логотип приятного аппетита



Бутерброды с яйцом

4.4 из 5 всего 12 голосов

Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно подать в качестве закуски на торжестве или пикнике, а благодаря возможности добавлять разные сорта сыра, такие бутерброды никогда не надоедают.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Хлеб (тосты) толщиной 2 – 2,5 см – 4 ломтика,
  • Яйца- 4 шт.,
  • Сыр (твердый или плавленый) – 3 ст.л.,
  • Масло сливочное - 2 ст.л.,
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Готовим бутерброды так:

  1. Для начала поставим духовку на разогрев до 170 градусов С.
  2. Срезаем с поверхности хлеба корку.

    Хлеб можно взять не только белый, прекрасно подойдет и серый и черный хлеб, а еще можно взять булочки, рогалики или даже пышный лаваш.

  3. По центру каждого ломтика хлеба делаем углубление диаметром, примерно 3,5 см.
  4. Смазываем верхушку ломтика сливочным маслом.
  5. В каждое углубление в хлебе вбиваем по одному сырому яйцу.

    Чтобы было удобно поместить в хлебные углубления яйца, их можно вначале вбить в ложку, а затем с ее помощью перелить яйцо в хлеб.

  6. Присаливаем яйцо. Если Вы любите итальянские или прованские травы, то бутерброд можно немного ими присыпать, или просто поперчить. яйцо в хлебе
  7. Трем сыр на крупной терке и присыпаем им бутерброд вокруг желтка.

    Можно взять любой твердый сыр (кроме кисломолочного), даже с плавленым сыром бутерброды получатся вкусными.

  8. Подготовленные бутерброды выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности яиц, примерно 6 минут.
  9. Бутерброды с яйцом готовы, подайте к ним острый красный соус, майонез или горчицу.

 Совет

Если хлеб предварительно обжарить на сухой сковороде, гриле или в тостере, то бутерброды получатся вкуснее, с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца Бенедикт Как приготовить канапе »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Мягкое тесто для пиццы

 Мягкое тесто для пиццы - многие хозяйки предпочитают, чтобы тесто в пицце было мягким, это не проблема, сейчас мы его приготовим. Количество - 800 гр. теста Время приготовления - 30 мин. ...

06-03-2013 Просмотров: 4566 Вика

Мягкое тесто для пиццы

Овощные закуски

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления. ...

24-07-2014 Просмотров: 2487 Виктория

Малосольные огурцы в пакете

Суши и роллы

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.На самом деле норимаки это большая категория суши приготовленных с использованием высушенных и спрессованных водорослей нори. Сюда можно отнести футомаки (большие рулеты), хосомаки (тонкие рулеты), тэмаки (их еще называют фунтиками – рис и начинка в пакетике из н...

12-04-2013 Просмотров: 2336 Вика

Норимаки с лососем

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 3580 Вика

Запеченный тофу

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с чесноком

Рулетики из баклажан с чесноком - некоторые называют такие баклажаны "тещин язык". Остренькие, как тещин язычок. Орехи в эти рулетики кладут по желанию. Но в любом варианте вкуснятина получается. Время приготовления – 45 минутПорций – 8. ...

28-02-2013 Просмотров: 2037 Виктория

Рулетики из баклажан с чесноко…

Овощные закуски

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков – нежные и сочные маленькие блинчики с тонким вкусом и хрустящей корочкой. Это минималистичный рецепт, который очень просто готовится, но, как известно, все гениальное – просто. Когда попадаются такие рецепты, всегда ловишь себя на мысли, что настоящая вкусная еда может быть и без...

04-06-2015 Просмотров: 1977 Вика

Оладьи из кабачков

Пицца

Пицца с грибами и колбасой

(итальянская кухня) Пицца с грибами и колбасой – это один из вариантов популярной пиццы, для начинки можно взять полукопченую или копченую колбасу, а также салями, хотя, если вместо колбасы взять ветчину, то  будет тоже неплохо. Эту пиццу мы приготовим на основе творожного теста (еще один вариант к...

12-04-2013 Просмотров: 2723 Вика

Пицца с грибами и колбасой