- Автор Виктория
- Опубликовано в Горячие десерты
- Прочитано 5404 раз
Сырники с маком и бананом
Сырники с маком и бананом - это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина, банан и творог – мужчина. Страстный танец двух противоположностей!
Время приготовления – 20 минут.
Порций – 2.
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Корица молотая – 1 ч. ложка,
- Сахар – 1 ст. ложка,
- Соль – щепотка,
- Ваниль по вкусу,
- Банан – 0,5 шт.,
- Мука – 4 ст. ложки с горкой,
- Сода – 0,5 ч. ложки, гашеная уксусом (или разрыхлитель),
- Масло подсолнечное для жарки.
Способ приготовления рецепта «Сырники с маком и бананом»:
- Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Добавить творог, мак, корицу, соду и хорошо взбить погружным блендером.
- Банан порезать маленькими кубиками и ложкой домешать в творожную массу. Затем постепенно по столовой ложке просеянной муки ввести в творог.
- Чтобы тесто не приставало к рукам, на тарелку насыпать муку и столовой ложкой выложить порции творога. Хорошо обвалять в муке, руками сформировать шарики и чуть придавить.
- Выложить сырники с маком на сковородку с разогретым маслом, а затем убавить огонь и обжарить сырники с одной стороны. Перевернуть и дожарить под крышкой с другой. Подать горячими.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий