логотип приятного аппетита



Картофельный салат с луком

4.3 из 5 всего 4 голосов

Картофельный салат с луком - фактически это очень вкусное второе блюдо, которое можно подавать как теплым, так и холодным. Идеальный вариант гарнира для шницеля, шашлыка или отбивной.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 15 мин (если картофель отварен).

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 500 гр.,
  • зеленый лук - 3 стебля,
  • растительное масло - 50 мл,
  • горчица в зернах - 1 ст.л.,
  • свежий красный острый перчик (на любителя) - 1 шт.,
  • сок лимона - 1 ст.л.,
  • лук репчатый - 1 шт. (небольшой),
  • зелень (салат, укроп, петрушка) - 3 ст.л.,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем картофель "в мундире", даем остыть, очищаем, и нарезаем небольшими ломтиками или кружками.
      • Соус:

      • Соединяем мелкорезанный репчатый лук с растительным маслом, зернами горчицы, лимонным соком,черным молотым перцем и нашинкованной зеленью (2 ст.л.), взбиваем смесь.
  2. Выкладываем в салатницу картофель, посыпаем его солью и заливаем нашим соусом.
  3. Все перемешиваем, и посыпаем сверху нашинкованным зеленым луком, колечками красного острого перца и зеленью петрушки.
  4. При подаче картофельный салат с луком можно украсить кружочками свежих огурцов и кусочками красных помидоров.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 1696 Вика

Теплый фасолевый салат

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 2862 Виктория

Салат сельдь под шубой

Овощные салаты

Салат из свежей капусты и моркови

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

15-04-2014 Просмотров: 2499 Вика

Салат из свежей капусты и морк…

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2045 Вика

Классический рецепт салата …

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2048 Виктория

Вегетарианское оливье

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 1268 Вика

Рецепт винегрета

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6214 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…