логотип приятного аппетита



Грибы фаршированные сыром

5.0 из 5 всего 3 голосов

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все равно будет вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 35 минут.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) – 20 шт.,
  • Сливочный сыр (или плавленый) – 200 гр.,
  • Сыр фета (или любой) – 200 гр.,
  • Зелень петрушки резаная – 1 чашки
  • Чеснок – 3 зубца,
  • Масло растительное – 3 ст.л.,
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.

Готовим фаршированные грибы так:

  1. Если Вы используете твердый сыр или плавленый, то трем его на крупной терке, если сливочный или фету, то просто соединяем сыры и разминаем вилкой. 
  2. Чистим чеснок, давим его на персе и добавляем в сыр.
  3. Моем петрушку, обсушиваем ее, мелко рубим и так же добавляем в сыр. 
  4. Моем и чистим грибы (щеточкой это делать очень удобно), удаляем у грибов ножки. 

    Ножки можно потом пожарить вместе с луком, и получится прекрасный гарнир для мяса или наполнитель для каши, спагетти, картофельного пюре.

  5. Духовку ставим на разогрев до 180 градусов С.
  6. Противень для выпекания или форму смазываем небольшим количеством растительного масла.
  7. Выкладываем нафаршированные грибы на смазанный противень. грибы с сером
  8. В отдельно мисочке соединяем панировочные сухари с растительным маслом и перемешиваем.
  9. Грибы обваливаем в сухарях и возвращаем обратно на противень или в форму. фаршированные грибы в форме
  10. Ставим противень с грибами в духовку и выпекаем до золотистой корочки (около 20 минут)
  11. Грибы фаршированные сыром готовы, на стол их подаем горячими или теплыми.

    А на сайте есть еще множество рецептов с грибами, которые находятся здесь, в том числе и фаршированными.

Совет.

Если сыр не соленый (а такое бывает), то сырную начинку следует посолить.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца, фаршированные шампиньонами Запеченный тофу »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Заливное из семги

Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, - можно, и это блюдо называется "Заливное из семги". Ведь мы купим суповой вариант. А он состоит из хвоста, головы и плавников, что даже больше подходит для приготовления именно этой закуски. Время приготовления – 40 ми...

01-03-2013 Просмотров: 9429 Виктория

Заливное из семги

Суши и роллы

Суши в омлете

(японская кухня) Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри. Порций – 4 шт.,Время приготовления 15 мин. ...

09-04-2013 Просмотров: 1181 Вика

Суши в омлете

Другие закуски

Яичница с помидорами

Когда нет время на приготовление завтрака, яичница с помидорами – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сделать любой человек (даже без спец. подготовки:)))).  

01-02-2013 Просмотров: 2904 Виктория

Яичница с помидорами

Рыбные закуски

Корейские кальмары

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам корейской кухни. В нем переплетены в одном обертонистом аккорде нежнейшие кальмары, овощи, кисло-сладкий соус и острые специи. Кальмары по-корейски – это наиболее распространенный способ приготовления кальм...

22-10-2015 Просмотров: 1932 Вика

Корейские кальмары

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

05-03-2015 Просмотров: 4943 Виктория

Сало запеченное в духовке

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром - такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для праздничного стола в виде закуски. Время приготовления – 1 час.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 7313 Виктория

Баклажаны, запеченные с гриба…