- Автор Вика
- Опубликовано в Другие салаты
- Прочитано 5657 раз
Кабачковая икра с яйцом
3.3 из
5
всего
23 голосов
Кабачковая икра с яйцом - нет проще салата, но если добавить еще несколько “секретных” ингредиентов, то можно получить прекрасный быстрый белково-витаминный перекус.
Порций - 2,
Время подготовки -
Время приготовления -
Ингредиенты:
- Кабачковая икра - 500 гр.,
- Яйца - 4 шт.,
- Салат зеленый - 0,5 пучка,
- Свежемолотый черный перец - щепотка,
- Соль - по вкусу.
Готовим салат так:
- Яйца отвариваем вкрутую - в кипящей воде на сильном огне около 8-10 минут.
Чтобы яйца хорошо чистились, сразу после кипятка их нужно опустить в холодную воду, можно поставить под проточную или добавить в миску с остывающими яйцами лед.
- Зеленый салат промываем под проточной водой, обсушиваем и шинкуем достаточно мелко.
- Выкладываем резаный зеленый салат на терелку.
- Чистим яйца и мелко рубим.
- Выкладываем яйца на салат, солим и перчим.
- Добавляем кабачковую икру.
- Вот и весь рецепт приготовления салата под названием кабачковая икра с яйцами.
- При употреблении, салат рекомендуется перемешать.
Приятного аппетита!Совет
В некоторых случаях, если икра имеет довольно пресный вкус, следует добавить в салат столовую ложку лимонного сока.
Будет вкусно, если в салат добавить пару чайных ложек обжаренного кунжута.
Печать | Добавить комментарий
