логотип приятного аппетита



Омлет с курицей

5.0 из 5 всего 2 голосов

Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно готовить с баклажанами, с зеленым луком и цветной капустой. Но омлет с курицей наиболее сытный и питательный. Кроме яиц и куриного филе в этот омлет можно добавить помидоры и сыр. Болгарский перец лучше взять красного цвета, тогда блюдо получится более аппетитным. В середине осени у меня нашелся только кабачок и перец желтого цвета. Было очень вкусно и даже захотелось добавки. По-видимому, нежность кабачка и аромат болгарского перца и зелени сыграли такую потрясающую роль.

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 1.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 150 гр.,
  • Яйца куриные – 3 шт.,
  • Молоко – 50 мл,
  • Кабачок – 0,5 шт.,
  • Болгарский перец – 0,5 шт.,
  • Зелень – 2 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль, перец молотый.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем и режем небольшими кусочками.

резаное куриное филе

2. Кабачок очищаем от кожуры и режем кубиками. Болгарский перец так же измельчаем кубиками.

резаные яблоки и перец

3.  Яйца вбиваем в пиалу, солим, наливаем молоко и перемешиваем.

яйца с молоком

4. Мелко рубим зелень петрушки, добавляем к яйцам и перемешиваем.

яйца с зеленью

5. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и обжариваем на нем куриное филе.

куриное филе на сковородке

6. Затем кладем на сковородку кабачок и перец, солим и перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и тушим овощи до готовности. Они поменяют цвет и станут мягкими. 

кабачки с перцем и мясом на сковороде

7. Теперь в сковородку вливаем яйца. Чтобы омлет не пригорел, его нужно перемешать, накрыть крышкой и сделать небольшой огонь. Жарим омлет 3 минуты и выключаем огонь. Омлет с курицей должен постоять пару минут и его можно подавать к столу.

заливаем яйца в сковороду

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с баклажанами Вешенки в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Паштет из творога

Паштет из творога – отличное начало дня. Этот паштет получается в виде очень нежной пасты. Намазал на хлеб, запил черным кофе и Ты полон сил и вдохновения. На фото паштет представлен в праздничном виде. Так можно подавать и печеночный, и куриный паштеты. Все зависти куда и зачем. Ведь можно и чесноч...

25-06-2013 Просмотров: 8608 Виктория

Паштет из творога

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

05-03-2015 Просмотров: 9706 Виктория

Сало запеченное в духовке

Пицца

Пицца с сыром

(итальянская кухня)Пицца с сыром - самая простая пицца, которую можно только представить, но если правильно подойти к ее приготовлению, то получается очень вкусно. Эта пицца прекрасно подойдет вегетарианцам, а также любителям и ценителям сыров. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 30 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 3788 Вика

Пицца с сыром

Другие закуски

Холодец с курицей

Холодец с курицей подается, как холодная закуска, чтобы он был вкусным и прозрачным нужно просто напросто придерживаться технологии приготовления.

22-04-2013 Просмотров: 2968 Raisa

Холодец с курицей

Суши и роллы

Рецепт урамаки

(японская кухня) Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет наоборот». Смысл в том, что в урамаки рис снаружи, начинка внутри, а разделяет их прослойка нори. Итак, рецепт урамаки: Порций: 12 шт.,Время приготовления: 25 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 4024 Вика

Рецепт урамаки

Другие закуски

Омлет с сыром

Как сделать так, чтобы ребенок съел кусочек сыра. При помощи омлета. Получается очень вкусненький яичный блинчик и сыр ребенок не замечает. Все рады, ребенок накормлен, мама счастлива от такого несложного фокуса. Что касается взрослого населения Планеты, этот омлет, благодаря сыру, становится очень ...

16-07-2014 Просмотров: 3389 Виктория

Омлет с сыром

Другие закуски

Маринованный лук

Это рецепт из моей юности. Когда мы были студентами - маринованный лук был самостоятельным салатом и прекрасно поедался вместе с жареной картошечкой. Ну, а теперь когда мы стали взрослыми, маринованный лук добавляем в  сложные салаты, как вкусовую добавку и украшаем им селедку и скумбрию. время при...

25-02-2013 Просмотров: 35192 Виктория

Маринованный лук