логотип приятного аппетита



Грибы фаршированные сыром

5.0 из 5 всего 3 голосов

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все равно будет вкусно.

Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 35 минут.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) – 20 шт.,
  • Сливочный сыр (или плавленый) – 200 гр.,
  • Сыр фета (или любой) – 200 гр.,
  • Зелень петрушки резаная – 1 чашки
  • Чеснок – 3 зубца,
  • Масло растительное – 3 ст.л.,
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.

Готовим фаршированные грибы так:

  1. Если Вы используете твердый сыр или плавленый, то трем его на крупной терке, если сливочный или фету, то просто соединяем сыры и разминаем вилкой. 
  2. Чистим чеснок, давим его на персе и добавляем в сыр.
  3. Моем петрушку, обсушиваем ее, мелко рубим и так же добавляем в сыр. 
  4. Моем и чистим грибы (щеточкой это делать очень удобно), удаляем у грибов ножки. 

    Ножки можно потом пожарить вместе с луком, и получится прекрасный гарнир для мяса или наполнитель для каши, спагетти, картофельного пюре.

  5. Духовку ставим на разогрев до 180 градусов С.
  6. Противень для выпекания или форму смазываем небольшим количеством растительного масла.
  7. Выкладываем нафаршированные грибы на смазанный противень. грибы с сером
  8. В отдельно мисочке соединяем панировочные сухари с растительным маслом и перемешиваем.
  9. Грибы обваливаем в сухарях и возвращаем обратно на противень или в форму. фаршированные грибы в форме
  10. Ставим противень с грибами в духовку и выпекаем до золотистой корочки (около 20 минут)
  11. Грибы фаршированные сыром готовы, на стол их подаем горячими или теплыми.

    А на сайте есть еще множество рецептов с грибами, которые находятся здесь, в том числе и фаршированными.

Совет.

Если сыр не соленый (а такое бывает), то сырную начинку следует посолить.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца, фаршированные шампиньонами Запеченный тофу »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.На самом деле норимаки это большая категория суши приготовленных с использованием высушенных и спрессованных водорослей нори. Сюда можно отнести футомаки (большие рулеты), хосомаки (тонкие рулеты), тэмаки (их еще называют фунтиками – рис и начинка в пакетике из н...

12-04-2013 Просмотров: 3817 Вика

Норимаки с лососем

Пицца

Простое тесто для пиццы

 Простое тесто для пиццы - иногда сталкиваешься с такой проблемой, как приготовить пиццу быстро и без всяких энциклопедий, ну с начинкой все понятно, можно использовать все, что душе захочется, а вот с тестом проблема, поэтому я для себя разработала самый простой рецепт теста для пиццы, проще, навер...

07-04-2013 Просмотров: 18568 Вика

Простое тесто для пиццы

Мясные закуски

Жульен из курицы

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

28-02-2013 Просмотров: 3112 Виктория

Жульен из курицы

Пицца

Пицца с сыром

(итальянская кухня)Пицца с сыром - самая простая пицца, которую можно только представить, но если правильно подойти к ее приготовлению, то получается очень вкусно. Эта пицца прекрасно подойдет вегетарианцам, а также любителям и ценителям сыров. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 30 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 3194 Вика

Пицца с сыром