логотип приятного аппетита



Слойки с яблоками

5.0 из 5 всего 6 голосов

Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, мучного и калорийного. Слойки с яблоками – это самый доступный и простой вариант сладкой выпечки. Тем более в начинку к яблокам можно добавить сок лимона, орехи и корицу. Получится невероятно вкусно и полезно. Так что присоединяйтесь к яблочной выпечке и радуйтесь всей семьей. Также яблоки можно запечь, пожарить в тесте и даже приготовить яблочный крамбл. Яблочная тема бесконечна. Рецепты этих блюд при желании можно найти на страницах сайта.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 4 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр.,
  • Яблоки – 2 шт.,
  • Сок лимона – 1 ч. ложка,
  • Ванильный сахар – пакетик (10 гр),
  • Крахмал – 1 ч. ложка,
  • Яйцо для смазки – 1 шт.,
  • Сахар для присыпки.

Способ приготовления:

1. Для начинки яблоки промываем, чистим, удаляем сердцевину с косточками и режем кусочками.

чистка яблок 

2. Кладем их в мисочку, добавляем сок лимона, ванильный сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь. 

лимон в яблоки

3. Тушим яблоки минут 5, а когда они пустят сок, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и даем начинке остыть.

крахмал в яблоки

4. Если слоеное тесто в морозилке, достаем его и даем немного нагреться. У меня было тесто, состоящее из 2-ух прямоугольников 10 на 20 см. Каждый пласт теста раскатываем в длину. Толщина должна получиться примерно 5 мм.

раскатка теста

5. Режем тесто пополам на прямоугольники 10 на 15. Получается 4 заготовки для слоек.

резка теста

6. На одной половинке теста  делаем горизонтальные надрезы. Это удобно делать ножом для пиццы

нож для пиццы

7. На другую половинку кладем начинку. В две слойки я добавила немного корицы и грецкие орехи.

яблоки на тесте 

8. Взбиваем яйцо и смазываем им края теста. 

кисточка с яйцами

9. Соединяем края, прижимаем и скрепляем их. 

сырая слойка

10. Теперь слойки смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.

слойка из теста

11. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него слойки. Ставим слойки в разогретую духовку (180 градусов С) и выпекаем, пока не зарумянятся. Примерно через 30 минут слойки с яблоками будут готовы.

слойки на противне

12. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

 Для большей сладости и аппетитности слойки можно посыпать сахарной пудрой.

 

готовая слойка с яблоками

 А в следующий раз рекомендую приготовить из яблок очень вкусный и необычный английский десерт, который называется крамбл.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Яблоки жареные в тесте Слойки с вареньем »

Медиа

Комментарии  

Настя
+2 # Настя 29.10.2014 10:06
Очень вкусно и оригинальное оформление, спасибо. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.10.2014 10:01
Настя, спасибо, что выражаете Ваши мысли, так сказать, в письме или как модно сейчас говорить в меседже.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
0 # Юля 19.03.2017 12:53
Получилось очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriyaо
0 # Viktoriyaо 21.03.2017 10:43
Как приятно, когда человек оставляет свои отзывы о рецепте. Для меня это очень важно. Благодарю Вас, Юля, что не поленились и написали свой результат. Если у Вас получилось, это наша с Вами совместная маленькая "победа"! Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог придумала самая ленивая женщина на свете. Готовится очень просто: сухие продукты перемешиваем с молоком и эту смесь помещаем в духовой шкаф. Для пирога еще можно приготовить крем, но это уже на Ваше усмотрение. Но не смотря на свою простоту пирог получается вкусный и плотный. ...

10-03-2016 Просмотров: 2351 Вика

Шоколадный пирог

Сладкая выпечка

Клубнично-ореховый кекс

 Клубнично-ореховый кекс - пышная и очень мягкая выпечка, с орешками, клубничными ягодками, ванилькой, йогуртом и корицей, не отказывайте себе в цдовольствии :)

09-03-2013 Просмотров: 1637 Вика

Клубнично-ореховый кекс

Несладкая выпечка

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков. Иногда так хочется чебуреков, беляшей, самсу или просто пирожков, что даже не обращаешь внимание на то, что это такая долгая история, - замесить тесто, приготовить начинку, налепить и обжарить. А по сути ничего тяжелого, главное - это приготовить правильное тесто. Итак, готовим ...

18-08-2014 Просмотров: 3143 Вика

Тесто для чебуреков

Сладкая выпечка

Печенье с медом

Печенье с медом - это печенье напоминает пряники, ведь они так же в оригинальном рецепте содержат мед.

23-03-2013 Просмотров: 2142 Вика

Печенье с медом

Несладкая выпечка

Как приготовить лаваш

 (армянская кухня) Как приготовить лаваш? Это очень простое в приготовление изделие, достаточно следовать всем пошаговым рекомендациям и уже скоро Ваши лепешки будут нахваливать домочадцы. Это рецепт бездрожжевого тонкого лаваша в лучших традициях армянской кухни. Лаваш – это тонкая лепешка, котору...

11-06-2015 Просмотров: 2755 Александр

Как приготовить лаваш

Несладкая выпечка

Пирожки с капустой в духовке

   Пирожки с капустой в духовке я готовлю очень часто. Капуста – это такой универсальный овощ, который доступен и зимой и летом. Вот и получается недорогая и очень вкусная домашняя выпечка – пирожки с капустой. И как говорят сибиряки, которые живут в тяжелых погодных условиях: «капуста – это сибирск...

27-03-2015 Просмотров: 3316 Виктория

Пирожки с капустой в духовке