логотип приятного аппетита



Салат из капусты с брынзой

4.2 из 5 всего 5 голосов

Этот салат из капусты с брынзой необычен своей заправкой. Я ела прямо с миски, не отходя от стола. Витамины, наверное, срочно понадобились!

порций - 4.
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

Для заправки:

  • сок лимона - 3 ст. л.,
  • перец красный молотый - 0,5 ч. л.,
  • горчица - 2 ч. л.,
  • оливковое масло - 6 ст. л.,
  • зеленый лук - 2 ст. л..

Способ приготовления:

  1. Режем кубиками капусту, помодоры и огурцы. режем овощи
  2. Нарезаем кубиками 1х1 см. брынзу.

    Брынзу можно заменить на сыр фета или тофу.

  3. нарезаем брынзуСоединяем овощи, солим и аккуратно, но хорошо перемешиваем все компоненты. солим овощи
  4.  Теперь приготовим заправку. Соединяем лимонный сок с подсолнечным или оливковым маслом. Добавляем горчицу. готовим заправку
  5. Кладем рубленый зеленый лук и молотый красный перец. Взбиваем венчиком, добиваясь однородности. кладем лук и перец
  6. Заправляем наш салат из капусты с брынзой этой заправкой и сразу подаем к столу.поливаем салат

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами - прекрасный салат, который просто не может не понравится. Салатные листья придают салату легкость, помидоры - сочность, кукуруза и и отварные яйца плотность и сытность, а объединяющую заправку можно сделать на основе растительного масла или и майонеза. ...

14-05-2016 Просмотров: 5467 Вика

Салат с кукурузой и помидорами

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 5698 Виктория

Салат с баклажанами

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4134 Raisa

Мясной салат с киви

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 3056 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов

Салат из маринованных грибов - это очень быстрый и несложный в приготовлении салат, который находится в арсенале любой хозяйки с пометкой "сверхбыстрая закуска". :) порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

07-04-2013 Просмотров: 3023 Вика

Салат из маринованных грибов