логотип приятного аппетита



Медовая глазурь

4.7 из 5 всего 15 голосов

Медовая глазурь - великолепный "прибамбас" для мяса. Курица и свинина в медовой корочке просто потрясающе звучат. Один раз попробуйте приготовить мясо с таким маринадом и Вы будете всегда на торжества готовить мясо только в медовой пикантной глазури.  

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - на 1 кг мяса,

Время приготовления - 10 минут.

Ингредиенты:

  • пчелиный мед - 100 г,
  • сок лимона -  1 шт.,,
  • сухая горчица - 1 ст. ложка,
  • белое сухое вино 1 стакан,
  • молотая куркума - 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты, которые описаны в рецепте, перемешать.
  2. Тщательно вымесить, чтобы мед растворился маринад можно немного подогреть на водяной бане.
  3. Покрыть поверхность мяса непосредственно перед приготовлением.
  4. Если это шашлык или Вы готовите мясо в духовке, то смазываем каждый кусочек полностью, если это барбекю, то смазываем ту сторону, которую жарим, а сразу перед переворотом, смазываем другую сторону. 
  5. Вот такой несложный. но делающий мясо изысканным, рецепт медовой глазури.

Это интересно

Пикантная медовая глазурь применяется в гриловании для придания мясу изысканного вкуса и золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Маринад зеленый Маринад для лука »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные маринады

  • 1
  • 2
Prev Next

Маринады

Маринад из майонеза

 Маринад из майонеза – один из самых популярных маринадов для шашлыка и не только, замаринованная в майонезе рыба звучит как песня. Майонезный маринад придает шашлыку или рыбке мягкость и ненавязчивый аромат всех ингредиентов майонеза (яиц, горчицы, уксуса), но очень важно купить хороший майонез, бе...

28-04-2013 Просмотров: 12324 Вика

Маринад из майонеза