика:
- Натираем на крупной терке сыр, яйца и овощи. Лук хорошо бы замариновать ( 50 мл горячей воды, 3 ст. ложки уксуса, сахар 1 ч. ложка).
- Каждый ингредиент выкладываем отдельным слоем, солим по вкусу и поливаем майонезом (каждый слой), чем больше получится слоев, тем лучше.
Лучше всего эту процедуру проводить в стеклянной салатнице.
- Ставим на ночь под крышкой в холодильник.
Совет
Сверху, при подаче на стол, овощной тортик можно украсить тертыми белками, желтками и морковкой и зеленью (смотрите в галерее фотографий).
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии