логотип приятного аппетита



Свекла с кукурузой

3.8 из 5 всего 5 голосов

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в свекле есть витамины группы В, провитамин А и витамин С. Также в ней содержится яблочная, лимонная и щавелевая кислоты, которые улучшают переваривание пищи. И что очень важно – при термической обработке в свекле сохраняются свои полезные качества. Кукуруза – тоже очень питательный злак, который также содержит большое количество полезных веществ: пищевые волокна, натуральные сахара и крахмал.    

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Отварная свекла – 2 шт.,
  • Кукуруза консервированная – 1 банка (360 гр.),
  • Зеленый лук – 4 стебля,
  • Майонез – 100 мл,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем свеклу, очищаем и режем кубиками. свекла кубиками
  2. Открываем баночку с кукурузой и сливаем сок. консервированная кукуруза
  3. Промываем зеленый лук и измельчаем. резаный зеленый лук
  4. Веточки петрушки промываем, высушиваем, потом будем ей украшать салат. Можно соединить свеклу с кукурузой, зеленым луком, полить майонезом и перемешать. Для более праздничной подачи мы на середину тарелки горкой выкладываем свеклу, насыпаем кукурузу вокруг свеклы, затем поливаем все майонезом и посыпаем сверху зеленым луком. Украшаем салат петрушкой и свекла с кукурузой готов.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с брынзой Салат с фасолью и кукурузой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 3849 Raisa

Мясной салат со свеклой

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 3178 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 3634 Вика

Салат французский