- Автор Вика
- Опубликовано в Другое мясо
- Прочитано 5283 раз
Мясные котлеты с овсяными хлопьями
5.0 из
5
всего
3 голосов
Мясные котлеты с овсяными хлопьями - это обычные мясные котлеты, но грибной соус придаст пикантности и шарма. В этом случае соус лучше подавать горячим.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 400 гр.,
- луковица - 1шт.,
- овсяные хлопья размоченные в молоке (50 мл) - 1 стакан,
- яйца - 1шт.,
- специи,
- панировочные сухари,
- растительное масло для жарки,
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья замочить в молоке на 10 минут, отжать.
- Лук мелко нарезать.
- Смешать фарш, овсяные хлопья, лук, вбить яйцо, добавить специи.
- Хорошо вымесить фарш.
- Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на медленном огне в растительном масле.
- На гарнир к мясным котлетам с овсяными хлопьями необходимо подать картофельное пюре и грибной соус.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
