логотип приятного аппетита



Фаршированные шампиньоны

4.8 из 5 всего 9 голосов

 Фаршированные шампиньоны - это простое, быстрое, но такое вкусное и красивое блюдо. Для приготовления не нужно никаких кулинарных способностей, кроме желания приготовить что-то по-настоящему вкусное.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут,

Количество – 10 шт.

Ингредиенты:

  • Крупные шампиньоны – 10 шт.,
  • Яйцо отварное – 1 шт.,
  • Лук репчатый (средний) - 1 шт.,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Сметана – 2 ст. ложки,
  • Сыр  - 100 гр.,
  • Соль  и зелень по вкусу

Способ приготовления:

  1. У шампиньонов отрезать шляпки. Ножки грибов измельчить и обжарить.
  2. Поджарить мелко нарезанный лук  и соединить с ножками.
  3. Добавить тертое яйцо, сливочное масло, зелень укропа (чуть) и сметану. Все посолить, хорошо перемешать и тушить 5 минут.
  4. Нафаршировать шляпки, полученной начинкой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов С, примерно, 15-20 минут.
  5. Фаршированные шампиньоны подавать в холодном или теплом виде. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: Тушеная капуста с грибами »

Комментарии  

Настя
+1 # Настя 13.02.2014 12:15
Класс, такой простой рецепт, но грибочки получаются вкусные..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.02.2014 15:13
Получаются вкусные и красивые!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под славянского человека. Получается очень вкусно и готовится легко. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин (+ 2 часа замачиваем рис). ...

15-04-2013 Просмотров: 2556 Вика

Рис с говядиной

Рыбные вторые блюда

Отварная семга

Отварная семга – это прекрасное, очень вкусное и полезное диетическое блюдо, которое можно подать на любой стол и даже праздник или на романтический ужин. Благодаря технологии приготовления и ингредиентам, получается неимоверная вкуснятина.

24-12-2015 Просмотров: 4215 Вика

Отварная семга

С курицей

Котлеты "по-киевски"

Котлеты "по-киевски" - это очень узнаваемая котлета. Как правило, она имеет эллипсоидную форму и начинку в виде сливочного масла с зеленью. Первоначально, сливочное масло вбивалось кулинарным молотком в куриное филе, но при массовом производстве на это уходило очень много времени и масло стали заво...

01-08-2013 Просмотров: 5056 Raisa

Котлеты "по-киевски"