логотип приятного аппетита



Фаршированные шампиньоны

4.8 из 5 всего 9 голосов

 Фаршированные шампиньоны - это простое, быстрое, но такое вкусное и красивое блюдо. Для приготовления не нужно никаких кулинарных способностей, кроме желания приготовить что-то по-настоящему вкусное.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут,

Количество – 10 шт.

Ингредиенты:

  • Крупные шампиньоны – 10 шт.,
  • Яйцо отварное – 1 шт.,
  • Лук репчатый (средний) - 1 шт.,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Сметана – 2 ст. ложки,
  • Сыр  - 100 гр.,
  • Соль  и зелень по вкусу

Способ приготовления:

  1. У шампиньонов отрезать шляпки. Ножки грибов измельчить и обжарить.
  2. Поджарить мелко нарезанный лук  и соединить с ножками.
  3. Добавить тертое яйцо, сливочное масло, зелень укропа (чуть) и сметану. Все посолить, хорошо перемешать и тушить 5 минут.
  4. Нафаршировать шляпки, полученной начинкой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов С, примерно, 15-20 минут.
  5. Фаршированные шампиньоны подавать в холодном или теплом виде. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: Тушеная капуста с грибами »

Комментарии  

Настя
+1 # Настя 13.02.2014 12:15
Класс, такой простой рецепт, но грибочки получаются вкусные..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.02.2014 15:13
Получаются вкусные и красивые!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Шницель из телятины

(немецкая кухня)    Само по себе название шницель уже подразумевает, что это блюдо венской кухни из телятины или говядины, однако, в настоящее время существуют множество рецептов шницелей и из другого мяса. Например: из свинины, курятины, индюшатины или даже шницель из капусты. Однако не будет ошиб...

18-03-2013 Просмотров: 2126 Вика

Шницель из телятины

Со свининой

Буженина из свинины

Буженина из свинины – наиболее популярная закуска (после колбасы) на столах постсоветского пространства. Магазинная буженина, конечно же очень вкусная, но куда вкуснее эта закуска, когда ты сам выбирал парное мясо на рынке, натирал специями, шпиговал чесночком и с нетерпением ждал, когда же духовка ...

30-06-2014 Просмотров: 3540 Вика

Буженина из свинины

Со свининой

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками – прекрасный образец блюда ресторанного уровня из, казалось бы на первый взгляд, не сочетаемых продуктов, а добавьте сюда еще запеченный чеснок и покажется, что вкус вообще запутанный и совершенно не понятный. Но это не так, потому что мясо получается очень вкусным, все продукты п...

15-04-2015 Просмотров: 1429 Александр

Свинина с яблоками

С курицей

Отбивные из куриного филе

Каждый раз, заходя на кухню, думаю, чем бы удивить своих самых-самых. Куриные отбивные каждая хозяйка готовит по-разному. И действительно, можно перечислить уйму вариантов. Отбивные из куриного филе в этот раз мы обмакнем в муке, потом в яйце и в сухарях. Попробуйте и Вы, может Вам тоже понравится. ...

19-03-2014 Просмотров: 2091 Виктория

Отбивные из куриного филе

Рыбные вторые блюда

Рецепт фриттаты

(итальянская кухня) Рецепт фриттаты – это универсальный рецепт блюда, в который кладутся те продукты, которые уже начали "мозолить" глаза в холодильнике, или необычно долго лежат в кухонном шкафчике, например, остатки спагетти и баночка рыбных консервов.

19-05-2014 Просмотров: 1813 Вика

Рецепт фриттаты