логотип приятного аппетита



Рассольник с говядиной

5.0 из 5 всего 1 голос

Рассольник с говядиной - классика жанра, которая котовится на говядине, - вкусно, просто и недорого.

порций – 2,
время приготовления – 1,5 - 2 часа.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1.  Варим бульон из говядины по рецепту, который находится здесь. По готовности извлекаем мясо и нарезаем его небольшими кусочками.
  2. Нарезаем соленые огурцы ромбиками или соломкой и высыпаем в бульон.
  3. Чистим, моем и режем дольками картофель. Чистим лук, мелко режем его и пассеруем в разогретом на сковороде жире.
  4. Добавляем в кипящий бульон с огурцами картофель и пассерованный лук. Ставим на медленный огонь и через 15 минут кипения бульона с овощами добавляем черный перец горошком, солим и варим еще 10 минут.
  5. Шинкуем листья шпината и щавеля, добавляем их в суп, доводим до кипения и снимаем с огня.
  6. При подаче на стол заправляем рассольник с говядиной сметаной и резаным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Овощной рассольник Рассольник домашний »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Суп с ребрышками

Суп с ребрышками – быстрый и вкусный суп, который готовится «левой ногой», а получается всегда вкусный. Этот суп больше похож на соус, но Вы сами можете регулировать его густоту. Кому-то нравятся густые супы, кому-то более жидкие, мне нравятся супы средней густоты, чтобы была и юшка и гуща, а особен...

10-09-2014 Просмотров: 17647 Вика

Суп с ребрышками

Борщ

Грибной борщ с черносливом

Грибной борщ с черносливом - некоторые называют этот борщ "божественным", наверное, за его неповторимый вкус и аромат, ну а мне он просто нравится, а если Вы его еще не пробовали, то очень рекомендую приготовить. порций – 6 – 8,время приготовления – 60 мин. ...

20-04-2013 Просмотров: 1479 Вика

Грибной борщ с черносливом

Горячие супы

Овощной суп

Овощной суп – это суп можно назвать «суп здоровье», потому что в нем содержится все самое полезное и вкусное, что могут дать овощи. В зависимости от сезона некоторые овощи можно добавлять, а некоторые убирать, самое главное в таком супе, это технология приготовления. Этот овощной суп стоит приготови...

18-12-2015 Просмотров: 1496 Вика

Овощной суп

Борщ

Сельский борщ

(украинская кухня) Сельский борщ - очень калорийный и насыщенный борщ, который согреет Вас замой и наполнит организм калориями, чтобы снова быть в строю.

16-04-2013 Просмотров: 1801 Вика

Сельский борщ

Горячие супы

Суп из баклажан

Суп из баклажан очень вкусно вкушать с сырными палочками, а грибы, которые мы добавим в суп, сделают его насыщенным и ароматным. Порций – 4,Время приготовления – 35 мин.

24-03-2015 Просмотров: 1032 Александр

Суп из баклажан