логотип приятного аппетита



Слойки с яблоками

5.0 из 5 всего 6 голосов

Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, мучного и калорийного. Слойки с яблоками – это самый доступный и простой вариант сладкой выпечки. Тем более в начинку к яблокам можно добавить сок лимона, орехи и корицу. Получится невероятно вкусно и полезно. Так что присоединяйтесь к яблочной выпечке и радуйтесь всей семьей. Также яблоки можно запечь, пожарить в тесте и даже приготовить яблочный крамбл. Яблочная тема бесконечна. Рецепты этих блюд при желании можно найти на страницах сайта.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 4 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр.,
  • Яблоки – 2 шт.,
  • Сок лимона – 1 ч. ложка,
  • Ванильный сахар – пакетик (10 гр),
  • Крахмал – 1 ч. ложка,
  • Яйцо для смазки – 1 шт.,
  • Сахар для присыпки.

Способ приготовления:

1. Для начинки яблоки промываем, чистим, удаляем сердцевину с косточками и режем кусочками.

чистка яблок 

2. Кладем их в мисочку, добавляем сок лимона, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь. 

лимон в яблоки

3. Тушим яблоки минут 5, а когда они пустят сок, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и даем начинке остыть.

крахмал в яблоки

4. Если слоеное тесто в морозилке, достаем его и даем немного нагреться. У меня было тесто, состоящее из 2-ух прямоугольников 10 на 20 см. Каждый пласт теста раскатываем в длину. Толщина должна получиться примерно 5 мм.

раскатка теста

5. Режем тесто пополам на прямоугольники 10 на 15. Получается 4 заготовки для слоек.

резка теста

6. На одной половинке теста  делаем горизонтальные надрезы. Это удобно делать ножом для пиццы

нож для пиццы

7. На другую половинку кладем начинку. В две слойки я добавила немного корицы и грецкие орехи.

яблоки на тесте 

8. Взбиваем яйцо и смазываем им края теста. 

кисточка с яйцами

9. Соединяем края, прижимаем и скрепляем их. 

сырая слойка

10. Теперь слойки смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.

слойка из теста

11. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него слойки. Ставим слойки в разогретую духовку (180 градусов С) и выпекаем, пока не зарумянятся. Примерно через 30 минут слойки с яблоками будут готовы.

слойки на противне

12. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

 Для большей сладости и аппетитности слойки можно посыпать сахарной пудрой.

 

готовая слойка с яблоками

 А в следующий раз рекомендую приготовить из яблок очень вкусный и необычный английский десерт, который называется крамбл.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Яблоки жареные в тесте Слойки с вареньем »

Медиа

Комментарии  

Настя
+2 # Настя 29.10.2014 10:06
Очень вкусно и оригинальное оформление, спасибо. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.10.2014 10:01
Настя, спасибо, что выражаете Ваши мысли, так сказать, в письме или как модно сейчас говорить в меседже.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
0 # Юля 19.03.2017 12:53
Получилось очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriyaо
0 # Viktoriyaо 21.03.2017 10:43
Как приятно, когда человек оставляет свои отзывы о рецепте. Для меня это очень важно. Благодарю Вас, Юля, что не поленились и написали свой результат. Если у Вас получилось, это наша с Вами совместная маленькая "победа"! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Кекс с халвой

 Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.

15-03-2013 Просмотров: 1835 Вика

Кекс с халвой

Сладкая выпечка

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Моя подруга торт «Наполеон» с заварным кремом печет многие годы. Мы так и называем ее «Вика-тортик», хотя она очень стройная. И только после рождения ребенка, я решила взять у нее рецепт и испечь его своими руками. Дети вдохновляют на «подвиги».

04-01-2013 Просмотров: 4963 Виктория

Торт «Наполеон» с заварным кре…

Сладкая выпечка

Греческое печенье

(греческая кухня) Греческое печенье - отличительная черта этого печения, большое количество миндаля в своем составе, что делает печенье изумительным. Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200 гр., сахарная пудра - 1 стакан, мелко натертая апельсиновая це...

24-10-2012 Просмотров: 2214 Вика

Греческое печенье

Сладкая выпечка

Рецепт торта "Прага"

Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так и в странах бывшего СНГ. Когда-то его подавали во всех уважающих себя ресторанах, да и сейчас, если заведение солидное, то в меню наверняка есть этот сладкий шедевр кулинарного мастерства. Рецепт торта ...

21-10-2014 Просмотров: 5267 Вика

Рецепт торта "Прага"

Несладкая выпечка

Пирог из слоеного теста с курицей

(французская кухня) Пирог из слоеного теста с курицей – прекрасное угощение для всей семьи. Это очень сытное и вкусное блюдо, а если в него добавить еще секретные ингредиенты (орехи, ягоды и травы) и приготовить к нему соус, то получится просто улет :).

29-09-2015 Просмотров: 2109 Александр

Пирог из слоеного теста с кури…

Сладкая выпечка

Печенье с медом

Печенье с медом - это печенье напоминает пряники, ведь они так же в оригинальном рецепте содержат мед.

23-03-2013 Просмотров: 1804 Вика

Печенье с медом

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 1414 Александр

Пирог с луком пореем