логотип приятного аппетита



Слойки с яблоками

5.0 из 5 всего 6 голосов

Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, мучного и калорийного. Слойки с яблоками – это самый доступный и простой вариант сладкой выпечки. Тем более в начинку к яблокам можно добавить сок лимона, орехи и корицу. Получится невероятно вкусно и полезно. Так что присоединяйтесь к яблочной выпечке и радуйтесь всей семьей. Также яблоки можно запечь, пожарить в тесте и даже приготовить яблочный крамбл. Яблочная тема бесконечна. Рецепты этих блюд при желании можно найти на страницах сайта.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 4 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр.,
  • Яблоки – 2 шт.,
  • Сок лимона – 1 ч. ложка,
  • Ванильный сахар – пакетик (10 гр),
  • Крахмал – 1 ч. ложка,
  • Яйцо для смазки – 1 шт.,
  • Сахар для присыпки.

Способ приготовления:

1. Для начинки яблоки промываем, чистим, удаляем сердцевину с косточками и режем кусочками.

чистка яблок 

2. Кладем их в мисочку, добавляем сок лимона, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь. 

лимон в яблоки

3. Тушим яблоки минут 5, а когда они пустят сок, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и даем начинке остыть.

крахмал в яблоки

4. Если слоеное тесто в морозилке, достаем его и даем немного нагреться. У меня было тесто, состоящее из 2-ух прямоугольников 10 на 20 см. Каждый пласт теста раскатываем в длину. Толщина должна получиться примерно 5 мм.

раскатка теста

5. Режем тесто пополам на прямоугольники 10 на 15. Получается 4 заготовки для слоек.

резка теста

6. На одной половинке теста  делаем горизонтальные надрезы. Это удобно делать ножом для пиццы

нож для пиццы

7. На другую половинку кладем начинку. В две слойки я добавила немного корицы и грецкие орехи.

яблоки на тесте 

8. Взбиваем яйцо и смазываем им края теста. 

кисточка с яйцами

9. Соединяем края, прижимаем и скрепляем их. 

сырая слойка

10. Теперь слойки смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.

слойка из теста

11. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него слойки. Ставим слойки в разогретую духовку (180 градусов С) и выпекаем, пока не зарумянятся. Примерно через 30 минут слойки с яблоками будут готовы.

слойки на противне

12. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

 Для большей сладости и аппетитности слойки можно посыпать сахарной пудрой.

 

готовая слойка с яблоками

 А в следующий раз рекомендую приготовить из яблок очень вкусный и необычный английский десерт, который называется крамбл.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Яблоки жареные в тесте Слойки с вареньем »

Медиа

Комментарии  

Настя
+2 # Настя 29.10.2014 10:06
Очень вкусно и оригинальное оформление, спасибо. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.10.2014 10:01
Настя, спасибо, что выражаете Ваши мысли, так сказать, в письме или как модно сейчас говорить в меседже.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
0 # Юля 19.03.2017 12:53
Получилось очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriyaо
0 # Viktoriyaо 21.03.2017 10:43
Как приятно, когда человек оставляет свои отзывы о рецепте. Для меня это очень важно. Благодарю Вас, Юля, что не поленились и написали свой результат. Если у Вас получилось, это наша с Вами совместная маленькая "победа"! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам предлагаем, не похож на тот «шедевр» (залитые жидким тестом яблоки), который у нас почему-то называют шарлоткой, кстати, его рецепт вы можете найти здесь. Настоящая шарлотка - это музыка души кондитера, а н...

06-02-2013 Просмотров: 7277 Вика

Яблочная шарлотка

Сладкая выпечка

Слойки с вареньем

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-з...

28-10-2014 Просмотров: 3361 Виктория

Слойки с вареньем

Несладкая выпечка

Гречневый пирог

(русская кухня) Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается такой пирог очень просто и особенно он актуален, если у Вас осталась с вечера недоеденная гречневая каша. В этом случае остается проделать парочку небольших манипуляций и вуаля, новое блюдо у Вас уже готов...

07-10-2014 Просмотров: 6738 Вика

Гречневый пирог

Сладкая выпечка

Печенье «Сердечки»

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

24-10-2012 Просмотров: 1221 Вика

Печенье «Сердечки»

Несладкая выпечка

Маффины с сыром

Маффины с сыром – это чудесные мини-кексы, которые оценят вегетарианцы и все любители сыра. Аромат сыра, яркая игра желтого и белого, вкус зеленого лука, а так же сладость теста сделают свое дело в этом многосложном вкусовом аккорде под названием – маффины с сыром.

10-08-2015 Просмотров: 1498 Вика

Маффины с сыром

Несладкая выпечка

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой обожают и взрослые, и дети. Хотя жареные блюда не очень полезны, такие пирожки не оставят Вас равнодушным, и рука сама потянется к тарелке. Не отказывайте себе в удовольствии, ведь неизвестно, сколько вреда можно нанести своему настроению, если часто ограничиваться в жела...

19-08-2014 Просмотров: 6629 Виктория

Жареные пирожки с картошкой

Несладкая выпечка

Заварное тесто на чебуреки

Для приготовления чебуреков существует очень много рецептов, и каждой хозяйке нравится ее вариант. Хорошо, что существует интернет и есть право выбора любого рецепта. Лично я пользуюсь своим, несложным в подготовке и приготовлении, но очень вкусным рецептом чебуреков на заварном тесте. Но сделаем мы...

02-02-2015 Просмотров: 4499 Виктория

Заварное тесто на чебуреки