логотип приятного аппетита



Курица с кабачками и картошкой

4.5 из 5 всего 18 голосов

Курица с овощами в духовке может быть совершенно разной и неузнаваемой. И именно лето - самое удачное время для экспериментов на кухне, ведь какое множество овощей сочетается с курочкой, что просто не перечесть. Курица с кабачками и картошкой очень удачное сочетание, хотя чтобы получить новое блюдо, достаточно просто добавить морковь, баклажан или помидор.  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час 20 минут и 2 часа для маринования.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. В этом рецепте все предельно просто: маринуем курочку и запекаем ее с картошкой и кабачками. Итак, начнем: куриные окорочка разрезаем пополам, промываем и просушиваем. режем курицу
  2. Чтобы приготовить вкусный маринад, нужно настроиться на кулинарную магию, достать приправы, соединить те специи, которые на Вас "смотрят", и тогда получится неповторимо вкусно и пикантно. Итак, в миску кладем эстрагон и паприку.
  3. Кориандр толчем в ступке и добавляем к специям.
  4. Наливаем майонез и выдавливаем чеснок. Можно черного перчика добавить и размешать. Конечно, и соль нужно добавить по вкусу. маринад
  5. Намазываем нашу курочку и оправляем мариноваться в холодильник на 2-8 часов. Мариную я всегда заранее, чтобы, потом, не марая руки, быстро все поместить в духовку. намазываем курицу
  6. Чистим картошку, промываем и режем кусочками. Чем моложе картошка, тем крупнее ее можно порезать. Сорта, которые плохо развариваются, желательно порезать небольшими кубиками. режем картошку
  7. В картошку добавляем рубленый укроп и измельченный лук. Насыпаем соль, перец и перемешиваем. добавляем укроп и лук
  8. Кабачок режем кусочками средней величины. режем кабачок
  9. В форму для запекания выкладываем картошку и кабачки. кладем кабачок с картошкой
  10. Сверху помещаем курицу. выкладываем курицу
  11. Ставим форму в духовку на 1 час 10 минут. Температура выпекания 200 градусов С. курица в духовке
  12. Через 30 минут вынимаем блюдо из духовки и поливаем овощи, соком, который выделился из курицы. Курицу переворачиваем и так запекаем еще 30 минут.
  13. Затем пробуем на готовность картофель, и если он готов, курицу снова переворачиваем и включаем режим «гриль» на 10 минут.
  14. Курица с кабачками и картошкой готова. Для аромата посыпаем блюдо свежим укропом.
  15. Раскладываем курицу с картошкой и кабачками в порционные тарелки и подаем в горячем виде. Это очень вкусно, нежно, и, несомненно, полезно!

    Совет

    В это блюдо можно добавить морковь, баклажаны и помидоры.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Курица с грибами в духовке Вкусные котлеты из фарша »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Пюре с колбасой

Пюре с колбасой не совсем ресторанное блюдо, но если постараться и приготовить все по рецепту, то это блюдо может побороться за титульность даже с именитыми салатами и основными блюдами. Получается дешево, много и вкусно, что еще нужно для повседневного обеда для большой и дружной семьи. ...

14-08-2014 Просмотров: 2745 Виктория

Пюре с колбасой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картошки

Котлеты из картошки - это вкусные и совсем не стандартные обжаренные картофельные оладьи, это полноценные котлеты со всем традиционным для котлет набором ингредиентов, разве что, кроме мясного фарша, так как это блюдо из вегетарианской кухни.

05-11-2015 Просмотров: 1815 Вика

Котлеты из картошки

Рыбные вторые блюда

Рыбные фрикадельки

Таких фрикаделек Вы не кушали давно. Они получаются нежнейшими и вкуснейшими. Тем более рыба - ценный и незаменимый продукт для человеческого организма и блюда из рыбы нужно кушать хотя бы 2 раза в неделю. Рекомендую всем, а особенно эти рыбные фрикадельки подойдут деткам, которые не очень-то любят ...

17-02-2015 Просмотров: 2523 Виктория

Рыбные фрикадельки

С говядиной

Говяжьи рулетики

Говяжьи рулетики - прекрасный вариант второго блюда, которое можно подать, как самостоятельное или под любой гарнир. Благодаря оригинальной, но простой начинке рулетики получаются вкусными,  а благодаря соусу сочными и мягкими. Гости по достоинству оценят Ваши старания.

11-11-2015 Просмотров: 2403 Вика

Говяжьи рулетики

Другое мясо

Шашлычок из говяжьего сердца

Ингредиенты: Говяжье сердце – 1 шт., Сыр твердый – 100 гр. Для маринада: Яблоко – 1 шт., Соевый соус – 3 ст. ложки, Майонез – 3 ст. ложки, Белое вино – 70 мл, Чеснок – 2-3 зубца, Соль, перец по вкусу. ...

29-01-2015 Просмотров: 1765 Латифа Исмаилова

Шашлычок из говяжьего сердца

Блины

Блины с мясом

 Блины с мясом - одно из самых древних блюд в русской национальной кухне. После того как люди додумались заворачивать в блины разные "штуки" , первым из этих "штук" было мясо, точнее фарш. Еще

01-01-2013 Просмотров: 9178 Вика

Блины с мясом

Из грибов, овощей, круп

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами – это очень вкусные котлетки в состав которых входят грибы. Шампиньоны или лесные грибы прекрасно дополняют и расширяют мясной вкус.

10-02-2016 Просмотров: 2548 Виктория

Котлеты с грибами