логотип приятного аппетита



Печенье «Уголки»

4.6 из 5 всего 7 голосов

Печенье «Уголки» - это прекрасное печенье родом из детства, нравится абсолютно всем, готовится просто и быстро.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука – 4 стакана,
  • творог - 500 гр.,
  • маргарин - 400 гр.,
  • сода - 1 ч.л.,
  • лимонная кислота – 0,5 ч.л.,
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Растапливаем масло.
  2. Смешиваем лимонную кислоту и соду.
  3. Разминаем творог ложкой, вводим небольшими порциями муку и масло, соду с лимонной кислотой, постоянно помешиваем и слегка взбиваем, до образования однородной пышной массы.
  4. Тесто кладем в пакет и помещаем в холод на 1 час.
  5. Затем готовое тесто раскатываем в пласт толщиной около одного сантиметра.
  6. При помощи стакана вырезаем из него кружочки.
  7. Насыпаем сахар на дощечку или стол. Каждый кружочек обмакиваем одной стороной в сахар. Складываем пополам так, чтобы сахар оказался внутри. Получившиеся половинки снова обмакиваем в сахар и складываем так, чтобы получились треугольнички и сахар был внутри. Опять обмакиваем каждый из них в сахар, выкладываем наше печенье «Уголки» на противень и запекаем 25 минут при 180 градусах С. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)

Комментарии  

Катя
+2 # Катя 09.04.2014 12:53
Выпечка из детства. одно из моих самых любимых печений.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.04.2014 14:30
Да, это печенье с бородатой историей.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
ЮЛя
0 # ЮЛя 20.05.2014 16:14
А сколько времени примерно нужно, чтобы печенье нормально пропеклось, но не подгорело?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:30
Юля, печенье нужно запекать 25 минут при 180 градусах. Спасибо за подсказку, сейчас допишу в рецепте.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Настя
+2 # Настя 24.06.2014 10:18
Очень вкусное печенье, незаслуженно многими забытое..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.06.2014 14:13
Такое печенье забывать нельзя!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Маковый бисквит

Бисквит – это всегда вкусный и нежный пирог. Сегодня мы дополним его маком и вишневым сиропом. Сироп можно использовать из любого домашнего варенья, которое есть у вас в закромах. Ванильные сухари делала домашним способом. Насушила сухариков из булочек, а потом помолола их на кофемолке. В этот раз б...

16-04-2013 Просмотров: 3277 Виктория

Маковый бисквит

Несладкая выпечка

Пирог с мясом и грибами

Пирог с мясом и грибами мы готовим очень часто. Слоеное тесто само по себе вкусное, а с мясной начинкой – это и вкусно, и сытно. Время приготовления – 1 час 15 минут.Порций – 4.

24-04-2013 Просмотров: 6446 Виктория

Пирог с мясом и грибами

Сладкая выпечка

Кекс с халвой

 Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.

15-03-2013 Просмотров: 1875 Вика

Кекс с халвой

Сладкая выпечка

Пирог на кислом молоке

Как показывает практика, иногда в холодильнике нет-нет, да и заведется кислое молоко. Не спешите его выливать. Пирог на кислом молоке порадует Вас, и молоко в дело пойдет. Лучше всего такой пирог готовить летом, когда большое разнообразие свежих ягод и фруктов: малины, смородины, абрикос, вишни, ябл...

24-04-2013 Просмотров: 10794 Виктория

Пирог на кислом молоке

Несладкая выпечка

Чебуреки из баранины

Чебуреки из баранины – это одни из самых вкусных классических чебуреков. В отличии от пирожков или самсы в чебуреки кладется всегда сырое мясо или фарш. Сегодня мы приготовим чебуреки с натуральной рубленой бараниной, кстати ее можно запросто заменить на телятину, получится тоже очень вкусно. ...

25-08-2014 Просмотров: 2427 Вика

Чебуреки из баранины

Сладкая выпечка

Торт «Муравейник»

Когда готовлю торт «муравейник», меня охватывают смешанные чувства ностальгии по старым добрым советским временам и воспоминания о дефиците продуктов, при котором наш народ, тем не менее, умудрялся готовить рыжики, сметанники, птичье молоко и даже печенье на майонезе, которые являются хитами даже се...

12-04-2013 Просмотров: 8816 Вика

Торт «Муравейник»