логотип приятного аппетита



Курица с грибами и картошкой в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Когда я решила купить мультиварку, мне пришлось прочитать много литературы, отзывов и пообщаться с теми, кто уже купил себе эту помощницу. И у меня появились некоторые соображения по этому поводу. Оказывается для одних людей главным аргументом в пользу покупки, явилась экономия времени, для других – новые возможности, но, а для меня самым главным явилось полезное питание, которое можно приготовить с помощью этой новинки. Поэтому я обхожу далекой дорогой программу «жарка». Основным принципом приготовления вторых блюд является загрузка сочетающихся продуктов и программа «тушение». Так как готовить каждый раз одно и тоже не хочется, убираешь или заменяешь тот или иной ингредиент, и в итоге получается всегда вкусно и по разному. Курица с грибами и картошкой в мультиварке тоже рецепт из того же разряда. Добавила грибы, томат и вот новое блюдо на столе.   

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 25 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр. или куриные ножки (бедра) – 3 шт.,
  • Картошка – 700 гр.,
  • Грибы – 250 гр.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Томат – 100 мл,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем куриное филе кубиками средней величины.

    Для этого блюда отлично подойдет и куриное мясо на кости (бедра и ножки).

    режем филе
  2. Промываем и нарезаем ломтиками грибы. режем грибы
  3. Из овощей берем картошку, морковку, сладкий перец и лук. Картошку чистим, споласкиваем и нарезаем квадратиками. режем картошку
  4. Все остальные овощи чистим и измельчаем в произвольной форме. режем овощи
  5. Все ингредиенты загружаем в чашу мультиварки. овощи а чаше
  6. Наливаем томат, подсолнечное масло.

    Томат можно заменить на свежие помидоры.

    наливаем томат
  7. Все солим, перчим и перемешиваем специальной ложечкой. все перемешиваем
  8. Чашу накрываем крышкой, выставляем программу «овощи» и «время» 12 минут. Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, то клапан закрываем. Если такой функции нет, время увеличиваем в 2 раза.
  9. Овощи, мясо и грибы пустят сок и пропитаются томатом. Масло добавит немного жиров и у нас получится отличное диетическое блюдо - курица с грибами и картошкой в мультиварке. Выпускаем пар и раскладываем блюдо по тарелкам.

    Совет

    Томат при желании можно заменить на аджику, а вместо подсолнечного масла добавить 2-3 столовых ложки сметаны.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 1148 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

С говядиной

Японский плов

(японская кухня) Японский плов – один из разновидностей этого замечательного блюда, и хотя на Ближнем Востоке совершенно другие представления об этом традиционном блюде, который на некоторых свадьбах подают вместо свадебного торта и считают неимоверным лакомством, тем не менее, японский плов заслуж...

22-01-2015 Просмотров: 1747 Вика

Японский плов

С курицей

Тефтели в сметанном соусе

Эти тефтели можно готовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Вкус будет разный, но в любом случае получится вкусно за счет сметаной подливы. Так что смело готовьте эти тефтели в сметанном соусе, будете просто в восторге!

26-06-2015 Просмотров: 5409 Виктория

Тефтели в сметанном соусе

Рыбные вторые блюда

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров – это очень вкусные нетрадиционные котлеты, которые оценят почитатели здоровой и малокалорийной пищи, а также все любители морепродуктов. Желательно купить для этого рецепта свежемороженные, а не консервированные кальмары, хотя и из последних можно приготовить кальмарные котлеты...

10-04-2015 Просмотров: 2064 Вика

Котлеты из кальмаров

Из грибов, овощей, круп

Каша из кабака на молоке

Думаю, такую кашу из кабака на молоке подавали царям на завтрак. :) Очень нежно и вкусно. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4.

05-01-2013 Просмотров: 7021 Виктория

Каша из кабака на молоке

Рыбные вторые блюда

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбы – это рыбное лакомство оценит каждый. Овощи придают этому блюду легкость, а вино и сливки изысканные нотки.. Рыбу желательно купить свежую (как выбрать рыбу можно прочитать здесь) или охлажденную, замороженная нам не подойдет, так как рулетики просто развалятся во время приготовлени...

04-06-2014 Просмотров: 1353 Вика

Рулетики из рыбы

Блины

Гречневые блины

(французская кухня)  Гречневые блины - это, наверное, самое известное и популярное блюдо бретонской кухни. В какое бы кафе в Бретани Вы не зашли, Вам везде приготовят «галетте». Причем популярность этого блюда зависит не столько от самих блинов, сколько от разнообразия начинок, которые можно исполь...

26-04-2013 Просмотров: 2148 Вика

Гречневые блины

С говядиной

Гуляш из говядины с овощами

(венгерская кухня) Гуляш из говядины с овощами - является венгерским национальным блюдом, в которое непременно входит мясо (это может быть не только говядина) и овощи (причем, порой самые разные). Время приготовления – 1 час.Порций – 3. ...

06-02-2013 Просмотров: 13560 Виктория

Гуляш из говядины с овощами

Гарниры из круп

Пшеничная каша

Горячая, рассыпчатая пшеничная каша со сливочным маслом – уже хочу. А готовится она легко и просто. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2.

13-02-2013 Просмотров: 3415 Виктория

Пшеничная каша