логотип приятного аппетита



Котлеты из рыбных консервов

4.1 из 5 всего 8 голосов

Котлеты из рыбных консервов - это очень быстрые, оригинальные и вкусные котлетки, которые можно приготовить за 5 минут, а для разнообразия - то, что нужно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 5 шт., 

Время приготовления - 5 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Слить масло с консервы, а рыбу выложить в отдельную миску и помять вилкой.
  2. Лук сильно измельчить и смешать с размягченной вилкой рыбой.
  3. Вбить сырые яйца, добавить 1 ст.л. муки, сметану и все хорошо перемешать. 

    Добавляя муку, кстати, ее можно заменить манкой или крахмалом, доводим консистенцию фарша до желаемой густоты, чтобы из фарша можно было формировать котлеты.

  4. Влажными руками скатать из рыбного фарша шарики и запанировать в сухарях.
  5. Разогреть много масла на сковородке и выкладывать рыбные шарики. 

    Масла должно быть много, это буквально должен быть фритюр.

  6. Обжаривать котлеты из рыбных консервов на сильном огне с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Совет

Эти котлеты можно сделать плоскими, как оладьи и без такого количества загустителя (муки, крахмала или манки), тогда они будут более натуральными и плотными, но скатать шарики из такого фарша не получится, а тем более, запанировать котлеты, поэтому рыбный фарш нужно будет выкладывать ложкой прямо в кипящее масло на сковородке. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из щуки Котлеты из трески с капустой »

Медиа

Комментарии  

Настя
0 # Настя 13.09.2016 12:28
Прикольные котлетки, когда готовила, думала не получится, но очень оригинально и вкусно вышло.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.09.2016 13:51
Настя, рада, что Вы положительно оценили этот рецепт. Когда готовишь блюдо впервые, и не знаешь что получится, даже интереснее. И если результат устраивает, это впечатляет. Это любимый рецепт нашей семьи priyatnogo-appetita.com/. ../..., котлеты из рыбного фар ша. Удачи Вам в наших начинаниях!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину. Порций - 2 Время приготовления - 45 мин. ...

29-01-2015 Просмотров: 1968 Вика

Свинина по-китайски

С говядиной

Говядина с медом и сельдереем

 Говядина с медом и сельдереем - это мясо с афродизиаком, оно полезно во многих смыслах. Речь идет о сельдерее))) Кушаем и живем счастливо! Рецепт достоин Вашего внимания!  Время приготовления – 2,5 часа. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 2929 Виктория

Говядина с медом и сельдереем

Со свининой

Бифштекс рубленый из свинины

 Традиционно, бифштекс (англ. "beef" - мясо, "steak" - кусок) готовился из говядины и являлся цельным куском мяса, но со временем забылась истинная природа этого слова и оно стало нарицательным. Теперь практически любую плоскую котлету с мясным наполнением можно смело называть "бифштекс". Итак, бифш...

28-04-2013 Просмотров: 9286 Вика

Бифштекс рубленый из свинины