логотип приятного аппетита



Мимоза с яблоками

4.1 из 5 всего 29 голосов

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 8.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца. Лук порезать мелко кубиками и залить на 2 минуты кипятком, чтобы вышла горечь.
  2. Яблоко и морковь потереть на терке (лучше на мелкой). Сыр тоже потереть на терке.
  3. Сардину помять вилкой (крупные косточки удалить).
  4. Отделить белки от желтков и отдельно потереть на мелкой терке.
  5. Теперь нужно собрать салат. На дно большого блюда выкладываем рыбу и чуть поливаем майонезом.
  6. Следом кладем слой лука и поливаем майонезом.
  7. Белки – майонез, сыр – майонез, яблоко – майонез, морковь – майонез.
  8. Сверху украсить тертыми желтками и дать постоять полчаса при комнатной температуре. Затем убрать в прохладное место.
  9. Чтобы салат хорошо пропитался нужна ночь.

    Если нет времени ждать, пусть постоит часа 3.

  10. Последний слой желтков лучше добавить перед подачей, будет красивее.
  11. Салат "мимоза с яблоками" сделает любой стол праздничным!

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Лариса
0 # Лариса 02.06.2012 14:39
Салатик необычный и привлекательный ! Люблю с добавление яблока салаты! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр
0 # Александр 06.06.2012 10:54
Этот салат, просто супер, - мой любимый из всех мимоз. Один раз попробуйте сделать, и уверяю Вас, он останется в вашей коллекции навсегда. :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Natalya
0 # Natalya 19.10.2012 23:09
В Мимозу я никогда яблоки не клала.
Видимо, пришла пора сделать мимозу по Вашему рецепту. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Натульчик НЗ
0 # Натульчик НЗ 30.12.2017 17:09
Подскажите, пожалуйста, а морковь сырая или варёная?!

Вот, я балда.. ниже прочитала, что морковь отварная..))
Спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2692 Вика

Салат из красного болгарского …

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат из помидор, щавеля и брынзы особенно оценят поклонники полезного питания! Время приготовления – 5 минут. Порций – 1. ...

01-02-2013 Просмотров: 4963 Виктория

Салат из помидор, щавеля и бры…

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 2965 Виктория

Пикантный морской салат

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 8128 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 7447 Вика

Квашеная капуста с перцем

Овощные салаты

Салат из тыквы

Салат из тыквы готовится из свежей тыквы под маринадом, это очень полезный салат, но самое главное - купить нужную тыкву.

27-02-2013 Просмотров: 1450 Вика

Салат из тыквы