логотип приятного аппетита



Морковь «По-корейски» с соевым соусом

4.3 из 5 всего 6 голосов

Это прекрасный салат из моркови в Восточном стиле с добавлением соевого соуса.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 6,
время приготовления – 30 мин.

Ингредиенты:

  • морковь – 6 - 7 шт.,
  • молотая паприка – 4 – 7 гр.,
  • чеснок – 3 зубка,
  • соевый соус - 2 ст. л.,
  • кориандр молотый - 4 гр.,
  • растительное масло - 5 ст. л.,
  • уксус (9%) - 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и очищаем морковь, натираем ее на специальной или обычной терке с длинными полосками - по длине целой моркови, выкладываем в миску и солим.
  2. Подогреваем в сковороде растительное масло.
  3. Мелко режем чеснок и обжариваем его в сковороде. Формируем в салатнице из моркови горку, на вершине которой делаем углубление, в которое насыпаем молотую паприку.
  4. Вливаем в это же углубление и горячиее масло с поджаренным чесноком.
  5. Перемешиваем морковь с чесноком и маслом, добавляем соевый соус, уксус и кориандр.
  6. Еще раз хорошенько перемешиваем и перкладываем в чистые банки, которые плотно закрываем и помещаем в холодильник.
  7. Морковь "По-корейски" с соевым соусом перед подачей на стол следуем еще раз перемешать.
  8. Такую морковь можно хранить в холодильнике около недели.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с курицей был на празднике действительно, как самая большая драгоценность на столе. Кроме вкуса, этот салат создал какое-то особенное настроение. Овощи, куриное мясо, гранат и грецкие орехи – это очень полезные продукты, и все они входят в этот салат. ...

31-03-2014 Просмотров: 2166 Виктория

Салат «Гранатовый браслет» с к…

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 5234 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 2461 Вика

Салат «Александра»

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 2749 Вика

Салат «Виктория»

Мясные салаты

Салат с макаронами

(итальянская кухня) Салат с макаронами, такой салат еще называется «Лигурийский» - это салат в лучших традициях итальянской кухни, ну куда они без своих любимых макарон :). Не смотря на свою будничность, салат получается исключительно вкусный, советую всем, готовится он просто и положительные эмоци...

05-04-2013 Просмотров: 1545 Raisa

Салат с макаронами

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 9879 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 1643 Вика

Салат французский