логотип приятного аппетита



Рубленые котлеты с курицей и грибами

5.0 из 5 всего 2 голосов

Рубленые котлеты с курицей и грибами - это универсальные, вкусные котлетки, которые очень быстро, а главное легко готовятся. 

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 6.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 гр.,
  • Грибы – 150 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Мука – 2-3 ст. ложки,
  • Зелень (по желанию) – 2 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе режем кубиками.
  2. Грибы требуют дополнительной обработки. Поэтому режем их на мелкие кусочки и тушим, пока не выпарится грибной сок.
  3. Затем соединяем филе с грибами, добавляем яйца, соль и муку.
  4. Хорошо вымешиваем, консистенция теста должна быть вязкой, чтобы при жарке котлеты не распадались.
  5. Жарить надо на горячем масле с двух сторон. Рубленые котлеты с курицей и грибами можно подать с гречневой кашей или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Голубцы с тыквой

Голубцы – это обычное, повседневное блюдо, которое при небольшой сноровке готовится достаточно быстро. Сейчас я Вам предложу голубцы с тыквой, но не как второе блюдо, а как горячую праздничную закуску. Если Вы заинтригованы, прошу продолжить общение с последующим рассказом и иллюстрациями, то есть ф...

23-11-2015 Просмотров: 2278 Виктория

Голубцы с тыквой

Из грибов, овощей, круп

Рис с клубничным вареньем

Рис с клубничным вареньем - прекрасный вариант десертного блюда, которое может стать основным. Такой рис особенно любят дети. порций – 3,время приготовления – 30 мин.

03-04-2013 Просмотров: 3707 Вика

Рис с клубничным вареньем

С говядиной

Зразы из фарша с рисом

(белорусская кухня) Зразы из фарша с рисом - это рисово-мясные котлетки, которые обжариваются на сковороде, а затем тушатся в бульоне со сметаной. Получается сытное, почти диетическое блюдо, которое прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом. Такие зразы еще называются "Белорусские". ...

11-11-2015 Просмотров: 2685 Вика

Зразы из фарша с рисом