логотип приятного аппетита



Рецепт капустных котлет

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/500-kapustnye-kotlety.html#sigProGalleriab80e081f5d
5.0 из 5 всего 2 голосов

Капуста - очень полезный и незаменимый овощ, поэтому его нужно употреблять в пищу. Предлагаю рецепт капустных котлет для любителей несложных овощных блюд.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 800 гр.,
  • мука - 100 гр.,
  • панировочные сухари - 100 гр.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • подсолнечное масло - 50 мл,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удалить из кочана верхние листья и вырезать кочерыжку. Целиком отварить качан в подсоленной воде. Выложить на сетку или дуршлаг, дать остыть. Разобрать капусту на листья. капустные листья
  2. Все утолщенные части срезать или хорошо отбить. утолщения срезать
  3. Сложить каждый листик в виде конверта так... сложить лист
  4. Так... еще сложить
  5. И вот так. Получится "пустой голубец". получился голубец
  6. Свернуть и сложить все котлеты. сложить котлеты
  7. Обвалять каждую котлету в муке. обвалять в муке
  8. Смочить во взбитом яйце. смочить в яйце
  9. Запанировать в сухарях. панировка в сухарях
  10. Обжарить до образования румяной корочки. обжарить котлеты
  11. Подавать капустные котлеты обязательно горячими, со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Капустные котлеты Капустные котлеты с молоком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины – классическое блюдо у которого миллионы поклонников. Антрекот из говядины, сочетается практически с любым гарниром или салатом, очень часто его подают с картофельным пюре, отварными овощами и разнообразными соленьями. порций – 4,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 6151 Вика

Антрекот из говядины

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

19-08-2015 Просмотров: 3217 Вика

Рагу из говядины

Рыбные вторые блюда

Кольца кальмара

Кольца кальмара - это очень простое, но одновременно и очень вкусное блюдо, если сделать все правильно, то кальмары получатся нежными и могут послужить прекраснейшей закуской на любой вечеринке, пикнике или официальном приеме. Порций – 4 – 6 шт.,Время приготовления – 35 мин. ...

15-04-2014 Просмотров: 5212 Вика

Кольца кальмара

Из грибов, овощей, круп

Плов с колбасой

Плов с колбасой - это, конечно, не классический плов с бараниной, но когда я училась в университете и жила в общежитии, то бывали моменты, что именно такой плов был наиболее популярным и желанным блюдом. В то время это был настоящий кулинарный шедевр для меня. Порций – 4 ,Время приготовления – 1,5 ...

23-04-2013 Просмотров: 5819 Вика

Плов с колбасой

Со свининой

Ребра свиные в духовке

Свиные ребрышки можно приготовить всевозможными способами: отварить, пожарить, запечь на костре или в духовом шкафу. Рецепт «ребра свиные в духовке» прошел длительный кастинг у нас на кухне, и получил приз за совершенный вкус. Нежнейшие, ароматные ребрышки просто таят во рту. И это все благодаря мар...

18-11-2014 Просмотров: 10853 Виктория

Ребра свиные в духовке