логотип приятного аппетита



Рецепт капустных котлет

Рецепт капустных котлет

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/500-kapustnye-kotlety.html#sigProGalleriab80e081f5d
5.0 из 5 всего 2 голосов

Капуста - очень полезный и незаменимый овощ, поэтому его нужно употреблять в пищу. Предлагаю рецепт капустных котлет для любителей несложных овощных блюд.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 800 гр.,
  • мука - 100 гр.,
  • панировочные сухари - 100 гр.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • подсолнечное масло - 50 мл,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удалить из кочана верхние листья и вырезать кочерыжку. Целиком отварить качан в подсоленной воде. Выложить на сетку или дуршлаг, дать остыть. Разобрать капусту на листья. капустные листья
  2. Все утолщенные части срезать или хорошо отбить. утолщения срезать
  3. Сложить каждый листик в виде конверта так... сложить лист
  4. Так... еще сложить
  5. И вот так. Получится "пустой голубец". получился голубец
  6. Свернуть и сложить все котлеты. сложить котлеты
  7. Обвалять каждую котлету в муке. обвалять в муке
  8. Смочить во взбитом яйце. смочить в яйце
  9. Запанировать в сухарях. панировка в сухарях
  10. Обжарить до образования румяной корочки. обжарить котлеты
  11. Подавать капустные котлеты обязательно горячими, со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(2 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Капустные котлеты Капустные котлеты с молоком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Мясо на гриле

Мясо на гриле – это очень простое, но вкусное блюдо, а весь секрет в правильном выборе мяса, маринаде и времени жарки, а также мариновки.

26-02-2016 Просмотров: 5331 Виктория

Мясо на гриле

Из грибов, овощей, круп

Плов с грибами и ветчиной

(греческая кухня)    Плов с грибами и ветчиной, да-да, не рис с колбасой и шампиньонами, а именно плов. Этот рецепт привезла из Греции моя мама. Тяжело даже представить, что обычный классический плов с бараниной, который пользуется огромной популярностью на всем Ближнем Востоке, в Греции трансформи...

26-04-2013 Просмотров: 5208 Вика

Плов с грибами и ветчиной

С говядиной

Мясные зразы с яйцом

С некоторых пор, очень часто добавляю начинку в котлеты. То обжаренные грибочки с луком добавлю, то отварное яйцо, а еще очень вкусно с омлетом. Получаются котлеты с секретом, которые именуются зразы. А чтобы было еще и полезно, готовлю эти мясные зразы с яйцом на пару. Хотя у них нет румяной хрустя...

14-07-2014 Просмотров: 3995 Вика

Мясные зразы с яйцом

Блины

Блины с курицей и рисом

Блины с курицей и рисом - эти блины настолько вкусные, что их можно есть холодными, даже не поджаривая. Ребенок ел с улыбкой на лице и добавку попросил. Время приготовления – 1 час.Количество – 12 штук.

06-02-2013 Просмотров: 11694 Виктория

Блины с курицей и рисом

Гарниры из овощей

Цветная капуста в кляре

Какое большое количество рецептов из цветной капусты. Супы, салаты, яичницы, омлеты..., а главное вкусно и полезно. Но сейчас мы приготовим цветную капусту в кляре. ...

01-03-2013 Просмотров: 25940 Виктория

Цветная капуста в кляре

Гарниры из круп

Острый рис

(корейская кухня)Этот острый рис является традиционным корейским блюдом, недаром корейцы называют свою родину «Страной утренней свежести» - ведь этот рис работает как батарейка во всем известной рекламе с зайцами – скушал пиалу с утра и бегаешь весь день как заведенный, а спрашивается, откуда энерги...

30-04-2013 Просмотров: 6845 Вика

Острый рис

Из грибов, овощей, круп

Плов с тыквой

Еще один из многочисленных рецептов этого замечательного блюда – плов с тыквой. Порций - 10 шт.,Время приготовления – 2 часа.

19-04-2013 Просмотров: 6044 Вика

Плов с тыквой

Из грибов, овощей, круп

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков - очень простое и легкое блюдо. Для ленивых и стройных. Но, требуется все же небольшой кусочек души, чтобы вкусно было. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

05-04-2013 Просмотров: 8834 Виктория

Запеканка из кабачков

Гарниры из овощей

Как приготовить картофельное пюре

Еще на уроках труда в школе, нас учили постигать прелести кулинарии и учили, как приготовить картофельное пюре. Конечно, во взрослой жизни – это был небольшой, но все же багаж, который ты с благодарностью применяешь уже, будучи взрослым. А еще нас учили варить куриные яйца и лепить вареники. Я увере...

02-08-2015 Просмотров: 4867 Виктория

Как приготовить картофельное п…

Из грибов, овощей, круп

Плов Ташкентский

(узбекская кухня)    Плов Ташкентский – один из ярких представителей узбекского плова с отличительными чертами приготовления присущими только этому типу. Все кто готовит такой плов утверждают, что именно Ташкентский плов вобрал в себя все самое лучшее из рецептов своих собратьев – Ферганского, Сама...

29-04-2013 Просмотров: 8221 Вика

Плов Ташкентский

Из грибов, овощей, круп

Яичница с цветной капустой

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.  Время приготовления – 20 минут.Порций – 2.

24-02-2013 Просмотров: 11250 Виктория

Яичница с цветной капустой

С говядиной

Отбивные котлеты

Отбивные котлеты - это не классические котлеты из фарша, по сути, это небольшие отбивные, но поверьте на слово, котлеты из фарша это не конкурент отбивным котлетам.  Мясо можно использовать любое: говядину, свинину, курятину, баранину. 

01-03-2013 Просмотров: 3849 Raisa

Отбивные котлеты