логотип приятного аппетита



Рецепт капустных котлет

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/500-kapustnye-kotlety.html#sigProGalleriab80e081f5d
5.0 из 5 всего 2 голосов

Капуста - очень полезный и незаменимый овощ, поэтому его нужно употреблять в пищу. Предлагаю рецепт капустных котлет для любителей несложных овощных блюд.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 800 гр.,
  • мука - 100 гр.,
  • панировочные сухари - 100 гр.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • подсолнечное масло - 50 мл,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удалить из кочана верхние листья и вырезать кочерыжку. Целиком отварить качан в подсоленной воде. Выложить на сетку или дуршлаг, дать остыть. Разобрать капусту на листья. капустные листья
  2. Все утолщенные части срезать или хорошо отбить. утолщения срезать
  3. Сложить каждый листик в виде конверта так... сложить лист
  4. Так... еще сложить
  5. И вот так. Получится "пустой голубец". получился голубец
  6. Свернуть и сложить все котлеты. сложить котлеты
  7. Обвалять каждую котлету в муке. обвалять в муке
  8. Смочить во взбитом яйце. смочить в яйце
  9. Запанировать в сухарях. панировка в сухарях
  10. Обжарить до образования румяной корочки. обжарить котлеты
  11. Подавать капустные котлеты обязательно горячими, со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Капустные котлеты Капустные котлеты с молоком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Овощной плов

Овощной плов отличается от риса с овощами тем, что здесь задействованы специи, придающие рису вкус мясного плова, но в ингредиентах только овощи и специи. Порций - 4 - 6, Время приготовления - 60 минут. ...

23-04-2013 Просмотров: 7401 Вика

Овощной плов

Со свининой

Мясные рулетики с сыром

Мясные рулетики с сыром - это рулетики из мясного филе с начинкой из сыра и сливочного масла, получается неимоверно вкусно и сочно. Количество - 2 шт., Время приготовления - 15 минут.

04-03-2013 Просмотров: 6234 Вика

Мясные рулетики с сыром

С курицей

Курица с картошкой в фольге

В нашем рецепте все гениально просто. Лук дает сок и аромат, куриные голени дают жирок, а картошечка, пропитываясь этими вкусностями, становится просто божественной на вкус. Курица с картошкой в фольге особенно подойдет к детскому празднику, потому что мы будем каждую порцию подавать в виде серебрян...

05-04-2013 Просмотров: 14745 Виктория

Курица с картошкой в фольге

С бараниной

Бараньи зразы с солеными огурцами

Бараньи зразы с солеными огурцами - это мясные котлетки с солененьким сюрпризом внутри, а благодаря соусу на основе томата, получается целое блюдо со своими оригинальными вкусовыми взрывами. Приготовьте, это чем-то напоминает азу по-татарски, рецепт которого можно прочитать здесь. ...

20-11-2015 Просмотров: 3288 Вика

Бараньи зразы с солеными огурц…