логотип приятного аппетита



Морковь «По-корейски» с соевым соусом

4.4 из 5 всего 8 голосов

Это прекрасный салат из моркови в Восточном стиле с добавлением соевого соуса.

порций – 6,
время приготовления – 30 мин.

Ингредиенты:

  • морковь – 6 - 7 шт.,
  • молотая паприка – 4 – 7 гр.,
  • чеснок – 3 зубка,
  • соевый соус - 2 ст. л.,
  • кориандр молотый - 4 гр.,
  • растительное масло - 5 ст. л.,
  • уксус (9%) - 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и очищаем морковь, натираем ее на специальной или обычной терке с длинными полосками - по длине целой моркови, выкладываем в миску и солим.
  2. Подогреваем в сковороде растительное масло.
  3. Мелко режем чеснок и обжариваем его в сковороде. Формируем в салатнице из моркови горку, на вершине которой делаем углубление, в которое насыпаем молотую паприку.
  4. Вливаем в это же углубление и горячиее масло с поджаренным чесноком.
  5. Перемешиваем морковь с чесноком и маслом, добавляем соевый соус, уксус и кориандр.
  6. Еще раз хорошенько перемешиваем и перкладываем в чистые банки, которые плотно закрываем и помещаем в холодильник.
  7. Морковь "По-корейски" с соевым соусом перед подачей на стол следуем еще раз перемешать.
  8. Такую морковь можно хранить в холодильнике около недели.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 2884 Вика

Редиска со сметаной

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 3240 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 7413 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Рыбные салаты

Салат «Океан»

Салат «Океан» может быть прекрасной заменой нашему любимому оливье. Колбасу заменяем крабами и получаем салат "Океан". порций - 4 время приготовления - 15 мин (если все отварено) ...

28-02-2013 Просмотров: 3037 Виктория

Салат «Океан»

Другие салаты

Салат из щавеля и помидоров

Салат из щавеля и помидоров - прекрасный летний салат, с морем витаминов и полезных веществ. Этот салат оценят не только вегетарианцы или люди следящие за своим здоровьем, но и все, кто любит вкусные овощные салатики. порций – 2,время приготовления – 7 мин. ...

20-02-2013 Просмотров: 2935 Вика

Салат из щавеля и помидоров

Мясные салаты

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с курицей был на празднике действительно, как самая большая драгоценность на столе. Кроме вкуса, этот салат создал какое-то особенное настроение. Овощи, куриное мясо, гранат и грецкие орехи – это очень полезные продукты, и все они входят в этот салат. ...

31-03-2014 Просмотров: 4023 Виктория

Салат «Гранатовый браслет» с к…

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4659 Raisa

Мясной салат с киви