логотип приятного аппетита



Салат из редиски

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат из редиски «По-кировоградски» - очень необычный салат! С творогом и сметанным соусом даже можно сказать, пикантный!

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 2
время приготовления – 10 мин

Ингредиенты:

  • редис - 200 гр.,
  • зеленый лук - 50 гр.,
  • вареные яйца - 2 шт. или творог - 100 гр.,
  • листья салата – 2-3 листа,
  • огурец (по желанию) - 1 шт.,
  • йогурт или сметана - 100 мл,
  • горчица - 0,5 ч. л.,
  • уксус (9%) - 1 ч. л.,
  • сахар - 0,5 ч. л.,
  • соль,
  • кукуруза для украшения.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем редиску, режем ее тонкими кружочками. salat iz rediski1
  2. Мелко шинкуем зеленый лук, а листья салата режем полосками. salat iz rediski2
  3. Творог разминаем вилкой. Если вместо творога Вы будете добавлять яйца, почистите и порежьте их кубиками.salat iz rediski3
  4. Для заправки в пиале соединяем сметану, уксус, сахар, горчицу, соль и все очень хорошо перемешиваем. Пробуем и добавляем недостающих на ваш вкус ингредиентов этого соуса. По вкусу он должен напоминать нежирный майонез.

    Если в салате Вы будете использовать творог, а не отварные яйца, горчицу можно не добавлять.

    salat iz rediski4
  5. В глубокую тарелку или салатницу выкладываем редис, зеленый лук, листья салата и творог (или яйца). Заправляем наш салат из редиски полученным соусом и перемешиваем. Перед подачей на стол салат украшаем кукурузой.salat iz rediski5

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из пекинской капусты Свекла с арахисом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом претендует на место моего любимого салата, который можно быстро приготовить не только в будни, но не будет стыдно его поставить и на праздничный стол. Шикарное сочетание курицы и ананасов делает беспроигрышную комбинацию и попадает в десятку с первого укуса :). Порций - 2...

20-02-2013 Просмотров: 4300 Вика

Салат из курицы с ананасом

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 1966 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 8269 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2744 Вика

Салат из красного болгарского …

Овощные салаты

Салат весенний с капустой и огурцом

С приходом весны зелень, овощи и фрукты наполняются молодыми соками и силой, которая питает наш организм. Весна всегда приносит с собой витамины и свежесть! Салат весенний с капустой и огурцом - очень вкусный и легкий для организма. Когда салат съедается на перегонки, значит в этом есть какой-то сек...

19-05-2015 Просмотров: 1765 Вика

Салат весенний с капустой и ог…