- Автор Виктория
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2969 раз
Салат с кукурузой и грибами
5.0 из
5
всего
2 голосов
Салат с кукурузой и грибами - зимний очень вкусный салатик, который готовится легко и просто, а поставить его можно на любой стол.
Время приготовления – 40 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная - 1 баночка 250 гр.,
- Грибы – 200 гр.,
- Лук - 150 гр.,
- Морковь – 150 гр.,
- Куриное филе (отварное) – 200 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Майонез – 180 гр.,
- Соль, зелень.
Способ приготовления:
- Отварить яйца.
- Мелко порезать лук, грибы.
- Морковь потереть на терке.
- Поджарить на растительном масле лук, добавить морковь, затем грибы и жарить, пока не испарится вся жидкость.
- Яйца потереть на терке.
- Филе порезать кубиками.
- Соединить грибы с морковкой, луком, яйцами, филе и кукурузой. Посолить. Заправить майонезом.
- Подавать порционно. Каждую порцию салата украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
