логотип приятного аппетита



Котлеты из рыбных консервов

3.8 из 5 всего 10 голосов

Котлеты из рыбных консервов - это очень быстрые, оригинальные и вкусные котлетки, которые можно приготовить за 5 минут, а для разнообразия - то, что нужно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 5 шт., 

Время приготовления - 5 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Слить масло с консервы, а рыбу выложить в отдельную миску и помять вилкой.
  2. Лук сильно измельчить и смешать с размягченной вилкой рыбой.
  3. Вбить сырые яйца, добавить 1 ст.л. муки, сметану и все хорошо перемешать. 

    Добавляя муку, кстати, ее можно заменить манкой или крахмалом, доводим консистенцию фарша до желаемой густоты, чтобы из фарша можно было формировать котлеты.

  4. Влажными руками скатать из рыбного фарша шарики и запанировать в сухарях.
  5. Разогреть много масла на сковородке и выкладывать рыбные шарики. 

    Масла должно быть много, это буквально должен быть фритюр.

  6. Обжаривать котлеты из рыбных консервов на сильном огне с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Совет

Эти котлеты можно сделать плоскими, как оладьи и без такого количества загустителя (муки, крахмала или манки), тогда они будут более натуральными и плотными, но скатать шарики из такого фарша не получится, а тем более, запанировать котлеты, поэтому рыбный фарш нужно будет выкладывать ложкой прямо в кипящее масло на сковородке. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из щуки Котлеты из трески с капустой »

Медиа

Комментарии  

Настя
0 # Настя 13.09.2016 12:28
Прикольные котлетки, когда готовила, думала не получится, но очень оригинально и вкусно вышло.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.09.2016 13:51
Настя, рада, что Вы положительно оценили этот рецепт. Когда готовишь блюдо впервые, и не знаешь что получится, даже интереснее. И если результат устраивает, это впечатляет. Это любимый рецепт нашей семьи priyatnogo-appetita.com/. ../..., котлеты из рыбного фар ша. Удачи Вам в наших начинаниях!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки - прекрасное блюдо, которое можно приготовить на любой стол и на любой праздник или просто на ужин. Благодаря тому, что мясо на ребрышка плотно соприкасается с пористой косточкой, мясные соки насыщаются костными и от этого вкус мяса становится просто сногсшибательным. Это кал...

06-08-2016 Просмотров: 3880 Виктория

Тушеные свиные ребрышки

Со свининой

Макароны по-флотски

Трудно найти блюдо, которое сочетало бы в себе доступность продуктов, легкость в приготовлении и отличные вкусовые качества. Макароны по-флотски - это оно, то самое заветное и любимое. За ушки не оттянешь, хоть огромную кастрюлю приготовь, все равно съедим все до дна. ...

27-04-2013 Просмотров: 3567 Виктория

Макароны по-флотски

Из грибов, овощей, круп

Шницель из капусты

Шницель из капусты – с виду обычный шницель, но внутри капуста с сыром, - звучит немного странно, но это очень вкусно. порций – 6, время приготовления – 15 мин. (если капуста отварена)

12-04-2013 Просмотров: 7926 Вика

Шницель из капусты

Рыбные вторые блюда

Тушеная скумбрия с овощами

Для этого рецепта подойдут разный овощи, и Вы вправе добавить свои или заменить, те которые предлагаю я. Но в этом варианте получилось практически идеально. Вкус каждого овоща дополнил вкус другого и отлично сочетался с рыбой. Тушеная скумбрия приобрела «шубку от кутюр» в виде этой овощной полянки. ...

17-07-2014 Просмотров: 8122 Виктория

Тушеная скумбрия с овощами

Со свининой

Сладкая свинина

(китайская кухня)  Сладкая свинина – это блюдо из китайской кухни, в отличии от свинины с медом (рецепт которой находится здесь) в этом рецепт мясо получается с корочкой из карамелизированного сахара, плюс к этому жгучий перчик, розмарин, чеснок, лук, в общем – взрыв вкуса. ...

29-04-2013 Просмотров: 3208 Вика

Сладкая свинина

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры – это домашнее блюдо, которое несомненно понравится всем. В качестве начинки будет выступать мясной фарш с разнообразными дополнительными ингредиентами, ну и конечно же домашний томатный соус. Блюдо получается превосходным, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, потом...

15-10-2015 Просмотров: 2234 Вика

Фаршированные помидоры

Из грибов, овощей, круп

Лесные грибы на сковороде

Лесные грибы на сковороде – блюдо, которое я непременно готовлю в сезон грибов. Что может быть вкуснее сковородки свежих, ароматных и сочных лесных грибов. Это блюдо можно смело назвать грибное фрикасе. А если Вам хочется грибов с картошкой, то рецепт находится здесь, но самые вкусная картошка с гри...

30-09-2015 Просмотров: 1448 Александр

Лесные грибы на сковороде

Блины

Блинчики с творожным кремом

Вся фишка этих блинчиков с творожным кремом в том, что при подаче их разрезают по диагонали, выкладывают на тарелку, а сверху поливают сметаной и посыпают тертым шоколадом. А запах у них - ням-ням, как у ванильного мороженого. И поверьте, ваши гости обязательно попросят у Вас рецепт. Время приготов...

23-04-2013 Просмотров: 9016 Виктория

Блинчики с творожным кремом