логотип приятного аппетита



Грибы фаршированные сыром

5.0 из 5 всего 3 голосов

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все равно будет вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 35 минут.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) – 20 шт.,
  • Сливочный сыр (или плавленый) – 200 гр.,
  • Сыр фета (или любой) – 200 гр.,
  • Зелень петрушки резаная – 1 чашки
  • Чеснок – 3 зубца,
  • Масло растительное – 3 ст.л.,
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.

Готовим фаршированные грибы так:

  1. Если Вы используете твердый сыр или плавленый, то трем его на крупной терке, если сливочный или фету, то просто соединяем сыры и разминаем вилкой. 
  2. Чистим чеснок, давим его на персе и добавляем в сыр.
  3. Моем петрушку, обсушиваем ее, мелко рубим и так же добавляем в сыр. 
  4. Моем и чистим грибы (щеточкой это делать очень удобно), удаляем у грибов ножки. 

    Ножки можно потом пожарить вместе с луком, и получится прекрасный гарнир для мяса или наполнитель для каши, спагетти, картофельного пюре.

  5. Духовку ставим на разогрев до 180 градусов С.
  6. Противень для выпекания или форму смазываем небольшим количеством растительного масла.
  7. Выкладываем нафаршированные грибы на смазанный противень. грибы с сером
  8. В отдельно мисочке соединяем панировочные сухари с растительным маслом и перемешиваем.
  9. Грибы обваливаем в сухарях и возвращаем обратно на противень или в форму. фаршированные грибы в форме
  10. Ставим противень с грибами в духовку и выпекаем до золотистой корочки (около 20 минут)
  11. Грибы фаршированные сыром готовы, на стол их подаем горячими или теплыми.

    А на сайте есть еще множество рецептов с грибами, которые находятся здесь, в том числе и фаршированными.

Совет.

Если сыр не соленый (а такое бывает), то сырную начинку следует посолить.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца, фаршированные шампиньонами Запеченный тофу »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Лаваш с творогом на мангале

С некоторых пор на нашем столе стал часто появляться лаваш. Это очень вкусный хлеб, с которым можно проделывать всевозможные кулинарные эксперименты. Лаваш с творогом на мангале от души нас порадовал своей новизной.

05-06-2014 Просмотров: 8075 Виктория

Лаваш с творогом на мангале

Другие закуски

Омлет в духовке

Когда я стала совсем взрослой и забыла вкус омлета, потому что омлет мне готовили только в детском садике и школе, меня удивил муж. Он внимательно прочитал рецепт в журнале и субботним утром приготовил это чудо. Омлет – это как Пионерия, как Советский союз, что-то такое родное и давно забытое. Омлет...

19-02-2014 Просмотров: 2788 Виктория

Омлет в духовке

Пицца

 Вегетарианская пицца

Вегетарианская пицца – это пицца с овощами и двумя видами сыра, но оценят такое блюдо и мясоеды, так как прованские или итальянские травы наполняют пиццу ароматами и вкусами похожими на подкопченное мяско.  Количество – 2 шт.,Время приготовления – 45 минут. ...

13-04-2013 Просмотров: 2159 Вика

Вегетарианская пицца