логотип приятного аппетита



Рисовые оладьи

4.3 из 5 всего 12 голосов

Рисовые оладьи - лучшего завтрака не придумаешь, особенно, если с вечера остался рис.

Порций – 6
Время приготовления – 20 минут, (если рис сварен заранее).

Ингредиенты:

  • рис вареный (рецепт здесь) - 3 стакана,
  • яйца (крупные) – 2 шт.,
  • сыр (тертый) - 2/3 чашки ,
  • мука – 3 ст.л.,,
  • молоко (не жирное) – 0,5 стакана
  • сахар – 1 ст.л.,
  • растительное масло – для жарки,
  • пудра сахарная – для присыпки.

Готовим рисовые оладьи так:

  1. Яйца слегка взбиваем вилкой, трем на средней терке сыр, просеиваем муку.
  2. Соединяем в миске все ингредиенты (желательно предварительно рис размять вилкой, чтобы не было комков).
  3. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него ложкой рисовое тесто.
  4. Жарим на среднем огне до образования аппетитной золотистой корочки, с обеих сторон.
  5. По готовности выкладываем рисовые оладики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  6. Рисовые оладьи готовы, перед подачей на стол притрушиваем их через ситечко сахарной пудрой.

    Лучше всего употреблять в горячем или теплом виде.

Совет

Будет очень вкусно, если на стадии замеса еще добавить тертый пармезан, 3 ст.л. будет достаточно на такой объем. Рисовые оладьи великолепно сочетаются с разного рода джемами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рисовый пудинг Лаваш с творогом »

Медиа

Комментарии  

Тоня
+1 # Тоня 14.04.2014 11:16
Класс, просто, легко, очень вкусно получается, а самое главное, что из вчерашнего риса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 13:06
У опытной хозяйки даже вчерашний рис. обязан превратиться в румяные оладики.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 2756 Виктория

Чернослив с орехами

Холодные десерты

Клубничный суп с желе из шампанского

Клубничный суп с желе из шампанского - что может быть лучше сочетания клубники и шампанского? Аромат и свежесть клубничного сока, блестящие кубики желе, - красиво, ароматно, изыскано. Но не забывайте о шампанском, ведь это все же напиток с градусами.

21-03-2013 Просмотров: 3625 Вика

Клубничный суп с желе из шампа…

Холодные десерты

Сорбет из малины

Это великолепный малиновый сорбет меня поразил наповал, сразу, как только я его попробовала. Просто взрыв вкуса. Попробуйте приготовить и Вы увидите, чем настоящий сорбет отличается от мороженого с консервантами. Количество – 2 литра,Время приготовления – 15 мин (+ 5 - 10 часов для заморозки). ...

02-04-2013 Просмотров: 7354 Вика

Сорбет из малины

Холодные десерты

Фаршированные яблоки творогом и орехами

Такие фаршированные яблоки творогом и орехами мне делала мама в детстве, теперь я готовлю своему ребенку.  Время приготовления – 40 минут. Порций – 4. ...

11-04-2013 Просмотров: 2716 Виктория

Фаршированные яблоки творогом …

Холодные десерты

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка – это зимний десерт. Полезный, вкусный, сладкий и нежный. На второй день эта запеканочка еще вкуснее.

07-04-2013 Просмотров: 4256 Виктория

Творожно-тыквенная запеканка

Холодные десерты

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» - это один из самых знаменитых тортов Советского Союза. Многие так и не смогли полюбить ничего другого. Этот замечательный десерт когда-то готовился в столичном ресторане «Прага» на желатине из водорослей (агар-агаре), который мне всегда казался довольно грубым компонентом для т...

24-04-2013 Просмотров: 4710 Вика

Торт «Птичье молоко»

Горячие десерты

Рецепт сырников

Этот рецепт сырников совсем не сложный, но сырники получаются очень вкусные. Творог нужно хорошо размять вилкой или пропустить через мясорубку. Муку лучше просеять. И тогда благодаря просеянной муке и протертому творогу сырники получатся воздушными. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

13-04-2013 Просмотров: 3477 Виктория

Рецепт сырников