логотип приятного аппетита



Десерт из апельсинов

4.2 из 5 всего 10 голосов

(индийская кухня)
Десерт из апельсинов – это великолепное блюдо, которое готовится очень быстро, на вкус восхитительно и оригинально, а на столе смотрится эффектно. Такие апельсины еще называются маринованными по-индийски или по-бомбейски.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

  • Апельсины – 4 шт.,
  • Кинза и мята – по 1 небольшому пучку.
  • Сахар – 150 гр.,
  • Гранат – 0,5 шт.,
  • Йогурт 150 мл.

Готовим апельсиновый десерт так:

  1. Чистим апельсины. 

    Чтобы хорошо почистить апельсины, нужно отрезать макушку и задок, а затем, поставив апельсин на один из срезов, ножом обрезать оставшуюся кожуру.

  2. чистка апельсинов
  3. Нарезаем апельсины кружочками и выкладываем веером на плоские тарелки. нарезанные апельсины
  4. У зелени отрезаем стебли и измельчаем вместе с сахаром в блендере. зелень с сахаром в блендере
  5. Должна получится сыпучая, однородная зеленая смесь. сахар с зеленью
  6. Чистим гранат и вынимаем зерна. 

    Чтобы зерна хорошо вынуть, нужно гранат немножко покатать по столу, придавливая руками, а затем разрезать поперек пополам и постучать рукояткой ножа по макушке граната, выбивая зерна.

    гранат в разрезе
  7. Посыпаем апельсины сахаром с зеленью. апельсины с зеленым сахаром
  8. А затем зернами граната. апельсины с гранатами
  9. Из вощеной бумаги делаем «фунтик» или используем кулинарный мешочек или шприц.
  10. По средством мешочка выдавливаем йогурт на апельсины, делая аккуратные и эстетичные продольные полоски или круги. йогурт на апельсинах
  11. Десерт из апельсинов готов, его можно немного охладить в холодильнике. десерт из апельсинов на тарелке

Совет.

Для этого рецепта желательно использовать сочные и сладкие апельсины.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Простой тирамису Как сделать домашнее мороженое »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Запеченное мороженое

Наверняка многие слышали о мороженом, которое подается внутри горячего бисквита, но наверняка не многие пробовали этот чудо-десерт. Сейчас мы вместе с Вами пройдем все этапы приготовления этого рецепта и Вы убедитесь, что запеченное мороженое тяжело представить, но легче приготовить и попробовать. ...

17-03-2013 Просмотров: 6646 Вика

Запеченное мороженое

Холодные десерты

Томатный сорбет

Если внимательно рассматривать библейские персонажи, то можно заметить, что первый сорбет был преподнесен Аврааму Исаком – это был снег, смешанный с козьим молоком, ну чем не первое мороженое. Фараоны в Древнем Египте угощали своих самых важных гостей также прототипом современного мороженого – это б...

02-04-2013 Просмотров: 2746 Вика

Томатный сорбет

Горячие десерты

Оладьи с кислым молоком

Оладьи с кислым молоком всегда получаются пышными и нежными. Конечно, молоко можно заменить кефиром. Но если молоко скисло – это без вариантов оладики. А со сметаной и вареньем получается настоящий пир. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3. ...

27-04-2013 Просмотров: 3505 Виктория

Оладьи с кислым молоком

Холодные десерты

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» - это один из самых знаменитых тортов Советского Союза. Многие так и не смогли полюбить ничего другого. Этот замечательный десерт когда-то готовился в столичном ресторане «Прага» на желатине из водорослей (агар-агаре), который мне всегда казался довольно грубым компонентом для т...

24-04-2013 Просмотров: 3273 Вика

Торт «Птичье молоко»

Горячие десерты

Карамельно-яблочный пирог

(французская кухня) Карамельно-яблочный пирог – по сути, это яблоки, запеченные в слоеном тесте с карамелью. Это прекрасный десерт, который обожают дети, а готовится такое лакомство элементарно, самое трудное – это почистить яблоки. Это блюдо еще известно как «тарт татен». Конечно, можно почистить ...

30-11-2015 Просмотров: 2594 Александр

Карамельно-яблочный пирог

Горячие десерты

Рецепт сырников

Этот рецепт сырников совсем не сложный, но сырники получаются очень вкусные. Творог нужно хорошо размять вилкой или пропустить через мясорубку. Муку лучше просеять. И тогда благодаря просеянной муке и протертому творогу сырники получатся воздушными. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

13-04-2013 Просмотров: 2698 Виктория

Рецепт сырников

Холодные десерты

Тыква в сиропе

(турецкая кухня)Тыква в сиропе – это очень вкусно. Стоит попробовать, тем более что этот десерт делается легко и просто.

04-03-2013 Просмотров: 16042 Александр

Тыква в сиропе

Холодные десерты

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка – это зимний десерт. Полезный, вкусный, сладкий и нежный. На второй день эта запеканочка еще вкуснее.

07-04-2013 Просмотров: 3477 Виктория

Творожно-тыквенная запеканка