логотип приятного аппетита



Свекла с кукурузой

3.8 из 5 всего 5 голосов

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в свекле есть витамины группы В, провитамин А и витамин С. Также в ней содержится яблочная, лимонная и щавелевая кислоты, которые улучшают переваривание пищи. И что очень важно – при термической обработке в свекле сохраняются свои полезные качества. Кукуруза – тоже очень питательный злак, который также содержит большое количество полезных веществ: пищевые волокна, натуральные сахара и крахмал.    

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Отварная свекла – 2 шт.,
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (360 гр.),
  • Зеленый лук – 4 стебля,
  • Майонез – 100 мл,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем свеклу, очищаем и режем кубиками. свекла кубиками
  2. Открываем баночку с кукурузой и сливаем сок. консервированная кукуруза
  3. Промываем зеленый лук и измельчаем. резаный зеленый лук
  4. Веточки петрушки промываем, высушиваем, потом будем ей украшать салат. Можно соединить свеклу с кукурузой, зеленым луком, полить майонезом и перемешать. Для более праздничной подачи мы на середину тарелки горкой выкладываем свеклу, насыпаем кукурузу вокруг свеклы, затем поливаем все майонезом и посыпаем сверху зеленым луком. Украшаем салат петрушкой и свекла с кукурузой готов.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с брынзой Салат с фасолью и кукурузой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4635 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 3773 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Другие салаты

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками – очень интересное сочетание овощей,  получается пикантно, оригинально и вкусно. Пикантность от лука, сладость и аромат от яблок и моркови. При удобном случае обязательно приготовьте, этот салат популярен как в Европе так и Америке.  ...

01-07-2014 Просмотров: 4741 Вика

Салат с луком-пореем, морковью…