Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• мясной фарш - 400 гр.,
• луковица - 1шт.,
• овсяные хлопья размоченные в молоке (50 мл) - 1 стакан,
• яйца - 1шт.,
• специи,
• панировочные сухари,
• растительное масло для жарки,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья замочить в молоке на 10 минут, отжать.
2. Лук мелко нарезать.
3. Смешать фарш, овсяные хлопья, лук, вбить яйцо, добавить специи.
4. Хорошо вымесить фарш.
5. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на медленном огне в растительном масле.
6. На гарнир к мясным котлетам с овсяными хлопьями необходимо подать картофельное пюре и грибной соус.

Приятного аппетита!