Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.
(кавказская кухня)
Рецепт айрана – рецепт прекрасного освежающего напитка на молочной основе, который пользуется огромной популярностью в Азербайджане, а так же на Северном Кавказе. Айраном можно не только утолить жажду, но и голод. Из-за специфического состава и способности переходить из взвешенного состояния в слоистое, айран желательно готовить непосредственно перед употреблением и держать в холодильнике или на льду.
Коктейль из йогурта – самый простой и самый вкусный коктейль для детского праздника, хотя взрослым он нравится еще больше.
Порций - 2,
Время приготовления - 5 мин.
Райта - это традиционный гарнир индийской кухни, его подают вместе с мясом карри или как отдельное блюдо. В состав райты могут входить весьма разнообразные продукты, но в основе лежит обязательно йогурт, огурец, кинза и тмин. Итак, рецепт райты:
Порций - 2 шт.,
Время приготовления - 15 мин.
Маринад из йогурта - это волшебный маринад для баранины или птицы. Запах мяты идеально гармонирует с запахом баранины. А йогурт придает мясу изысканность и прекрасно оттеняет птицу, придавая мясу, вместе с мятой, кислинку и делая его нежным. В итоге, получается ароматный и нежный шашлык.
Салат «Отдых» - это идеальный вариант легкого завтраки или ужина в условиях дачи или загородного дома.
порций – 2
время приготовления – 20 мин.
Низкокалорийный салат - название говорит само за себя, и понравится такой рецепт всем, кто следит за своим питанием и придерживается здорового образа жизни.
порций – 4
время приготовления – 10 мин.
Если Вы будете регулярно кушать фруктовый салат с йогуртом, у Вас будет отличное настроение, красивый цвет лица, а значит хорошая "погода" в доме обеспечена. Замечаете связь? На мой взгляд, стоит поэкспериментировать!
Мясо индейки в духовке – рецепт на все случаи жизни, потому что приготовить такое мяско можно и в будни и на праздник. Ингредиенты для этого блюда найдутся в любом холодильнике, вкус получается совершенный, а трудозатраты минимальные, так как готовит духовка, а Вы отдыхаете. ...
Просмотров: 4986
Яйца, фаршированные рыбой – прекрасная закуска для пикника или вечеринки. В качестве рыбы можно взять любую соленую рыбу, например, лосось, форель, семга, сельдь или даже анчоусы. По стоимости такая закуска получается копеечной, а вот по качеству и вкусу на высоте, и готовится вообще левой ногой, та...
Просмотров: 4256
Что может быть лучше, натуральных рубленых котлет из свинины, наверное только бифштексы, т.е. те же котлеты, только из цельного куска мяса. Ингредиенты:
Просмотров: 10290
Свиные отбивные на сковороде – это блюдо, палочка выручалочка, особенно в тех случаях, когда нужно быстро, вкусно и калорийно накормить всю семью, а в холодильнике пусто. Но по дороге домой в магазине всегда можно купить свининку, да и в морозильнике найдется кусочек мяса про запас. Как говорила одн...
Просмотров: 10429
Рулетики из говядины с маринованным перцем - интересный и вкусный рецепт мясных рулетиков фаршированных сыром, маринованным перчиком, а также пассерованным луком. Получается вкусно и оригинально, советую приготовить тем, кто любит кулинарное разнообразие, будет вкусно :).
Просмотров: 3068
Как известно, трюфели - это знаменитые и очень дорогие грибы с таким уникальным ароматом, который можно различить из тысячи других видов грибов. Но в нашем случае это не грибы, и даже не одноименные конфеты. Это наивкуснейшее печенье покрытое порошком какао и тающее во рту. количество – 60 шт.,врем...
Просмотров: 4924
Пирог с яблоками и творогом наилучшим образом подойдет для домашнего чаепития. Пирог не приторный, легкий и даже воздушный. Творожная заливка напоминает суфле, а корж из теста – самый настоящий нежный бисквит. ...
Просмотров: 3725
Соус Винегрет - однофамилец салата, именно таким соусом и рекомендуется заправлять салат Винегрет, но он также подойдет и для заправки других салатов, особенно, если в их составе есть ингредиенты винегрета. порций - 2 время приготовления - 5 мин ...
Просмотров: 6393
Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...
Просмотров: 4442
