логотип приятного аппетита



Суп с цветной капустой

5.0 из 5 всего 3 голосов

Суп с цветной капустой - это очень вкусный и легкий для переваривания супчик. Мой ребенок есть, аж за ушами трещит:) Его можно готовить и на курятине, тем более она быстрее варится.

порций – 4 – 6,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Варим бульон по этому рецепту. Очищаем и тщательно моем лук, морковь, картофель.
  2. Режем мелкими кубиками лук, средними кубиками - картофель, и натираем на терке морковь или режем тонкой соломкой.
  3. Разбираем на соцветия цветную капусту, хорошенько моем, мелко режем.
  4. Кладем в кипящий бульон  картофель и варим на среднем огне около 15 - 20 минут.
  5. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем в нем лук с морковью и кладем в суп.
  6. Вместе с зажаркой кладем и цветную капусту. Продолжаем варить еще около 10 минут, затем добавляем черный  перчик, лавровый лист, нарезанное мелкими кубиками мясо и солим.
  7. Варим пару минут и суп готов.
  8. Шинкуем зелень и посыпаем ей разлитый по тарелкам готовый суп с цветной капустой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Картофельный суп-пюре Дагестанская лапша »

Комментарии  

Валерия
0 # Валерия 12.08.2022 17:15
Супчик из цветной капусты мы варили было вкусно ой-ой-ой )))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Борщ

Красный борщ

Красный борщ - культовое блюдо славянских народов, без него многие не представляют полноценного обеда, настолько плотно он вошел в жизнь людей, и хотя многие называют борщ щами, в принципе, это всего лишь разновидность популярного блюда. Красный борщ или щи - это не просто первое блюдо, это кулинар...

02-02-2013 Просмотров: 7106 Виктория

Красный борщ

Бульон

Рыбный бульон

Рыбный бульон является основой любого рыбного супа или похлебки. В принципе, уха это и есть концентрированный рыбный бульон, но ухи мы коснемся в другом рецепте, а сейчас приготовим рыбный бульон. Чаще всего такой бульон варят из рыбной мелочи, которую потом вылавливают шумовкой, а навар остается в ...

21-03-2013 Просмотров: 3884 Вика

Рыбный бульон

Горячие супы

Суп с брокколи и курицей

Суп с брокколи и курицей – это легкий, простой и вкусный суп, который готовится элементарно, а получается очень вкусно.

22-12-2015 Просмотров: 4363 Виктория

Суп с брокколи и курицей

Рассольники

Рассольник с томатом

Рассольник с томатом - это рассольник неимоверной вкусноты. Главное, чтобы огурцы были именно соленые, можно бочковые. Кислинка с огурцов является фишкой этого блюда. Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4-5. ...

24-02-2013 Просмотров: 12320 Виктория

Рассольник с томатом

Борщ

Борщ вегетарианский

Родиной борща считается Украина, историки утверждают, что первые упоминания о нем относятся к 15 веку н.э. Сегодня мы приготовим вегетарианский борщ, но на самом деле разновидностей борща столько, что одному только этому блюду можно посвятить целую книгу. Его делают в России с корейкой и с сосискам...

03-04-2013 Просмотров: 4970 Вика

Борщ вегетарианский