логотип приятного аппетита



Слойки с яблоками

5.0 из 5 всего 6 голосов

Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, мучного и калорийного. Слойки с яблоками – это самый доступный и простой вариант сладкой выпечки. Тем более в начинку к яблокам можно добавить сок лимона, орехи и корицу. Получится невероятно вкусно и полезно. Так что присоединяйтесь к яблочной выпечке и радуйтесь всей семьей. Также яблоки можно запечь, пожарить в тесте и даже приготовить яблочный крамбл. Яблочная тема бесконечна. Рецепты этих блюд при желании можно найти на страницах сайта.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 4 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр.,
  • Яблоки – 2 шт.,
  • Сок лимона – 1 ч. ложка,
  • Ванильный сахар – пакетик (10 гр),
  • Крахмал – 1 ч. ложка,
  • Яйцо для смазки – 1 шт.,
  • Сахар для присыпки.

Способ приготовления:

1. Для начинки яблоки промываем, чистим, удаляем сердцевину с косточками и режем кусочками.

чистка яблок 

2. Кладем их в мисочку, добавляем сок лимона, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь. 

лимон в яблоки

3. Тушим яблоки минут 5, а когда они пустят сок, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и даем начинке остыть.

крахмал в яблоки

4. Если слоеное тесто в морозилке, достаем его и даем немного нагреться. У меня было тесто, состоящее из 2-ух прямоугольников 10 на 20 см. Каждый пласт теста раскатываем в длину. Толщина должна получиться примерно 5 мм.

раскатка теста

5. Режем тесто пополам на прямоугольники 10 на 15. Получается 4 заготовки для слоек.

резка теста

6. На одной половинке теста  делаем горизонтальные надрезы. Это удобно делать ножом для пиццы

нож для пиццы

7. На другую половинку кладем начинку. В две слойки я добавила немного корицы и грецкие орехи.

яблоки на тесте 

8. Взбиваем яйцо и смазываем им края теста. 

кисточка с яйцами

9. Соединяем края, прижимаем и скрепляем их. 

сырая слойка

10. Теперь слойки смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.

слойка из теста

11. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него слойки. Ставим слойки в разогретую духовку (180 градусов С) и выпекаем, пока не зарумянятся. Примерно через 30 минут слойки с яблоками будут готовы.

слойки на противне

12. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

 Для большей сладости и аппетитности слойки можно посыпать сахарной пудрой.

 

готовая слойка с яблоками

 А в следующий раз рекомендую приготовить из яблок очень вкусный и необычный английский десерт, который называется крамбл.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Яблоки жареные в тесте Слойки с вареньем »

Медиа

Комментарии  

Настя
+2 # Настя 29.10.2014 10:06
Очень вкусно и оригинальное оформление, спасибо. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.10.2014 10:01
Настя, спасибо, что выражаете Ваши мысли, так сказать, в письме или как модно сейчас говорить в меседже.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
0 # Юля 19.03.2017 12:53
Получилось очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriyaо
0 # Viktoriyaо 21.03.2017 10:43
Как приятно, когда человек оставляет свои отзывы о рецепте. Для меня это очень важно. Благодарю Вас, Юля, что не поленились и написали свой результат. Если у Вас получилось, это наша с Вами совместная маленькая "победа"! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога»

Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога» - быстрый пирог, который полностью оправдывает свое название, так как готовится быстро, буквально из "подножного корма", а на вид и вкус может конкурировать с блюдами праздничного стола, ну по крайней мере, гости голодными не останутся :).  ...

20-02-2013 Просмотров: 3823 Виктория

Пирог с сыром и ветчиной «Гост…

Сладкая выпечка

Рецепт овсяного печенья

 Рецепт овсяного печенья прост, как и все гениальное, а для разнообразия мы добавим в него курагу. Это прекрасное печенье для завтрака или полдника, подайте к нему компот, кисель или ряженку с вареньем, и настроение у Вашего ребенка будет приподнято весь день.

24-11-2014 Просмотров: 2027 Вика

Рецепт овсяного печенья

Сладкая выпечка

Итальянский кулич

(итальянская кухня) Итальянский кулич - кулич с творогом и шоколадом, ромом, цедрой и анисом, итальянская кухня на высоте в очередной раз.

04-03-2013 Просмотров: 1787 Вика

Итальянский кулич

Сладкая выпечка

Вкусный кекс

Пожалуй нет такого человека, который хоть один раз не попробовал кекс. Его любят все, особенно, если кекс вкусный. Тем более, что он прост в приготовлении и быстро выпекается. Существует много наполнителей, которые Вам по вкусу и их можно добавлять в тесто, чтобы они Вам доставили истинное наслажден...

03-04-2013 Просмотров: 2147 Вика

Вкусный кекс

Сладкая выпечка

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Моя подруга торт «Наполеон» с заварным кремом печет многие годы. Мы так и называем ее «Вика-тортик», хотя она очень стройная. И только после рождения ребенка, я решила взять у нее рецепт и испечь его своими руками. Дети вдохновляют на «подвиги».

04-01-2013 Просмотров: 5364 Виктория

Торт «Наполеон» с заварным кре…

Сладкая выпечка

Медовые пряники с грецкими орехами

 Медовые пряники с грецкими орехами - прекрасные пряники с орешками не оставят Вас равнодушными и Вы заварите чаек и пригласите друзей.

18-03-2013 Просмотров: 4244 Вика

Медовые пряники с грецкими оре…

Несладкая выпечка

Пирог с рыбой

Сегодня мы будем готовить пирог с рыбой на песочном тесте. Причем, такая песочная форма используется для приготовления пирогов с любой начинкой (и сладкой, и соленой). Рыбный пирог получается очень нежный, вкусный и на удивление сытный. А еще в нем очень-очень много начинки. Время приготовления – 1...

02-04-2013 Просмотров: 4058 Moskova

Пирог с рыбой