логотип приятного аппетита



Рецепт капустных котлет

Рецепт капустных котлет

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/500-kapustnye-kotlety.html#sigProGalleriab80e081f5d
5.0 из 5 всего 2 голосов

Капуста - очень полезный и незаменимый овощ, поэтому его нужно употреблять в пищу. Предлагаю рецепт капустных котлет для любителей несложных овощных блюд.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 800 гр.,
  • мука - 100 гр.,
  • панировочные сухари - 100 гр.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • подсолнечное масло - 50 мл,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удалить из кочана верхние листья и вырезать кочерыжку. Целиком отварить качан в подсоленной воде. Выложить на сетку или дуршлаг, дать остыть. Разобрать капусту на листья. капустные листья
  2. Все утолщенные части срезать или хорошо отбить. утолщения срезать
  3. Сложить каждый листик в виде конверта так... сложить лист
  4. Так... еще сложить
  5. И вот так. Получится "пустой голубец". получился голубец
  6. Свернуть и сложить все котлеты. сложить котлеты
  7. Обвалять каждую котлету в муке. обвалять в муке
  8. Смочить во взбитом яйце. смочить в яйце
  9. Запанировать в сухарях. панировка в сухарях
  10. Обжарить до образования румяной корочки. обжарить котлеты
  11. Подавать капустные котлеты обязательно горячими, со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(2 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Капустные котлеты Капустные котлеты с молоком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 5845 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

С бараниной

Зразы из баранины

Зразы из баранины – это по своей сути котлеты из баранины с начинкой. В отличии от классических котлет из баранины, фарш мы будем делать из цельного мяса и рубить его ножом, поэтому зразы получатся фактурные, с мясными волокнами, а также сочными, благодаря салу, которое мы так же добавим, ну а начин...

19-02-2015 Просмотров: 4164 Александр

Зразы из баранины

Со свининой

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке более полезны, чем те, которые мы привыкли обжаривать. Но в этом рецепте главная фишка в подаче котлет на праздничный стол. Для украшения мы будем использовать ягодки клюквы и листья салата, а в фарш для пышности добавим минеральную воду. Ведь скоро праздники, и нам захочется оформ...

10-04-2013 Просмотров: 5184 Moskova

Котлеты в духовке

С курицей

Курица тушеная с перцем

Курица тушеная с перцем – в этом блюде можно использовать как сладкий перец, так и острый, или микс из острых и сладких перцев. Кому-то это блюдо нравится обжигающе острым, другие его предпочитают с ненавязчивым ароматом сладкого перчика. Конечно, можно просто обжарить отдельно курицу и перец, а зат...

26-03-2014 Просмотров: 4041 Вика

Курица тушеная с перцем

Со свининой

Свинина запеченная с картошкой

   Свинина запеченная с картошкой - очень быстрое, вкусное и простое блюдо. Таким угощением можно накормить огромную компанию, которая нагрянула внезапно к вам в гости и нужно срочно что-то придумать. Пока все чистят картошку- маринуем мясо и лук, а затем все смешиваем, и можно развлекаться - духовк...

23-07-2016 Просмотров: 5980 Виктория

Свинина запеченная с картошкой

Из грибов, овощей, круп

Кабачки фаршированные грибами

Кабачки фаршированные грибами - прекрасное легкое диетическое блюдо, которое нравится буквально всем. В качестве начинки можно использовать как грибы, так и любой другой фарш, например, мясной. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 40 мин. ...

15-07-2014 Просмотров: 4136 Александр

Кабачки фаршированные грибами

Рыбные вторые блюда

Камбала с овощами

Камбала с овощами – прекрасное блюдо для романтического ужина, правда здесь 4 порции, но это не беда, просто нужно уменьшить пропорции вдвое. Камбала с овощами это практически диетическое блюдо, поэтому очень тяжело его переесть, и в то же время голода Вы не будете чувствовать после трапезы. ...

23-06-2014 Просмотров: 3444 Вика

Камбала с овощами

Из грибов, овощей, круп

Молодая картошка запеченная с луком, чесноком и прованскими травами

Картошка запеченная с луком, чесноком и прованскими травами - это простой рецепт блюда с деревенским колоритом и нотками французской или итальянской кухни. Прованские травы как раз и придают эти нотки, а все остальное – следствие грубой нарезки и способа приготовления. ...

06-11-2019 Просмотров: 5398 Вика

Молодая картошка запеченная с …

С курицей

Мясо по-французски

(французская кухня) Мясо по-французски – если вкратце, то это очень сочно, ароматно, полезно и вкусно. Таким способом можно приготовить любое мясо. Готовится это блюдо в духовке, но чтобы было вообще полезно, то можно приготовить к такому мясу даже домашний вегетарианский майонез, рецепт здесь. Мяс...

13-05-2015 Просмотров: 6226 Виктория

Мясо по-французски

С говядиной

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком - оригинальные и очень вкусные котлетки с омлетом внутри. Это целое второе блюдо, к которому даже не нужен гарнир, так как он внутри котлеты :).

12-02-2013 Просмотров: 3903 Виктория

Зразы, фаршированные омлетом с…

Вареники и пельмени

Вареники с картошкой и грибами

(русская кухня)    Вареники с картошкой и грибами - какое название блюда может быть еще более традиционным для русской кухни, наверное, только щи и блины. Ингредиенты для теста: Кипяток – 200 мл, Мука – 2 стакана, Соль – 0,5 ч. ложки. Подсолнечное масло - 4 ст. ложки. ...

02-02-2013 Просмотров: 8053 Виктория

Вареники с картошкой и грибами

С говядиной

Мясо в пиве

(шотландская кухня) Мясо в пиве - это блюдо родом из Шотландии. Все ингредиенты как раз присущи этому региону – мясо, бекон, пиво, чеснок. А вот грецкие орехи выпадают из стандартного набора шотландской кухни, ну да и ладно, они не только не мешают, а наоборот украшают и придают изящности вкусу мяс...

23-04-2013 Просмотров: 5509 Вика

Мясо в пиве