логотип приятного аппетита



Курица с грибами и картошкой в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Когда я решила купить мультиварку, мне пришлось прочитать много литературы, отзывов и пообщаться с теми, кто уже купил себе эту помощницу. И у меня появились некоторые соображения по этому поводу. Оказывается для одних людей главным аргументом в пользу покупки, явилась экономия времени, для других – новые возможности, но, а для меня самым главным явилось полезное питание, которое можно приготовить с помощью этой новинки. Поэтому я обхожу далекой дорогой программу «жарка». Основным принципом приготовления вторых блюд является загрузка сочетающихся продуктов и программа «тушение». Так как готовить каждый раз одно и тоже не хочется, убираешь или заменяешь тот или иной ингредиент, и в итоге получается всегда вкусно и по разному. Курица с грибами и картошкой в мультиварке тоже рецепт из того же разряда. Добавила грибы, томат и вот новое блюдо на столе.   

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 25 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр. или куриные ножки (бедра) – 3 шт.,
  • Картошка – 700 гр.,
  • Грибы – 250 гр.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Томат – 100 мл,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем куриное филе кубиками средней величины.

    Для этого блюда отлично подойдет и куриное мясо на кости (бедра и ножки).

    режем филе
  2. Промываем и нарезаем ломтиками грибы. режем грибы
  3. Из овощей берем картошку, морковку, сладкий перец и лук. Картошку чистим, споласкиваем и нарезаем квадратиками. режем картошку
  4. Все остальные овощи чистим и измельчаем в произвольной форме. режем овощи
  5. Все ингредиенты загружаем в чашу мультиварки. овощи а чаше
  6. Наливаем томат, подсолнечное масло.

    Томат можно заменить на свежие помидоры.

    наливаем томат
  7. Все солим, перчим и перемешиваем специальной ложечкой. все перемешиваем
  8. Чашу накрываем крышкой, выставляем программу «овощи» и «время» 12 минут. Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, то клапан закрываем. Если такой функции нет, время увеличиваем в 2 раза.
  9. Овощи, мясо и грибы пустят сок и пропитаются томатом. Масло добавит немного жиров и у нас получится отличное диетическое блюдо - курица с грибами и картошкой в мультиварке. Выпускаем пар и раскладываем блюдо по тарелкам.

    Совет

    Томат при желании можно заменить на аджику, а вместо подсолнечного масла добавить 2-3 столовых ложки сметаны.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки с грибами - это любимый рецепт всей нашей семьи. Получается много сливочной подливы, которая чудно сочетается с любым гарниром. Время приготовления – 30 минут.Порций – 3-4. ...

25-04-2013 Просмотров: 8294 Виктория

Куриные сердечки с грибами

Гарниры из круп

Манная каша "Стоунхендж"

В нашей семье манная каша – это субботний завтрак. Легкий, вкусный и с приятной, ностальгической ноткой детства. Порций – 2.Время приготовления – 10 минут. ...

01-03-2013 Просмотров: 3461 Виктория

Манная каша "Стоунхендж…

Рыбные вторые блюда

Рыба в чесночным соусе

Рыба в чесночным соусе – это пикантная рыба, которая искрится в чесночном аромате. Кстати, когда начинается сезон молодого чеснока и вкус его нежен и приятен, то это время, как раз для такого нежного блюда, как рыба в чесночном соусе, особенно, попробуйте просто запечь чеснок и подать его как гарнир...

22-05-2014 Просмотров: 2884 Вика

Рыба в чесночным соусе

Гарниры из овощей

Сладкий перец на гриле

Сладкий перец на гриле - прекрасный вариант для оттенения мяса, например: шашлыка, стейков на гриле, гамбургеров и т.п.

17-02-2013 Просмотров: 4706 Вика

Сладкий перец на гриле

С говядиной

Зразы из отбивных и фарша

 Зразы из отбивных и фарша - это зразы из цельных кусков мяса, с фаршем внутри всего блюда. Такие зразы еще называются "По-венгерски". Фактически, это ленивые зразы, где фарш закрывается с обеих сторон кусками мяса, а затем все запекается в духовке, получается сочно, оригинально и вкусно. ...

10-11-2015 Просмотров: 1802 Вика

Зразы из отбивных и фарша

Со свининой

Маринованные свиные ребрышки

Маринованные свиные ребрышки - это просто и очень вкусно, а весь секрет рецепта в правильном маринаде, после которого мясо станет просто восхитительное.

16-02-2013 Просмотров: 12997 Вика

Маринованные свиные ребрышки

Из грибов, овощей, круп

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой – теплое и сытное, домашнее блюдо, которое идеально подходит для повседневного употребления, а если добавить в блюдо разнообразные специи, то можно сделать повседневную вкусняшку.

09-06-2015 Просмотров: 1585 Вика

Фасоль с капустой

С курицей

Плов в духовке

В нашей семье идет спор по поводу того, можно ли назвать блюдо пловом, если оно готовится из курятины. Ведь настоящие традиции этого блюда предполагают баранину. К большому сожалению, эту тонкость очень сложно соблюсти, по той причине, что в нашем регионе практически невозможно купить такое мясо. А ...

02-08-2015 Просмотров: 3582 Виктория

Плов в духовке

Из грибов, овощей, круп

Простой рецепт ризотто

(итальянская кухня)Простой рецепт ризотто. Ризотто считается итальянским блюдом и имеет огромное множество видов, точного рецепта ризотто не существует, так как применяется много разнообразных наполнителей - грибы, мясо, птица, овощи, фрукты, орехи, морепродукты или сухофрукты. От наполнителей и зав...

04-04-2013 Просмотров: 6009 Вика

Простой рецепт ризотто