логотип приятного аппетита



Омлет с курицей

5.0 из 5 всего 2 голосов

Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно готовить с баклажанами, с зеленым луком и цветной капустой. Но омлет с курицей наиболее сытный и питательный. Кроме яиц и куриного филе в этот омлет можно добавить помидоры и сыр. Болгарский перец лучше взять красного цвета, тогда блюдо получится более аппетитным. В середине осени у меня нашелся только кабачок и перец желтого цвета. Было очень вкусно и даже захотелось добавки. По-видимому, нежность кабачка и аромат болгарского перца и зелени сыграли такую потрясающую роль.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 1.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 150 гр.,
  • Яйца куриные – 3 шт.,
  • Молоко – 50 мл,
  • Кабачок – 0,5 шт.,
  • Болгарский перец – 0,5 шт.,
  • Зелень – 2 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль, перец молотый.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем и режем небольшими кусочками.

резаное куриное филе

2. Кабачок очищаем от кожуры и режем кубиками. Болгарский перец так же измельчаем кубиками.

резаные яблоки и перец

3.  Яйца вбиваем в пиалу, солим, наливаем молоко и перемешиваем.

яйца с молоком

4. Мелко рубим зелень петрушки, добавляем к яйцам и перемешиваем.

яйца с зеленью

5. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и обжариваем на нем куриное филе.

куриное филе на сковородке

6. Затем кладем на сковородку кабачок и перец, солим и перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и тушим овощи до готовности. Они поменяют цвет и станут мягкими. 

кабачки с перцем и мясом на сковороде

7. Теперь в сковородку вливаем яйца. Чтобы омлет не пригорел, его нужно перемешать, накрыть крышкой и сделать небольшой огонь. Жарим омлет 3 минуты и выключаем огонь. Омлет с курицей должен постоять пару минут и его можно подавать к столу.

заливаем яйца в сковороду

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с баклажанами Вешенки в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Селедка "По-корейски"

(корейская кухня) Селедка "По-корейски" - очень вкусная и недорогая закуска. Пикантная, острая и малокалорийная!    Время приготовления – 15 минут + ночь для маринования, Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 19195 Виктория

Селедка "По-корейски…

Мясные закуски

Цветная капуста с фаршем

Цветная капуста с фаршем – по сути это запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная, практически диетическое блюдо, которое готовят детям в детских садиках. Это блюдо придется по душе всем, кто любит здоровую пищу и следит за питанием.

03-04-2015 Просмотров: 3469 Виктория

Цветная капуста с фаршем

Овощные закуски

Соус "Гуакамоле"

Традиционно этот соус гуакамоле едят с тостами и чипсами. Так же он гармонично подойдет к мясу в панировке и жареному картофелю. Чудесный соус для вегетарианцев, потому что дополнит пищу пикантным вкусом.  Время приготовления – 15 минут. Порций – 4. ...

17-02-2013 Просмотров: 4922 Виктория

Соус "Гуакамоле"

Рыбные закуски

Засолка скумбрии кусочками

Засолка скумбрии кусочками, все гениальное – просто, этот рецепт как раз из такой серии. Это очень простой рецепт, но чем проще, тем лучше и полезней. Скумбрия солится кусочками, а не целиком, поэтому время посола намного меньше. Рецептов засолки этой замечательной рыбы множество, но этим я пользуюс...

24-05-2016 Просмотров: 2221 Виктория

Засолка скумбрии кусочками

Мясные закуски

Бутерброд с котлетой

Бутерброд с котлетой – это быстрый завтрак или обед. Конечно, лучше съесть на завтрак тарелочку овсянки, а на обед красный борщ и плов. Но ведь бывает так, что некогда или даже не охота что-то готовить. И вот тогда можно смело приготовить бутерброд с котлетой. Котлета у нас с Вами будет, конечно же...

30-07-2014 Просмотров: 6654 Виктория

Бутерброд с котлетой

Овощные закуски

Соте из баклажан

Очень ароматная, вкусная закуска, которая достойна вашего внимания – соте из баклажан. Чтобы разнообразить летнее меню, стоит приготовить это потрясающе нежное и красивое блюдо. Наверное, у каждой хозяюшки есть особенный рецепт приготовления соте. Я вам расскажу свой, надеюсь, он Вам придется по вку...

23-07-2015 Просмотров: 4168 Виктория

Соте из баклажан

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1875 Вика

Пицца «Маргарита»

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 10640 Виктория

Блинный торт из кабачков

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 37480 Вика

Печеночный торт