логотип приятного аппетита



Омлет с курицей

5.0 из 5 всего 2 голосов

Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно готовить с баклажанами, с зеленым луком и цветной капустой. Но омлет с курицей наиболее сытный и питательный. Кроме яиц и куриного филе в этот омлет можно добавить помидоры и сыр. Болгарский перец лучше взять красного цвета, тогда блюдо получится более аппетитным. В середине осени у меня нашелся только кабачок и перец желтого цвета. Было очень вкусно и даже захотелось добавки. По-видимому, нежность кабачка и аромат болгарского перца и зелени сыграли такую потрясающую роль.

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 1.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 150 гр.,
  • Яйца куриные – 3 шт.,
  • Молоко – 50 мл,
  • Кабачок – 0,5 шт.,
  • Болгарский перец – 0,5 шт.,
  • Зелень – 2 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль, перец молотый.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем и режем небольшими кусочками.

резаное куриное филе

2. Кабачок очищаем от кожуры и режем кубиками. Болгарский перец так же измельчаем кубиками.

резаные яблоки и перец

3.  Яйца вбиваем в пиалу, солим, наливаем молоко и перемешиваем.

яйца с молоком

4. Мелко рубим зелень петрушки, добавляем к яйцам и перемешиваем.

яйца с зеленью

5. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и обжариваем на нем куриное филе.

куриное филе на сковородке

6. Затем кладем на сковородку кабачок и перец, солим и перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и тушим овощи до готовности. Они поменяют цвет и станут мягкими. 

кабачки с перцем и мясом на сковороде

7. Теперь в сковородку вливаем яйца. Чтобы омлет не пригорел, его нужно перемешать, накрыть крышкой и сделать небольшой огонь. Жарим омлет 3 минуты и выключаем огонь. Омлет с курицей должен постоять пару минут и его можно подавать к столу.

заливаем яйца в сковороду

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с баклажанами Вешенки в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Рецепт урамаки

(японская кухня) Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет наоборот». Смысл в том, что в урамаки рис снаружи, начинка внутри, а разделяет их прослойка нори. Итак, рецепт урамаки: Порций: 12 шт.,Время приготовления: 25 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 3837 Вика

Рецепт урамаки

Овощные закуски

Закуска из баклажанов с помидорами

Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. ...

27-08-2015 Просмотров: 3985 Виктория

Закуска из баклажанов с помидо…

Овощные закуски

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре – это оригинальная и аппетитная закуска. В этом рецепте получаются хрустящие кабачки (как говорят «аль денте»), а нежный кляр и чесночный соус дополняют вкус этого блюда. Если Вам нравится такое сочетание, тогда давайте скорее приступим к приготовлению!

11-10-2015 Просмотров: 3272 Виктория

Кабачки в кляре

Овощные закуски

Рецепт малосольных огурцов

Перепробовав много способов малосоления, прихожу к выводу, что малосолить огурцы в пакете самый удобный и удачный вариант. Предлагаю отличный и очень простой в кулинарной практике рецепт малосольных огурцов. Хруст и радость Вам обеспечены! А какие огурцы получаются ароматными, Вам и не снилось. Пред...

28-05-2015 Просмотров: 3832 Виктория

Рецепт малосольных огурцов

Пицца

Пицца с колбасой и сыром

(итальянская кухня)Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать универсальная пицца. Когда не знают какую пиццу выбрать, то можно посоветовать именно пиццу с колбасой и сыром, потому что это беспроигрышный вариант. Количество – 2 шт.,Время приготовления – 40 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 3742 Вика

Пицца с колбасой и сыром

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 44494 Вика

Печеночный торт

Другие закуски

Лаваш с ветчиной и сыром

   Лаваш с ветчиной и сыром – идеальный быстрый завтрак, который станет прекрасным началом дня. Такую закуску очень легко разнообразить или модернизировать, в зависимости от продуктов в Вашем холодильнике, например, сделать лаваш с яйцом и сыром, лаваш с творогом и зеленью или рулет из лаваша с рыбо...

07-05-2015 Просмотров: 5525 Виктория

Лаваш с ветчиной и сыром

Рыбные закуски

Креветки на гриле

Креветки на гриле готовятся элементарно, но самое главное, это правильно их замариновать, т.е. весь секрет вкусных креветок на гриле таится в маринаде. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (+ 1 час мариновки). ...

28-01-2015 Просмотров: 6058 Вика

Креветки на гриле