логотип приятного аппетита



Слойки с яблоками

5.0 из 5 всего 6 голосов

Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, мучного и калорийного. Слойки с яблоками – это самый доступный и простой вариант сладкой выпечки. Тем более в начинку к яблокам можно добавить сок лимона, орехи и корицу. Получится невероятно вкусно и полезно. Так что присоединяйтесь к яблочной выпечке и радуйтесь всей семьей. Также яблоки можно запечь, пожарить в тесте и даже приготовить яблочный крамбл. Яблочная тема бесконечна. Рецепты этих блюд при желании можно найти на страницах сайта.

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 4 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр.,
  • Яблоки – 2 шт.,
  • Сок лимона – 1 ч. ложка,
  • Ванильный сахар – пакетик (10 гр),
  • Крахмал – 1 ч. ложка,
  • Яйцо для смазки – 1 шт.,
  • Сахар для присыпки.

Способ приготовления:

1. Для начинки яблоки промываем, чистим, удаляем сердцевину с косточками и режем кусочками.

чистка яблок 

2. Кладем их в мисочку, добавляем сок лимона, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь. 

лимон в яблоки

3. Тушим яблоки минут 5, а когда они пустят сок, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и даем начинке остыть.

крахмал в яблоки

4. Если слоеное тесто в морозилке, достаем его и даем немного нагреться. У меня было тесто, состоящее из 2-ух прямоугольников 10 на 20 см. Каждый пласт теста раскатываем в длину. Толщина должна получиться примерно 5 мм.

раскатка теста

5. Режем тесто пополам на прямоугольники 10 на 15. Получается 4 заготовки для слоек.

резка теста

6. На одной половинке теста  делаем горизонтальные надрезы. Это удобно делать ножом для пиццы

нож для пиццы

7. На другую половинку кладем начинку. В две слойки я добавила немного корицы и грецкие орехи.

яблоки на тесте 

8. Взбиваем яйцо и смазываем им края теста. 

кисточка с яйцами

9. Соединяем края, прижимаем и скрепляем их. 

сырая слойка

10. Теперь слойки смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.

слойка из теста

11. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него слойки. Ставим слойки в разогретую духовку (180 градусов С) и выпекаем, пока не зарумянятся. Примерно через 30 минут слойки с яблоками будут готовы.

слойки на противне

12. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

 Для большей сладости и аппетитности слойки можно посыпать сахарной пудрой.

 

готовая слойка с яблоками

 А в следующий раз рекомендую приготовить из яблок очень вкусный и необычный английский десерт, который называется крамбл.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Яблоки жареные в тесте Слойки с вареньем »

Медиа

Комментарии  

Настя
+2 # Настя 29.10.2014 10:06
Очень вкусно и оригинальное оформление, спасибо. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.10.2014 10:01
Настя, спасибо, что выражаете Ваши мысли, так сказать, в письме или как модно сейчас говорить в меседже.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
0 # Юля 19.03.2017 12:53
Получилось очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriyaо
0 # Viktoriyaо 21.03.2017 10:43
Как приятно, когда человек оставляет свои отзывы о рецепте. Для меня это очень важно. Благодарю Вас, Юля, что не поленились и написали свой результат. Если у Вас получилось, это наша с Вами совместная маленькая "победа"! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Кекс со сливочным сыром

 Кекс со сливочным сыром - прекрасная впечкас со свежими ягодками внутри и сливочным сыром в тесте, получается очень вкусно.

15-03-2013 Просмотров: 4892 Вика

Кекс со сливочным сыром

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

26-12-2014 Просмотров: 4151 Вика

Торт безе

Несладкая выпечка

Чебуреки на водке

Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти каждые выходные мы балуем себя этим лакомством. Когда я приготовила чебуреки на водке, то получила столько благодарности, что считаю своим долгом поделиться со всеми этим рецептом. Маленькие хитрости хоз...

23-09-2014 Просмотров: 30121 Виктория

Чебуреки на водке

Сладкая выпечка

Печенье "Рассыпчатые трюфели"

Как известно, трюфели - это знаменитые и очень дорогие грибы с таким уникальным ароматом, который можно различить из тысячи других видов грибов. Но в нашем случае это не грибы, и даже не одноименные конфеты. Это наивкуснейшее печенье покрытое порошком какао и тающее во рту. количество – 60 шт.,врем...

17-04-2013 Просмотров: 4729 Вика

Печенье "Рассыпчатые трюф…

Сладкая выпечка

Вишневый пирог

Вишневый пирог – это прекрасная выпечка, которую можно приготовить как из свежей вишни, так и из замороженной или консервированной. Тесто получается хрустящее снаружи и мягкое внутри, такой пирог еще называется "вишневый клафутти". Благодаря нужным специям пирог получается с многогранными вкусовыми ...

15-12-2015 Просмотров: 5319 Вика

Вишневый пирог

Сладкая выпечка

Традиционный немецкий кекс

(немецкая кухня) Традиционный немецкий кекс - прекрасный вариант выпечки в шоколадной глазури и ароматом лимонной цедры, лучший вариант для чаепития.

09-03-2013 Просмотров: 3559 Вика

Традиционный немецкий кекс