логотип приятного аппетита



Котлеты с орехами

3.8 из 5 всего 4 голосов

Котлеты с орехами - не совсем стандартные котлеты из вегетарианской кухни, но благодаря картофелю и орешкам они становятся узнаваемыми и многими любимыми

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 15 - 20 шт.,

Время приготовления - 20 минут (если картофель отварен заранее).

Ингредиенты:

  • грецкие орехи - 40 крупных или 50 мелких,
  • картофель - 10 шт.(средних),
  • луковица - 1 шт.,
  • чеснок - 2-3 дольки,
  • черный молотый перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить "в мундире", остудить и очистить.
  2. Орехи (очистив от скорлупы :)), лук, чеснок и картофель пропустить через мясорубку, смесь перемешать, поперчить и посолить по вкусу, можно добавить Ваши любимые специи.
  3. Придать форму котлеток, обвалять их в муке или панировочных сухариках.
  4. Пожарить на растительном масле.
  5. Котлеты с орехами готовы, их можно подать, как самостоятельное блюдо, выложив на блюдо, сервированное зеленым салатом, на гарнир - крупнорезанные спелые помидоры, а в соуснике - сметанный соус.

Совет

Вместо грецких орехов можно добавить кешью, фундук или арахис. А рецепты остальных котлет можно прочитать здесь, вегетарианские блюда находятся вот тут.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из шпината и сухарей Котлеты из картошки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Запеканка из рыбного фарша

Меня всегда интересовало, чем кормят сейчас наших детей в детских садах. Обычно это всевозможные запеканки из творога, овощей и рыбы. Запеканка из рыбного фарша - точное повторение рецепта для детских садов. Только лук я добавила на свое усмотрение. Получилось очень вкусно. Полпорции запеканки мы съ...

03-03-2014 Просмотров: 12181 Виктория

Запеканка из рыбного фарша

Со свининой

Вареная рулька

Само понятие рулька, это просто-напросто вырезка филейной части мяса, от коленного сустава и вниз, отделенная от толстой кости. По размерам она не большая, с тоненькой косточкой в средине. Когда мы покупаем колбасу, мы надеемся, что в ней экологически чистое мясо, без добавок, а во время еды вдруг о...

24-03-2013 Просмотров: 6147 Raisa

Вареная рулька

Со свининой

Гуляш в мультиварке

(венгерская кухня)    Гуляш – это всеми любимое венгерское блюдо, хотя его Родину многие забыли, и кажется, что это блюдо - наше народное творчество. Принцип его приготовления прост: тушение мяса с овощами. Предлагаю очень быстрый, вкусный и полезный рецепт - гуляш в мультиварке. Приготовив один ра...

30-09-2015 Просмотров: 1782 Виктория

Гуляш в мультиварке

Со свининой

Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться. Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.Порций – 4. ...

05-03-2013 Просмотров: 21045 Виктория

Свиные ребрышки с картошкой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из шпината и сухарей

Котлеты из шпината и сухарей - это полезные котлеты из вегетарианской кухни. Шпинат содержит в своем составе почти все известные витамины и богат минеральными солями. Шпинат — это превосходный источник железа, который так необхолдим для кроветворной функции человеческого организма. ...

05-11-2015 Просмотров: 1739 Вика

Котлеты из шпината и сухарей

С говядиной

Венский шницель

Венский шницель - прекраснейшее блюдо, родоначальник всех шницелей. Хотя и считается, что сам он произошел от блюда под названием "отбивная "по-милански", тем не менее, первый шницель (самые ранние упоминания о котором относятся к поварской книге изданной в 1884 году) был именно венский шницель (Wie...

19-04-2013 Просмотров: 2839 Вика

Венский шницель

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты

   Иногда очень интересно узнать, что же едят те, кто отказался от мяса. Рисовые котлеты - это такие хрустящие рисовые лепешки! Хотите гарнир - добавьте соль, хотите десерт - добавьте сахар. Незаменимое вегетарианское чудо! Мне, как мясоеду было приятно познакомиться с этим незамысловатым вегетариан...

28-06-2015 Просмотров: 1625 Вика

Рисовые котлеты