логотип приятного аппетита



Слойки с вишней

4.0 из 5 всего 7 голосов

 Слойки можно приготовить с любой начинкой: мясной, овощной, фруктовой, ягодной. В этом году наморозила много вишни. Готовила с вишней пирог из творога, а сегодня буду готовить слойки. Присоединяйтесь, пожалуйста!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 6 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 300 гр.,
  • Вишня замороженная – 300 гр.,
  • Сахар – 100 гр.,
  • Крахмал – 1 ст. ложка,
  • Сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:

  1. Размораживаем слоеное тесто и вишню. С вишни стечет много сока, поэтому ее откидываем на дуршлаг. Вишню используем по назначению, а сок выпиваем.
  2. Тесто раскатываем скалкой и режем на прямоугольники. Обычно края теста раскатываются неровно, поэтому мы их спокойно обрезаем, придавая нужную форму будущим слойкам ( эти обрезки мы выбрасывать не будем, а тоже запечем).
  3. На одну сторону теста выкладываем ягодки вишни (8-10 шт.) и посыпаем их сахаром и крахмалом (можно посыпать мукой). Крахмал впитает вишневый сок, и слойки не потекут.
  4. Сверху начинку накрываем свободным краем теста и закрепляем края. Вначале придавливаем пальцами, а затем заворачиваем тесто, чуть забрасывая его наверх. Плетем так называемую «косичку».
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем фольгой и выкладываем на нее слойки и обрезочки. При желании слойки можно смазать взбитым яйцом при помощи кисточки.
  6. Противень отправляем в духовку на 25-30 минут. Обрезочки будут готовы через 15 минут и чтобы они не пригорели, достаем их. А слойки с вишнями достаем через 25 минут, даем им остыть, и посыпаем их щедро сахарной пудрой. Подаем к чаю. 

Совет

 Еще с вишней можно приготовить пирог, рецепт которого находится здесь.

Приятного чаепития!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Яблочно-ореховый пирог Песочный пирог с творогом »

Медиа

Комментарии  

Людмила
0 # Людмила 03.03.2014 21:42
Слойки очень люблю, особенно с вишнями.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2014 14:57
Да, слойки вкусны с любой начинкой. Мы любим с мясом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и черной смородиной

 Пирог с творогом и черной смородиной обожает мой сынишка. Творог в свежем виде не любит, а так и сладко, и вкусно, ну и конечно полезно. Этот пирог обязательно готовлю в сезон черной смородины, а зимой использую замороженную. Время приготовления – 1 час 20 минут.Порций – 8. ...

08-04-2013 Просмотров: 5289 Виктория

Пирог с творогом и черной смор…

Сладкая выпечка

Слойка с марципаном

 Слойка с марципаном - это слойки с начинкой из перемолотого в муку миндаля смешанного с сахарным сиропом, получается очень вкусно.

15-03-2013 Просмотров: 4715 Вика

Слойка с марципаном

Сладкая выпечка

Торт «Муравейник»

Когда готовлю торт «муравейник», меня охватывают смешанные чувства ностальгии по старым добрым советским временам и воспоминания о дефиците продуктов, при котором наш народ, тем не менее, умудрялся готовить рыжики, сметанники, птичье молоко и даже печенье на майонезе, которые являются хитами даже се...

12-04-2013 Просмотров: 10879 Вика

Торт «Муравейник»

Несладкая выпечка

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой обожают и взрослые, и дети. Хотя жареные блюда не очень полезны, такие пирожки не оставят Вас равнодушным, и рука сама потянется к тарелке. Не отказывайте себе в удовольствии, ведь неизвестно, сколько вреда можно нанести своему настроению, если часто ограничиваться в жела...

19-08-2014 Просмотров: 8423 Виктория

Жареные пирожки с картошкой

Сладкая выпечка

Печенье с медом

Печенье с медом - это печенье напоминает пряники, ведь они так же в оригинальном рецепте содержат мед.

23-03-2013 Просмотров: 2419 Вика

Печенье с медом