логотип приятного аппетита



Курица с грибами и картошкой в мультиварке

4.8 из 5 всего 8 голосов

Когда я решила купить мультиварку, мне пришлось прочитать много литературы, отзывов и пообщаться с теми, кто уже купил себе эту помощницу. И у меня появились некоторые соображения по этому поводу. Оказывается для одних людей главным аргументом в пользу покупки, явилась экономия времени, для других – новые возможности, но, а для меня самым главным явилось полезное питание, которое можно приготовить с помощью этой новинки. Поэтому я обхожу далекой дорогой программу «жарка». Основным принципом приготовления вторых блюд является загрузка сочетающихся продуктов и программа «тушение». Так как готовить каждый раз одно и тоже не хочется, убираешь или заменяешь тот или иной ингредиент, и в итоге получается всегда вкусно и по разному. Курица с грибами и картошкой в мультиварке тоже рецепт из того же разряда. Добавила грибы, томат и вот новое блюдо на столе.   

Время приготовления – 25 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр. или куриные ножки (бедра) – 3 шт.,
  • Картошка – 700 гр.,
  • Грибы – 250 гр.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Томат – 100 мл,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем куриное филе кубиками средней величины.

    Для этого блюда отлично подойдет и куриное мясо на кости (бедра и ножки).

    режем филе
  2. Промываем и нарезаем ломтиками грибы. режем грибы
  3. Из овощей берем картошку, морковку, сладкий перец и лук. Картошку чистим, споласкиваем и нарезаем квадратиками. режем картошку
  4. Все остальные овощи чистим и измельчаем в произвольной форме. режем овощи
  5. Все ингредиенты загружаем в чашу мультиварки. овощи а чаше
  6. Наливаем томат, подсолнечное масло.

    Томат можно заменить на свежие помидоры.

    наливаем томат
  7. Все солим, перчим и перемешиваем специальной ложечкой. все перемешиваем
  8. Чашу накрываем крышкой, выставляем программу «овощи» и «время» 12 минут. Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, то клапан закрываем. Если такой функции нет, время увеличиваем в 2 раза.
  9. Овощи, мясо и грибы пустят сок и пропитаются томатом. Масло добавит немного жиров и у нас получится отличное диетическое блюдо - курица с грибами и картошкой в мультиварке. Выпускаем пар и раскладываем блюдо по тарелкам.

    Совет

    Томат при желании можно заменить на аджику, а вместо подсолнечного масла добавить 2-3 столовых ложки сметаны.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Вкусный шашлык из свинины

(грузинская кухня)   Вкусный шашлык из свинины. Наверняка у каждого в загашнике есть свой любимый рецепт приготовления вкусного шашлыка, в каком-нибудь маринаде, например, из кефира, с томатной пастой, особыми пряностями, изысканными травами или жареные на особых углях: буковых, вишневых, абрикосов...

19-04-2013 Просмотров: 4869 Вика

Вкусный шашлык из свинины

Из грибов, овощей, круп

Запеченный рис

Запеченный рис. Кратко охарактеризовать это блюдо можно так – вкусно, легко, быстро, сытно. Но на сайте есть еще более простой, но не менее вкусный рецепт приготовления риса в духовке, который находится здесь. А есть и более тяжелый, но и более изысканный вариант запеченного риса с овощами, который ...

27-04-2013 Просмотров: 5948 Вика

Запеченный рис

Из грибов, овощей, круп

Тушеные грибы

(русская кухня)   Тушеные грибы - у этого блюда нет противников, а вот армия поклонников весьма многочисленна. Тушеные грибы - это одно из самых старинных блюд русской кухни. порций - 4  время приготовления - 20 - 30 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 2772 Вика

Тушеные грибы

Гарниры из круп

Пшеничная каша

Горячая, рассыпчатая пшеничная каша со сливочным маслом – уже хочу. А готовится она легко и просто. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2.

13-02-2013 Просмотров: 6299 Виктория

Пшеничная каша

С говядиной

Двойной бифштекс

Двойной бифштекс - это самый обыкновенный стейк, только с косточкой (ребрышком по центру). Такой бифштекс пользуется большей популярностью у любителей стейков, чем обычный бифштекс без кости. Ведь вокруг косточки самое вкусное мясо, это факт, т.к. сок из кости, во время приготовления, медлено перехо...

16-04-2013 Просмотров: 2673 Вика

Двойной бифштекс

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами - простое в приготовление, но очень вкусное блюдо, которое может подаваться как отдельное блюдо или гарнир, так и служить начинкой для различных пирогов, булочек, пирожков и вареников.

23-04-2013 Просмотров: 4935 Виктория

Тушеная капуста с грибами

Другое мясо

Печень с сыром

Казалось бы из такого тривиального продукта как телячья печень можно приготовить только несколько самых обыкновенных блюд, но данный рецепт позволит Вам похвастаться этим блюдом и на праздничном столе. Итак готовим печень с сыром. Порции - 4, Время приготовления - 30 мин. ...

16-04-2013 Просмотров: 2750 Вика

Печень с сыром

Рыбные вторые блюда

Жареная мойва

Если хочется очень быстро поесть жареной рыбки – мойва идеальный вариант. Чистить и потрошить ее не надо. Промыл, обжарил во фритюре и ешь, как говорится в народе, как семечки. И гарнир не нужен, просто черный хлеб! Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3. ...

09-04-2013 Просмотров: 7354 Виктория

Жареная мойва

Рыбные вторые блюда

Кальмары на гриле

Кальмары на гриле – прекрасный вариант легкого и полезного перекуса на пикнике или вечеринке. Кальмары это очень полезный продукт и поэтому есть возможность совместить приятное с полезным В мясе кальмара очень много минеральных веществ (йод, молибден, фосфор, цинк, магний), которых нет в остальных п...

17-10-2015 Просмотров: 6096 Вика

Кальмары на гриле