Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.
(кавказская кухня)
Рецепт айрана – рецепт прекрасного освежающего напитка на молочной основе, который пользуется огромной популярностью в Азербайджане, а так же на Северном Кавказе. Айраном можно не только утолить жажду, но и голод. Из-за специфического состава и способности переходить из взвешенного состояния в слоистое, айран желательно готовить непосредственно перед употреблением и держать в холодильнике или на льду.
Коктейль из йогурта – самый простой и самый вкусный коктейль для детского праздника, хотя взрослым он нравится еще больше.
Порций - 2,
Время приготовления - 5 мин.
Райта - это традиционный гарнир индийской кухни, его подают вместе с мясом карри или как отдельное блюдо. В состав райты могут входить весьма разнообразные продукты, но в основе лежит обязательно йогурт, огурец, кинза и тмин. Итак, рецепт райты:
Порций - 2 шт.,
Время приготовления - 15 мин.
Маринад из йогурта - это волшебный маринад для баранины или птицы. Запах мяты идеально гармонирует с запахом баранины. А йогурт придает мясу изысканность и прекрасно оттеняет птицу, придавая мясу, вместе с мятой, кислинку и делая его нежным. В итоге, получается ароматный и нежный шашлык.
Салат «Отдых» - это идеальный вариант легкого завтраки или ужина в условиях дачи или загородного дома.
порций – 2
время приготовления – 20 мин.
Низкокалорийный салат - название говорит само за себя, и понравится такой рецепт всем, кто следит за своим питанием и придерживается здорового образа жизни.
порций – 4
время приготовления – 10 мин.
Если Вы будете регулярно кушать фруктовый салат с йогуртом, у Вас будет отличное настроение, красивый цвет лица, а значит хорошая "погода" в доме обеспечена. Замечаете связь? На мой взгляд, стоит поэкспериментировать!
У нас на рынке продают такие вкусные жареные пирожки, что просто пройти и не купить пирожок не получается. Хозяйка оказалась очень общительным и добрым человеком. Она поделилась рецептом теста для своих пирожков, а теперь я хочу в свою очередь поделиться тем хорошим, что есть у меня. Это рецепт отли...
Просмотров: 20828
Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы с колбасой. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3.
Просмотров: 3276
Печенье овсяное - знаменитое печенье из овсяных хлопьев, которые не только вкусные, но еще и очень полезные, и печенье обладает этими же свойствами, поэтому если Вы думаете какое печенье приготовить, то могу Вас поздравить, что Вы его нашли :)
Просмотров: 4219
(кавказская кухня) Хаш – это очень концентрированный суп, можно даже сказать, что самый концентрированный в Мире. Рецепт хаши исторически корнями уходит в глубокую старину и начинает свое шествие с Закавказья и лишь со временем этот суп стал популярен в России. Хаш готовят всю ночь и подают рано утр...
Просмотров: 6923
(итальянская кухня)Этот вариант ризотто с курицей намного проще и быстрее в приготовлении, чем классический вариант этого блюда, но не уступает последнему ни вкусом, ни ароматом, а наоборот, может составить очень сильную конкуренцию, благодаря сливочному вкусу и лимонному аромату. ...
Просмотров: 5753
Ну, очень вкусные блинчики с творогом и лососем. Вот что могут сделать 80 грамм лосося. Совершенно необычный вкус!
Просмотров: 17489
Мандариновый чизкейк – это блюдо пользовалось огромной популярностью в 70-х годах 20 века. Готовится такой десерт элементарно, вкус восхитительный, а подать его можно на любой стол.
Просмотров: 5838
Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что мясо можно не отбивать, так как оно тонко нарезано перед жаркой, и способом жарки, так как жарится шницель во фритюре. А от эскалопа шницель отличается панировкой, в которой только взбитое яйцо и панирово...
Просмотров: 11173
Рыбный суп-пюре – это суп, который готовили многие хозяйки на бывшем постсоветском пространстве. Так как свежая рыба в те времена была в дефиците, то варили или обыкновенный суп из рыбной консервы, рецепт которого можно прочитать здесь или суп-пюре, который мы сейчас и приготовим. ...
Просмотров: 2797
Существует множество легенд по поводу этого великолепного десерта, некоторые из них гласят, что имя было придумано польским королем Станиславом в честь его любимого сказочного героя Али-Бабы. Король, в ходе кулинарных экспериментов, случайно пропитал тесто ромовым сиропом. Некоторые говорят, что по ...
Просмотров: 5295
