- Автор Виктория
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 4206 раз
Творожно-овсяное печенье
4.4 из
5
всего
5 голосов
Творожно-овсяное печенье - очень полезное и вкусное печенье во всех отношениях, а готовится оно просто и получается всегда вкусным.
Порций - 4,
Время приготовления - 35 минут.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.,
- Творог (нежирный) – 1 пачка (200 - 250 гр.),
- Пакетик ванильного сахара,
- Сахар – 3 ст.л. или по вкусу,
- Пекарский порошок – 2 ч.л.,
- Овсяные хлопья – 50 гр.,
- Мука – где-то 200 гр..
- Подсолнечное масло – 4 ст.л.,
- Сахарная пудра – для присыпки.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья перемолоть.
- Смешать их с творогом, маслом, 1 яйцом, сахаром, пекарским порошком (разрыхлителем) и ванильным сахаром.
- Затем, по чуть-чуть добавляя муку, замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
- Сформировать руками печенюшки, отщипывая от теста кусочки, или раскатать тесто толщиной около 1 см и вырезать фигурные печенюшки.
- Выложить печеньки на противень, смазанный маслом или устеленный пекарской бумагой.
- Запекать при 180 градусах С 15-20 минут.
- Творожно-овсяное печенье готово, осталось пригласить друзей на чай, а печенюшки перед подачей посыпать (через ситечко) сахарной пудрой.
Совет
Вместо сахарной пудры, можно каждую печенюшку смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром и сухим какао-порошком.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
