логотип приятного аппетита



Грибы фаршированные сыром

5.0 из 5 всего 3 голосов

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все равно будет вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 35 минут.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) – 20 шт.,
  • Сливочный сыр (или плавленый) – 200 гр.,
  • Сыр фета (или любой) – 200 гр.,
  • Зелень петрушки резаная – 1 чашки
  • Чеснок – 3 зубца,
  • Масло растительное – 3 ст.л.,
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.

Готовим фаршированные грибы так:

  1. Если Вы используете твердый сыр или плавленый, то трем его на крупной терке, если сливочный или фету, то просто соединяем сыры и разминаем вилкой. 
  2. Чистим чеснок, давим его на персе и добавляем в сыр.
  3. Моем петрушку, обсушиваем ее, мелко рубим и так же добавляем в сыр. 
  4. Моем и чистим грибы (щеточкой это делать очень удобно), удаляем у грибов ножки. 

    Ножки можно потом пожарить вместе с луком, и получится прекрасный гарнир для мяса или наполнитель для каши, спагетти, картофельного пюре.

  5. Духовку ставим на разогрев до 180 градусов С.
  6. Противень для выпекания или форму смазываем небольшим количеством растительного масла.
  7. Выкладываем нафаршированные грибы на смазанный противень. грибы с сером
  8. В отдельно мисочке соединяем панировочные сухари с растительным маслом и перемешиваем.
  9. Грибы обваливаем в сухарях и возвращаем обратно на противень или в форму. фаршированные грибы в форме
  10. Ставим противень с грибами в духовку и выпекаем до золотистой корочки (около 20 минут)
  11. Грибы фаршированные сыром готовы, на стол их подаем горячими или теплыми.

    А на сайте есть еще множество рецептов с грибами, которые находятся здесь, в том числе и фаршированными.

Совет.

Если сыр не соленый (а такое бывает), то сырную начинку следует посолить.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца, фаршированные шампиньонами Запеченный тофу »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 3634 Виктория

Макароны с кабачками

Рыбные закуски

Креветки на гриле

Креветки на гриле готовятся элементарно, но самое главное, это правильно их замариновать, т.е. весь секрет вкусных креветок на гриле таится в маринаде. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (+ 1 час мариновки). ...

28-01-2015 Просмотров: 2827 Вика

Креветки на гриле

Мясные закуски

Жульен из курицы и грибов

Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду невероятный аромат и неповторимый вкус. Получится очень вкусный и нежный жульен из курицы и грибов. На крайний случай, можно использовать обычные шампиньоны. Для экономных хозяек предлагаю сливки заменить на молоко (опять же не так жи...

28-03-2013 Просмотров: 2363 Виктория

Жульен из курицы и грибов

Пицца

Пицца на лаваше

Пицца на лаваше - эта пицца делается за 20 минут от начала и до конца. Чудо 21 века! Хотя она и не является классической, но отличается от нее только основой, т.е. лавашем и является превосходным перекусом :). Время приготовления – 20 минут.Порций – 3. Ингредиенты: ...

06-04-2013 Просмотров: 7298 Александр

Пицца на лаваше

Другие закуски

Закуска из творога

Если Вы любите творог, то эта закуска из творога будет Вам по вкусу. Творог отлично сочетается с помидорами. Поэтому летом в сезон свежих помидор такой творог можно кушать каждый день вместо салата. Если у Вас нет свежих помидор, тогда творог можно завернуть в лаваш, подогреть его на горячей сковоро...

15-08-2014 Просмотров: 1601 Виктория

Закуска из творога

Овощные закуски

Икра из баклажан

Икра из баклажан - эту икру готовила моя бабушка. Было всегда очень вкусно, а теперь я могу готовить ее самостоятельно. Спасибо бабушке за науку. Время приготовления – 1 час 15 минут.Порций – 6. ...

10-03-2013 Просмотров: 6614 Вика

Икра из баклажан

Рыбные закуски

Селедка пряного посола

По этому рецепту селедка пряного посола готова уже через сутки. Получается она не очень соленая и очень вкусная. Осталось всего 2 кусочка, чтобы сфотографировать. Кушаем мы такую рыбку с отварным картофелем и салатом из помидоров с огурцами. Время приготовления – 30 минут + сутки. ...

09-04-2013 Просмотров: 6905 Виктория

Селедка пряного посола