логотип приятного аппетита



Мимоза с яблоками

4.1 из 5 всего 29 голосов

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца. Лук порезать мелко кубиками и залить на 2 минуты кипятком, чтобы вышла горечь.
  2. Яблоко и морковь потереть на терке (лучше на мелкой). Сыр тоже потереть на терке.
  3. Сардину помять вилкой (крупные косточки удалить).
  4. Отделить белки от желтков и отдельно потереть на мелкой терке.
  5. Теперь нужно собрать салат. На дно большого блюда выкладываем рыбу и чуть поливаем майонезом.
  6. Следом кладем слой лука и поливаем майонезом.
  7. Белки – майонез, сыр – майонез, яблоко – майонез, морковь – майонез.
  8. Сверху украсить тертыми желтками и дать постоять полчаса при комнатной температуре. Затем убрать в прохладное место.
  9. Чтобы салат хорошо пропитался нужна ночь.

    Если нет времени ждать, пусть постоит часа 3.

  10. Последний слой желтков лучше добавить перед подачей, будет красивее.
  11. Салат "мимоза с яблоками" сделает любой стол праздничным!

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Лариса
0 # Лариса 02.06.2012 14:39
Салатик необычный и привлекательный ! Люблю с добавление яблока салаты! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр
0 # Александр 06.06.2012 10:54
Этот салат, просто супер, - мой любимый из всех мимоз. Один раз попробуйте сделать, и уверяю Вас, он останется в вашей коллекции навсегда. :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Natalya
0 # Natalya 19.10.2012 23:09
В Мимозу я никогда яблоки не клала.
Видимо, пришла пора сделать мимозу по Вашему рецепту. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Натульчик НЗ
0 # Натульчик НЗ 30.12.2017 17:09
Подскажите, пожалуйста, а морковь сырая или варёная?!

Вот, я балда.. ниже прочитала, что морковь отварная..))
Спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 3637 Вика

Салат из редиса со сметаной

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с огурцами

Этот салат из свежей капусты с огурцами вспоминаем после зимних холодов и стуж. Появляются на деревьях почки, начинают птицы петь песни, и мы просыпаемся от «спячки». Этот салат такой витаминный, ароматный и свежий, что хочется съесть целую миску. Мы так и делаем.

15-04-2014 Просмотров: 6830 Виктория

Салат из свежей капусты с огур…

Овощные салаты

Салат из белокочанной капусты

Этот салат настолько вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин. А с картофелем и мясом салат из белокочанной капусты идеальное сочетание. Десять минут и гора салата готова! Мы любим его кисло-сладким, поэтому я кладу уксуса побольше. А как любите Вы? Попробуйте приготовить.  порций – 6вре...

12-02-2013 Просмотров: 3628 Виктория

Салат из белокочанной капусты

Овощные салаты

Салат весенний с капустой и огурцом

С приходом весны зелень, овощи и фрукты наполняются молодыми соками и силой, которая питает наш организм. Весна всегда приносит с собой витамины и свежесть! Салат весенний с капустой и огурцом - очень вкусный и легкий для организма. Когда салат съедается на перегонки, значит в этом есть какой-то сек...

19-05-2015 Просмотров: 3356 Вика

Салат весенний с капустой и ог…

Мясные салаты

Салат с курицей, орехами и черносливом

Салат с курицей, орехами и черносливом очень сытный, вкусный и нарядный. Такой салат можно есть каждый день, только немного видоизменяя ингредиенты. Например: добавить свежий огурец или яблоко.

22-04-2013 Просмотров: 3901 Виктория

Салат с курицей, орехами и чер…