логотип приятного аппетита



Картофельный салат с луком

4.3 из 5 всего 4 голосов

Картофельный салат с луком - фактически это очень вкусное второе блюдо, которое можно подавать как теплым, так и холодным. Идеальный вариант гарнира для шницеля, шашлыка или отбивной.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 15 мин (если картофель отварен).

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 500 гр.,
  • зеленый лук - 3 стебля,
  • растительное масло - 50 мл,
  • горчица в зернах - 1 ст.л.,
  • свежий красный острый перчик (на любителя) - 1 шт.,
  • сок лимона - 1 ст.л.,
  • лук репчатый - 1 шт. (небольшой),
  • зелень (салат, укроп, петрушка) - 3 ст.л.,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем картофель "в мундире", даем остыть, очищаем, и нарезаем небольшими ломтиками или кружками.
      • Соус:

      • Соединяем мелкорезанный репчатый лук с растительным маслом, зернами горчицы, лимонным соком,черным молотым перцем и нашинкованной зеленью (2 ст.л.), взбиваем смесь.
  2. Выкладываем в салатницу картофель, посыпаем его солью и заливаем нашим соусом.
  3. Все перемешиваем, и посыпаем сверху нашинкованным зеленым луком, колечками красного острого перца и зеленью петрушки.
  4. При подаче картофельный салат с луком можно украсить кружочками свежих огурцов и кусочками красных помидоров.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1609 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2457 Вика

Салат с курицей

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 1868 Вика

Острая свекла

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 2230 Виктория

Салат из помидоров со сметаной