логотип приятного аппетита



Свекла "По-корейски"

4.6 из 5 всего 9 голосов

(корейская кухня)

Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Свекла - 500 гр.,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Уксус - 4 ст. ложки,
  • Соль,  перец, сахар по вкусу
  • Кориандр – 1 ч. ложка (по желанию),
  • Подсолнечное  масло – 70 мл.

Способ приготовления:

  1. Трём свеклу на корейской тёрке.
  2. Соль, перец, кориандр, уксус, чеснок через пресс, перемешиваем и соединяем со свеклой.  В миске ставим на водяную баню на 15-20 минут, периодически мешая.

    Должен  выделиться сок.

  3. Разогреваем подсолнечное масло до задымления, поливаем им свеклу, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник, даём настояться.
  4. Утром свекла "По-корейски" готова.

Совет

Если свекла не особо сладкая, тогда можно вместе со специями добавить немного сахара. Похожий рецепт морковь "По-корейски".

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)
Другие материалы в этой категории: « Салат Винегрет Капуста квашеная »

Медиа

Комментарии  

Александр Михайлович
0 # Александр Михайлович 25.06.2012 21:22
Морковку по-корейски пробовал, а вот свеклу по-корейски еще не доводилось. Непременно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
0 # Вера 15.02.2014 13:14
Мне нравится в масло добавлять лук крупнонарезанны й.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 16.02.2014 13:25
Вы имеете в виду, чтобы лук поджарился, отдал вкус и сок, а затем его удалить?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Квашеная капуста с яблоками

Предлагаю вашему вниманию проверенный и очень простой вариант квашеной капусты с яблоками. Капуста получается очень вкусная, ну, а яблоки, конечно, съедаем в первую очередь. Вчера узнала очень важный секрет в приготовлении вкусной квашеной капусты. По народной примете солить ее нужно в "мужские" дни...

11-04-2013 Просмотров: 2738 Виктория

Квашеная капуста с яблоками

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 2619 Вика

Корейская морковь

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 1793 Вика

Теплый фасолевый салат

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 6695 Вика

Салат «Будапешт»

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3899 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Мясные салаты

Курица  в сметане с овощами

  Курица  в сметане с овощами - это второе блюдо в котором отменно сочетаются овощи и мясо.

02-03-2013 Просмотров: 4859 Вика

Курица в сметане с овощами