логотип приятного аппетита



Мимоза с яблоками

4.1 из 5 всего 29 голосов

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 8.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца. Лук порезать мелко кубиками и залить на 2 минуты кипятком, чтобы вышла горечь.
  2. Яблоко и морковь потереть на терке (лучше на мелкой). Сыр тоже потереть на терке.
  3. Сардину помять вилкой (крупные косточки удалить).
  4. Отделить белки от желтков и отдельно потереть на мелкой терке.
  5. Теперь нужно собрать салат. На дно большого блюда выкладываем рыбу и чуть поливаем майонезом.
  6. Следом кладем слой лука и поливаем майонезом.
  7. Белки – майонез, сыр – майонез, яблоко – майонез, морковь – майонез.
  8. Сверху украсить тертыми желтками и дать постоять полчаса при комнатной температуре. Затем убрать в прохладное место.
  9. Чтобы салат хорошо пропитался нужна ночь.

    Если нет времени ждать, пусть постоит часа 3.

  10. Последний слой желтков лучше добавить перед подачей, будет красивее.
  11. Салат "мимоза с яблоками" сделает любой стол праздничным!

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Лариса
0 # Лариса 02.06.2012 14:39
Салатик необычный и привлекательный ! Люблю с добавление яблока салаты! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр
0 # Александр 06.06.2012 10:54
Этот салат, просто супер, - мой любимый из всех мимоз. Один раз попробуйте сделать, и уверяю Вас, он останется в вашей коллекции навсегда. :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Natalya
0 # Natalya 19.10.2012 23:09
В Мимозу я никогда яблоки не клала.
Видимо, пришла пора сделать мимозу по Вашему рецепту. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Натульчик НЗ
0 # Натульчик НЗ 30.12.2017 17:09
Подскажите, пожалуйста, а морковь сырая или варёная?!

Вот, я балда.. ниже прочитала, что морковь отварная..))
Спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из маринованных грибов со шпинатом

Салат из маринованных грибов со шпинатом - оригинальный салат, его нельзя назвать легким в приготовлении, но вкусным его назвать не то чтобы можно, а нужно. порций - 3время приготовления - 15 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 2605 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 3853 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Овощные салаты

Салат с редиской и яйцом

Когда на рынке появляется первая редиска, хочется сразу приготовить салат с ее участием. На ум приходит очень вкусный салат с редиской и яйцом. Можно добавить еще свежий огурчик, листья салата и получится еще один рецептик. И так можно фантазировать до бесконечности, пока организм не скажет: «хватит...

13-05-2015 Просмотров: 4553 Виктория

Салат с редиской и яйцом

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 3750 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Мясные салаты

Салат «Экватор»

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

22-06-2015 Просмотров: 3227 Вика

Салат «Экватор»